Презентация, доклад открытого урока Правила приема гостей

знаете
Что такое зонирование?
Какие виды освещения вы знаете?

среды;
2. освещается какая-то часть помещения;
3. освещается рабочее место или отдельный предмет интерьера;
4. это освещение, которое подчеркивает общий эстетический замысел;
5. Это планировочное решение, позволяющее собрать в единое целое внутреннее пространство помещений (комнат, прихожей, кухни, санузла) и мебель, декоративное убранство и различное оборудование. Иными словами, это внутренний мир дома.

1

1

1

1

1

1

их встречаю,
Всех за стол я усажу.
«Угощайтесь!» -всем скажу.
Я скажу: «Друзья, подружки. Есть печенье, - есть ватрушки, есть варенье, есть ирис - называется «Кис-кис».
Чайник песенку запел.
Он запел: «Я закипел! Я киплю, киплю, киплю. Чаем всех поить люблю».
Вот и гости тут как тут, вот они к столу идут.
Все садятся по местам, я сейчас им чаю дам.
Всем друзьям и всем подружкам разливаю чай по кружкам.
Чай горячий ароматный, быть хозяйкой мне приятно.
Все довольны угощеньем, все спасибо говорят,
Всем понравилось печенье, пастила и мармелад.

Задачи: - познакомить с традициями гостеприимства народов Казахстана. - формировать умение применять знания, полученные на уроках технологии, казахского языка, литературы, истории; -воспитывать интерес и уважение к национальным традициям и обычаям разных народов,патриотизм, толерантность.

у кого-нибудь в качестве гостя. Гостинец – подарок иди деньги гостя хозяину. Гостеприимство – радушие к гостям. Казахское гостеприимство (қонақжайлық).

так, что вы опоздали, извинитесь перед хозяевами и другими гостями.

отцу, называя при этом фамилию, имя, отчество.
Нельзя здороваться, поправляя прическу или развалясь на стуле. При взаимном приветствии не надо сгибать спину, следует только слегка наклонить голову.

жеманясь и не смущаясь, но и не быть развязанным. Если у хозяина или хозяйки плохое настроение, надо постараться, чтобы гости этого не заметили.

первой за стол, но не должна начинать есть, пока не сядут гости. За стол сначала присаживаются девочки, потом мальчики.

фруктов надо убрать со стола всю ненужную посуду, и специальной щёточкой смести крошки в совок или на тарелку.

гостей подготовьте всё необходимое. После угощения можно потанцевать или попеть в караоке. Можно провести интересные конкурсы, игры.

локти на стол; • ешь аккуратно; • не нависай над тарелкой; • не тянись через весь стол за угощением, попроси передать; • не ешь слишком быстро; • не бери в рот сразу очень много еды; • рот вытирай салфеткой; • не разговаривай во время еды.

обычай казахского, русского, украинского, немецкого народа соответственно.

Вы должны все сделать так, чтобы гости приятно провели время. Поэтому принимать гостей нужно правильно. - Как же это сделать? - Как можно пригласить гостей? (по телефону, лично, письменно).

в виде открытки)
2 группа -"Встреча"
3 группа -"Угощение"
(составить меню)
4 группа -"Прощание с гостем"

группы: казахские, русские, украинские, немецкие и заполните таблицу. Хлеб соль, кнедлики, вареники,уха, сосиски, соленое сала, бутерброд,бешбармак,пампушки,окрошка, манты, борщ, баурсаки, пироги, казы, кумыс, каша, шницель, цибуля, штрудель.

соль уха окрошка каша пироги

Украинские блюда: вареники соленое сало пампушки борщ цибуля

Немецкие блюда: кнедлики сосиски бутерброд шницель штрудель

улыбкой и поблагодарите? 2. Предлагать ли гостям сменную обувь? 3. Если не все из приглашенных гостей знакомы между собой, то хозяева дома должны познакомить всех? 4. Размещая гостей за праздничным столом указывать каждому гостю его место движением руки, или вручить карточку с указанием его места? 5. Вы должны, учитывать места почетных гостей и чтобы соседям по столу было интересно друг с другом? 6. Можете тактично намекнуть гостям о том, что пора уходить? 7. Вы приметись за уборку стола и помещения, пока Ваш дом не покинет последний гость? 8. Если у хозяина или хозяйки плохое настроение, надо стараться, чтобы гости этого не заметили? 9. При приёме, хозяева должны отдавать предпочтение кому-нибудь из гостей? 10. Приглашает к столу хозяйка? 11. За столом мужчины и женщины рассаживаются вперемежку? 12. За столом старайтесь говорить на темы, интересные всем присутствующим. 13. На чужую тарелку можно класть кушанья без спросу? 14. Женщинам все подается раньше, чем мужчинам? да

9-нет; 10-да; 11-да; 12-да; 13-нет; 14-да.

непонятно?

Казахстане. - У казахов есть такая пословица: «Сколько в доме людей, столько друг у друга гостей». -Как вы понимаете смысл этих слов? - Так давайте быть радушными хозяевами, благодарными гостями. Давайте делиться новостями, смотря друг другу в глаза, улыбаться и видеть улыбку хозяина или гостя, ощущать тепло и поддержку близкого человека, придя к нему в гости или принимая его у себя, в кругу друзей, знакомых и близких людей».

приглашение в гости? Каждая группа говорит вариант приглашения. - Приходите ко мне завтра… - Я приглашаю вас к себе на… - Я буду очень рад, если вы придете ко мне… - Каким может быть повод для приглашения в гости? - В зависимости от вида торжества, на которое Вы приглашаете, лично при встрече, по телефону или, выслав приглашение почтой, укажитедату, время и место проведения торжества, при необходимости, вид одежды. Приглашая гостей, необходимо помнить, что приглашенные должны иметь достаточный запас времени на подготовку к торжеству, ведь каждый гость должен выбрать подарок хозяевам вечера, подобрать соответствующий наряд. Как правило, на свадьбу или значительный юбилей принято приглашать за месяц до торжества, на домашние праздники – не менее чем за неделю. Задание 4 В устной форме пригласите своего друга на ваш праздник. Работа в парах. • День рождения • Чаепитие • Новый год • Вечеринка • Просмотр фильма - Как вы думаете, можно ли ходить в гости без приглашения? (Ответы учеников).

чтобы уже с порога чувствовалась особая праздничная атмосфера. - К назначенному времени вы должны быть при «полном параде», т.е. уже причесанными, одетыми в праздничную одежду, должно быть все готово, а хозяева свободны. Ученица: Чтение стихотворения «Гостеприимство». - Встаньте с этого дивана, А не то там будет яма, Не ходите по ковру - Вы протрёте в нём дыру. И не трогайте кровать – Простынь можете помять. И не надо шкаф мой трогать – У вас слишком острый ноготь. И не надо книги брать – Их вы можете порвать. И не стойте на пути… Ах, не лучше ль вам уйти?

Отличительная особенность казахстанцев угощать гостей блюдами всех национальных кухонь.

- это умение правильно попрощаться. Вам нужно подобрать слова, выражения, которые мы произносим, когда прощаемся с гостями. - Как должны вести себя хозяева и гости во время прощания? Например: - Спасибо, гости дорогие, что зашли к нам, проведали. - Приходите к нам еще, мы всегда рады встрече с вами. - Слова благодарности или прощания.