- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии на тему Органолептические свойства продукта
Содержание
- 1. Презентация по технологии на тему Органолептические свойства продукта
- 2. Органолептические свойства - (от орган и греч.
- 3. Органолептические показателиМолоко
- 4. Практическая работаОпределить доброкачественность творога органолептическим способом. Определить срок годности на банке сгущенного молока по маркировке. 12
Органолептические свойства - (от орган и греч. lēptikós вбирающий), свойства объектов внешней среды (воды, воздуха, пищи и др.), которые выявляются и оцениваются с помощью органов чувств (например, вкус, запах).
Слайд 2Органолептические свойства
- (от орган и греч. lēptikós вбирающий), свойства объектов внешней среды
(воды, воздуха, пищи и др.), которые выявляются и оцениваются с помощью органов чувств (например, вкус, запах).
Слайд 4Практическая работа
Определить доброкачественность творога органолептическим способом.
Определить срок годности на банке
сгущенного молока по маркировке.
1
2
