Презентация, доклад по разделу программы: Технология приготовления пищи

Содержание

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:Ознакомиться с кулинарными традициями моей семьи и создать семейную книгу рецептовЗадачи проекта:1.Изучить рецепты моей семьи2. Ознакомиться с блюдами Южного Урала3. Приготовить одно из самых любимых блюд моей семьи4. Изготовить книгу рецептов

Слайд 1Кулинарные традиции моей семьи
Проектант: ученица 7-д класса
Астахова Дарья
Наставник: Агеева О.В.

Кулинарные традиции моей семьиПроектант: ученица 7-д классаАстахова ДарьяНаставник: Агеева О.В.

Слайд 2ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:
Ознакомиться с кулинарными традициями моей семьи и создать семейную книгу

рецептов

Задачи проекта:
1.Изучить рецепты моей семьи
2. Ознакомиться с блюдами Южного Урала
3. Приготовить одно из самых любимых блюд моей семьи
4. Изготовить книгу рецептов

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:Ознакомиться с кулинарными традициями моей семьи и создать семейную книгу рецептовЗадачи проекта:1.Изучить рецепты моей семьи2. Ознакомиться

Слайд 3Традиционные блюда Южного Урала :

Уральские пельмени
Борщ
Окрошка
Маринованные лисички
Торт «Уральские самоцветы»
Хреновина

Традиционные блюда Южного Урала :Уральские пельмениБорщОкрошкаМаринованные лисичкиТорт «Уральские самоцветы»Хреновина

Слайд 4Картофельная запеканка с куриным филе

Ингредиенты:

Картофель – 2 кг
Лук – 2

головки
Куриное филе – 700-800 гр.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Сыр – 100-150 гр.
Майонез – 700-800 гр.
Картофельная запеканка с куриным филеИнгредиенты:Картофель – 2 кг Лук – 2 головкиКуриное филе – 700-800 гр.Соль –

Слайд 5Технология приготовления блюда
Мою и очищаю картофель

2)Нарезаю соломкой и перекладываю в глубокую

миску
Технология приготовления блюдаМою и очищаю картофель2)Нарезаю соломкой и перекладываю в глубокую миску

Слайд 63) Добавляю майонез и соль и перемешиваю. Накрываю и оставляю примерно

на 1 час

4) Нарезаю куриное филе и лук кубиками. Выкладываю в миску и добавляю соль, перец, майонез и все перемешиваю. Оставляю на 1 час.

Технология приготовления блюда

3) Добавляю майонез и соль и перемешиваю. Накрываю и оставляю примерно на 1 час4) Нарезаю куриное филе

Слайд 7
5) Выладываю картошку и филе слоями в форму
Выкладываем картофель
Затем выкладываем филе
Снова

картофель

И заливаем маринадом от картофеля

6) Накрываю фольгой, ставлю в духовку на 40 минут на 180градусов. За 10 минут до готовки посыпаю натертым сыром

Технология приготовления блюда

5) Выладываю картошку и филе слоями в формуВыкладываем картофельЗатем выкладываем филеСнова картофельИ заливаем маринадом от картофеля6) Накрываю

Слайд 8Экономический расчет(на 5 порций):

Экономический расчет(на 5 порций):

Слайд 9Изготовление книги рецептов

Материалы:
Любой блокнот или книга рецептов
Атласная лента

Из шелковой ленты

я сделала завязку
и небольшой бантик на обложке.

Изготовление книги рецептовМатериалы: Любой блокнот или книга рецептовАтласная лентаИз шелковой ленты я сделала завязку и небольшой бантик

Слайд 10Заключение:
Мне было очень интересно выполнять проект так как мне нравится готовить.

Я узнала много разных рецептов моей семьи и ознакомилась с их приготовлением. Я не сталкивалась с проблемами и мне было достаточно легко . Я думаю, что выполнила все поставленные задачи и цели моего проекта.
Заключение:Мне было очень интересно выполнять проект так как мне нравится готовить. Я узнала много разных рецептов моей

Слайд 11 https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/909029/pielmieni_skoblianka_i_drughiie_rietsiepty_iuzhnogho_urala
https://ohranatruda.ru/ot_biblio/instructions/166/151658/
Список литературы
http://peopleandcountries.com/article-10215-1.html

https://life.ru/t/%D0%B5%D0%B4%D0%B0/909029/pielmieni_skoblianka_i_drughiie_rietsiepty_iuzhnogho_uralahttps://ohranatruda.ru/ot_biblio/instructions/166/151658/Список литературыhttp://peopleandcountries.com/article-10215-1.html

Слайд 12Кулинарные традиции моей семьи
Проектант: ученица 7-д класса
Астахова Дарья
Наставник: Агеева О.В.

Кулинарные традиции моей семьиПроектант: ученица 7-д классаАстахова ДарьяНаставник: Агеева О.В.

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть