- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к внеурочному занятию Блинная фантазия 6 класс
Содержание
- 1. Презентация к внеурочному занятию Блинная фантазия 6 класс
- 2. «Блин - символ солнца, красных дней, хороших
- 3. Блин(по Далю) - род хлеба из жидко
- 4. Блины - главное угощение на Масленице. Это
- 5. ЗаданиеСобрать материал по теме «Блинные секреты».
- 6. Мукомольные заводы Челябинской областиОАО «Макфа»;ПО «Союзпищепром»;ПК «Увелка»;ПК «Ситно»;ООО «Мельинвест»;
- 7. Технологическая карта Приготовление блинчиков
- 8. Трубочка с подвернутым краемКонвертикДвойной треугольникУзелок
- 9. Требования к качеству готовых изделийПравильная форма; Ровная
- 10. Правила техники безопасностиВключать и выключать электроприборы только
- 11. Пословицы и поговорки о блинахНа горах покататься,
- 12. РефлексияЯ узнал(а) много нового;Эти знания и умения пригодятся мне в жизни;Мне было интересно;
- 13. Слайд 13
«Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей». А.И. Куприн
Слайд 2«Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и
здоровых детей». А.И. Куприн
Слайд 3Блин
(по Далю) - род хлеба из жидко растворённого теста, поджаренного лепёшкой
на сковороде.
(по Ожегову) - тонкая лепёшка из жидкого теста, испечённая на сковороде.
(по Ожегову) - тонкая лепёшка из жидкого теста, испечённая на сковороде.
Слайд 4Блины - главное угощение на Масленице. Это праздник солнца и весны.
С ним люди связывали свои надежды на хорошее лето и щедрый урожай.
Слайд 6Мукомольные заводы Челябинской области
ОАО «Макфа»;
ПО «Союзпищепром»;
ПК «Увелка»;
ПК «Ситно»;
ООО «Мельинвест»;
Слайд 9Требования к качеству готовых изделий
Правильная форма;
Ровная верхняя корочка, без трещин;
Цвет золотисто – желтый или светло – коричневый;
Хорошо пропечены, эластичные;
Вкус и аромат соответствует данному виду изделий.
Слайд 10Правила техники безопасности
Включать и выключать электроприборы только сухими руками;
Брать сковороды с
плиты только прихваткой;
Переворачивать блинчики специальной лопаточкой;
Перед началом работы надеть фартук, косынку, волосы убрать под косынку;
Руки вымыть с мылом, насухо вытереть;
Переворачивать блинчики специальной лопаточкой;
Перед началом работы надеть фартук, косынку, волосы убрать под косынку;
Руки вымыть с мылом, насухо вытереть;
Слайд 11Пословицы и поговорки о блинах
На горах покататься, в блинах поваляться;
Как
на масленой неделе в потолок блины летели;
Блин не клин, брюха не расколет;
Не житьё, а Масленица;
Без блина - не масляна, без пирога - не именинник;
Простой мужик и ломоть хлеба в блин завернёт, чтоб сытнее было;
Блин не клин, брюха не расколет;
Не житьё, а Масленица;
Без блина - не масляна, без пирога - не именинник;
Простой мужик и ломоть хлеба в блин завернёт, чтоб сытнее было;
Слайд 12Рефлексия
Я узнал(а) много нового;
Эти знания и умения пригодятся мне в жизни;
Мне
было интересно;
Слайд 13 Литература
Праздники
народов России, Энциклопедия. М., Росмэн, 2004 год.
В. С. И. Ожегов, Словарь русского языка. М., Советская энциклопедия, 1973 год.
Даль, Толковый словарь живого великорусского языка. М., Русский язык, 1981 год.
Л. И. Брудная, Энциклопедия обрядов и обычаев. Санкт- Петербург, Респекс, 1996 год.
Б. Чистовой, Обрядовая поэзия. М., 1984 год.
Е. П. Демакова, Кухня для всех. Новосибирск, 1986 год.
Кулинарные рецепты. Новосибирск, Маяк, 1990 год.
В. Н. Иванчук, Сладкие блюда. Киев, Орион, 1993 год.
В. Башарина, Русская кухня. Рига, Латхааг, 1990 год.
В. С. И. Ожегов, Словарь русского языка. М., Советская энциклопедия, 1973 год.
Даль, Толковый словарь живого великорусского языка. М., Русский язык, 1981 год.
Л. И. Брудная, Энциклопедия обрядов и обычаев. Санкт- Петербург, Респекс, 1996 год.
Б. Чистовой, Обрядовая поэзия. М., 1984 год.
Е. П. Демакова, Кухня для всех. Новосибирск, 1986 год.
Кулинарные рецепты. Новосибирск, Маяк, 1990 год.
В. Н. Иванчук, Сладкие блюда. Киев, Орион, 1993 год.
В. Башарина, Русская кухня. Рига, Латхааг, 1990 год.
