- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Особенности питания народа Франции
Содержание
- 1. Презентация Особенности питания народа Франции
- 2. Французскую кухню условно делят на три части:cuisine bourgeoise –
- 3. Одной из особенностей французской кухни виноградные сухие и полусухие (некрепленые) вина ликер коньяк
- 4. Другая особенность французской кухни – большое разнообразие соусов.Классический бешамель«Быстрый» соус голландезСоус винегретДомашний майонезДемиглас к мясу
- 5. артишокиспаржа салат латукПряности и овощи сборный букет
- 6. Особую роль на французском столе отводится мясу.французы придумали шесть стадий готовности«Очень сырой»«Сырой» «Среднесырой» «Медиум» «Готовый»«Сверхготовый»
- 7. Из супов французы предпочитаютпрозрачные бульонысупы-пюре
- 8. Особая глава французской кухни – десертыпирог с яблоками "Шарлотка" макаронэклер
- 9. Распорядок питания французов предусматривает два завтракафруктовые и овощные соки,яйцо,сыр
- 10. Посещение мест общественного питания
Французскую кухню условно делят на три части:cuisine bourgeoise – общераспространенная французская кухня cuisine regionale – региональная кухняhaute cuisine – чрезвычайно изысканная кухня
Слайд 2Французскую кухню условно делят на три части:
cuisine bourgeoise – общераспространенная французская кухня
cuisine regionale –
региональная кухня
haute cuisine – чрезвычайно изысканная кухня
Слайд 3Одной из особенностей французской кухни
виноградные сухие и полусухие (некрепленые) вина
ликер
коньяк
Слайд 4Другая особенность французской кухни – большое разнообразие соусов.
Классический бешамель
«Быстрый» соус голландез
Соус винегрет
Домашний майонез
Демиглас
к мясу
Слайд 6Особую роль на французском столе отводится мясу.
французы придумали шесть стадий готовности
«Очень
сырой»
«Сырой»
«Среднесырой»
«Медиум»
«Готовый»
«Сверхготовый»
«Сырой»
«Среднесырой»
«Медиум»
«Готовый»
«Сверхготовый»
