Презентация, доклад по технологии (девочки) ФГОС. Санитария и гигиена. (раздел кулинарии)

Содержание

Запуск второго проекта « Приготовление завтрака для всей семьи»

Слайд 1Кулинария
5 класс ФГОС
Разработал: учитель технологии
Гребенкина Н.В., ВКК

происходит от латинского culina

– «кухня» – означает искусство приготовления пищи.
Кулинария5 класс ФГОСРазработал: учитель технологии Гребенкина Н.В., ВККпроисходит от латинского culina – «кухня» – означает искусство приготовления

Слайд 2Запуск второго проекта « Приготовление завтрака для всей семьи»

Запуск второго проекта « Приготовление завтрака для всей семьи»

Слайд 3Санитария и гигиена на кухне. Здоровое питание.

Санитария и гигиена на кухне. Здоровое питание.

Слайд 4Цель:
познакомиться с правилами санитарии и гигиены, принципами здорового питания.

Цель:познакомиться с правилами санитарии и гигиены, принципами здорового питания.

Слайд 5Санитария -
 (от лат. sanitas — «здоровье») — система мероприятий, обеспечивающих охрану

здоровья и профилактику различных заболеваний. 

Гигиена -

с древнегреческого слова означает – здоровье.

Гигиея – богиня здоровья, дочь мудреца и врача Асклепия, помогала отцу лечить людей.

Санитария - (от лат. sanitas — «здоровье») — система мероприятий, обеспечивающих охрану здоровья и профилактику различных заболеваний. Гигиена -с

Слайд 6Уход за кухней:

Уход за кухней:

Слайд 7Санитарно–гигиенические требования:

Санитарно–гигиенические требования:

Слайд 9Посуда для кухни:
Противни
Кухонная посуда
Посуда для СВЧ
Кухонный инвентарь

Посуда для кухни:ПротивниКухонная посудаПосуда для СВЧКухонный инвентарь

Слайд 11Когда моют кухонную посуду?
Почему кухонную посуду моют сразу после её использования?

Когда моют кухонную посуду?Почему кухонную посуду моют сразу после её использования?

Слайд 12Последовательность мытья посуды:
1
2
3
4
5
6

Последовательность мытья посуды:123456

Слайд 14Что нам понадобится для уборки помещения?
ТЗА ОДВЕР

КЕВИН

УРАН

ВСОКО

ПОТЕНЦЕЛО

АТФРУК

Что нам понадобится для уборки помещения?ТЗА    ОДВЕРКЕВИНУРАНВСОКОПОТЕНЦЕЛОАТФРУК

Слайд 15Безопасные приемы работы:

Безопасные приемы работы:

Слайд 17Первая помощь при порезах

Первая помощь при порезах

Слайд 18Первая помощь при ожогах паром или кипятком

Первая помощь при ожогах паром или кипятком

Слайд 19Здоровое питание.
Пища – основной источник существования человека.
Белки
Жиры
Углеводы
Витамины
главный поставщик энергии для организма,

помогают работать мышцам.

строительный материал клеток и тканей организма.

вещества необходимые для роста и жизнеспособности

источник энергии, трудно сгорают в организме, поэтому накапливаются.

Здоровое питание.Пища – основной источник существования человека.БелкиЖирыУглеводыВитаминыглавный поставщик энергии для организма, помогают работать мышцам.строительный материал клеток и

Слайд 23Вода – входит в состав всех органов и тканей, помогает усвоению

всех питательных веществ.


Минеральные вещества – являются незаменимой составной частью пищи,
их недостаток или избыток приводит к нарушению обмена веществ.

Вода – входит в состав всех органов и тканей, помогает усвоению всех питательных веществ.Минеральные вещества – являются

Слайд 25Вопросы:
2. Что такое санитария?
3. Что такое гигиена?
1. Что такое кулинария?
4. Санитарно-гигиенические

требования на кухне.

5. Когда моют посуду на кухне?

6. Последовательность мытья посуды

7. Безопасные приемы работы на кухне

8. Строительный материал для клеток.

9. Помогают работать мышцам?

10. Источник энергии для клеток?

11. Первая помощь при порезах.

12. Первая помощь при ожогах.

Вопросы:2. Что такое санитария?3. Что такое гигиена?1. Что такое кулинария?4. Санитарно-гигиенические требования на кухне. 5. Когда моют

Слайд 26Спасибо за внимание!

Спасибо за внимание!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть