кафетерий « СНЕЖИНКА»
Исполнители Ахмедов Юрий
Русаков Александр
Руководитель Пенькова М.А.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии на тему Бизнес-проекты. Кафетерий Снежинка. (10 класс) конкурсный
Содержание
- 1. Презентация по технологии на тему Бизнес-проекты. Кафетерий Снежинка. (10 класс) конкурсный
- 2. ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТАКаждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен
- 3. АКТУАЛЬНОСТЬВ районе расположения нашего кафетерия находятся: детский
- 4. Слайд 4
- 5. Слайд 5
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Цель нашего проекта – создание базы для
- 9. ПРЕДПОЛАГАЕМЫЕ КЛИЕНТЫМаленькие дети, которые ходят в детский
- 10. Слайд 10
- 11. .
- 12. Информация о нашем кафетерии будет распространена
- 13. Слайд 13
- 14. Поэтому мы предлагаем следующий ассортимент продукции:Мороженое Коктейли
- 15. Стоимость продукции у
- 16. Слайд 16
- 17. Учитывая то, что наш кафетерий «Снежинка» будет
- 18. Расход:Аренда приблизительно – 20 000 руб.Реклама – 500
- 19. Организационная частьКак мы уже говорили, что кафетерий
- 20. ЗАКЛЮЧЕНИЕ По
- 21. В ДАЛЬНЕЙШЕМ, МОЖЕТ БЫТЬ, ИМЕННО ВОТ ТАК И БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ НАШ КАФЕТЕРИЙ «СНЕЖИНКА»
- 22. Слайд 22
- 23. Слайд 23
- 24. Слайд 24
- 25. БЛАГОДАРИМ
ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТАКаждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять свои будущие потребности в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.
Слайд 2ОБОСНОВАНИЕ ПРОЕКТА
Каждый предприниматель, начиная свою деятельность, должен ясно представлять свои будущие
потребности в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитать эффективность использования ресурсов в процессе работы фирмы.
Слайд 3АКТУАЛЬНОСТЬ
В районе расположения нашего кафетерия находятся: детский сад, Центральная районная больница,
близлежащие организации, а также жилые многоэтажные дома и множество коттеджей в М-не Сосновый бор.
И такого кафетерия, какой мы хотим открыть, в Микрорайоне нет, а следовательно не наблюдается и конкурентов.
И такого кафетерия, какой мы хотим открыть, в Микрорайоне нет, а следовательно не наблюдается и конкурентов.
Слайд 8Цель нашего проекта – создание базы для получения доходов и прибыли
для пополнения семейного бюджета, а также самозанятости.
Задачи:
Оказание качественных услуг общественного питания для детей и взрослых
Привлечение большего количества клиентов
Задачи:
Оказание качественных услуг общественного питания для детей и взрослых
Привлечение большего количества клиентов
Слайд 9ПРЕДПОЛАГАЕМЫЕ КЛИЕНТЫ
Маленькие дети, которые ходят в детский сад и их родители
Дети
и взрослые , которые приходят или приезжают с района в ЦРБ на приём к врачам
Школьники, которые идут в школу или из школы, могут зайти в кафетерий и покушать в приятной обстановке мороженого
Работники близлежащих организаций.
Школьники, которые идут в школу или из школы, могут зайти в кафетерий и покушать в приятной обстановке мороженого
Работники близлежащих организаций.
Слайд 12 Информация о нашем кафетерии будет распространена несколькими способами рекламирования:
Вывеска с
рекламой кафетерия
Буклеты с предложенными услугами и продукцией
Реклама-транслятор на ТВ
Буклеты с предложенными услугами и продукцией
Реклама-транслятор на ТВ
Реклама
Слайд 14Поэтому мы предлагаем следующий ассортимент продукции:
Мороженое
Коктейли (молочные и фруктовые)
Чай, кофе
Бутерброды
Овощные и фруктовые салаты
Пирожное
Газированные напитки
Выпечка
Слайд 15 Стоимость продукции у нас будет минимальная, к
примеру:
Порция мороженого - 20 руб.
Выпечка - 5 руб.
Чашка чая - 5 руб.
Салатик овощной - 10 руб.
Итого средний чек составит - 40 руб.
Порция мороженого - 20 руб.
Выпечка - 5 руб.
Чашка чая - 5 руб.
Салатик овощной - 10 руб.
Итого средний чек составит - 40 руб.
Слайд 17Учитывая то, что наш кафетерий «Снежинка» будет работать с 9 до
21 часа ( в зависимости от сезона), 6 дней в неделю, один день санитарный, 4 недели в месяце, проходимость 100 посетителей в день, стоимость в среднем одного чека - 40 руб. расчёты таковы:
100*6=600 чел. в неделю
600*4=2 400 чел. в месяц
Доход: 2 400*40 руб=96 000руб. в месяц
100*6=600 чел. в неделю
600*4=2 400 чел. в месяц
Доход: 2 400*40 руб=96 000руб. в месяц
Финансовая часть
Слайд 18Расход:
Аренда приблизительно – 20 000 руб.
Реклама – 500 руб.
Расходные материалы – 10 000руб.
Продукты
в среднем – 20 000 руб. (в зависимости от сезона)
Итого: 50 500 руб.
Таким образом: 96 000руб.-50 500руб.=45 500 руб. прибыль.
Срок окупаемости приблизительно 3 месяца, но опять же зависит от суммы аренды и потока клиентов.
Итого: 50 500 руб.
Таким образом: 96 000руб.-50 500руб.=45 500 руб. прибыль.
Срок окупаемости приблизительно 3 месяца, но опять же зависит от суммы аренды и потока клиентов.
Слайд 19Организационная часть
Как мы уже говорили, что кафетерий «Снежинка» мы открываем вдвоем.
Поэтому директором будет Русаков Александр, а администратором Ахмедов Юрий. В зависимости от того, как будет у нас развиваться деятельность: увеличиваться поток посетителей, кафетерий будет всё больше востребован, то мы примем на работу бармена, если потребуется то и двух, увеличим ассортимент продукции, предложим дополнительные услуги.
Слайд 20 ЗАКЛЮЧЕНИЕ
По оценкам экспертов (СМИ) такой
вид деятельности, является очень прибыльным делом. Убытков здесь, как правило, не бывает.
Конечно при правильной организации, грамотные предприниматели могут получать с кафетерия сумму, которая позволяет инвестировать новые и более серьезные проекты.
Конечно при правильной организации, грамотные предприниматели могут получать с кафетерия сумму, которая позволяет инвестировать новые и более серьезные проекты.
