Презентация, доклад к уроку Рецепт приготовления соленного теста по учебному предмету Ремесло 5 класс (для детей со сложной структурой дефекта)

Содержание

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТОВам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, вода, большая миска, стакан и столовая ложка

Слайд 1


Конспект урока
по учебному предмету «Ремесло»
5 класс
(для детей со сложной структурой дефекта)






КАЗЕННОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА – ЮГРЫ
«РАДУЖНИНСКАЯ ШКОЛА ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ »

Автор: Маковеева С.В .
учитель трудового обучения

Тема:
«Рецепт приготовления соленого теста»

Конспект урокапо учебному предмету «Ремесло»5 класс(для детей со сложной структурой дефекта)КАЗЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕХАНТЫ-МАНСИЙСКОГО АВТОНОМНОГО ОКРУГА – ЮГРЫ«РАДУЖНИНСКАЯ

Слайд 2КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО

Вам понадобятся:
соль «Экстра»,
пшеничная мука,
вода,
большая миска,

стакан и столовая ложка
КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТОВам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, вода, большая миска, стакан и столовая ложка

Слайд 3Рецепт
2 стакана муки
1 стакан соли
1/2 стакана воды

Рецепт2 стакана муки1 стакан соли1/2 стакана воды

Слайд 4Пошаговая инструкция,
как приготовить
соленое тесто

Пошаговая инструкция, как приготовить соленое тесто

Слайд 5Шаг 1
Подготовьте для теста следующие ингредиенты:
2 стакана пшеничной

муки,
1 стакан соли «Экстра»,
¾ стакана холодной воды.

Шаг 1   Подготовьте для теста следующие ингредиенты: 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан соли «Экстра»,

Слайд 6Шаг 2
Смешайте соль и муку в просторной посуде.

Шаг 2 Смешайте соль и муку в просторной посуде.

Слайд 7Шаг 3
Понемногу вливая холодную воду, смешивайте рассыпчатую смесь с жидкостью.

Шаг 3 Понемногу вливая холодную воду, смешивайте рассыпчатую смесь с жидкостью.

Слайд 8Шаг 4
Замесите плотное тесто, как на пельмени, хорошенько вымесите

его. Если смесь не собирается в шар, добавьте ложку воды, если, наоборот, тесто слишком мягкое, добавьте муки.


Шаг 4   Замесите плотное тесто, как на пельмени, хорошенько вымесите его. Если смесь не собирается

Слайд 9Шаг 5

Заверните тесто в

пищевую пленку и уберите на 2 часа в холодильник.
После этого тесто можно использовать для поделок.

Шаг 5        Заверните тесто в пищевую пленку и уберите на

Слайд 10НАБОР ИНСТРУМЕНТОВ
Маленькая скалочка

Баночка с водой

Кисточка для смачивания теста

Стеки

Кондитерские формочки


НАБОР ИНСТРУМЕНТОВМаленькая скалочкаБаночка с водойКисточка для смачивания тестаСтекиКондитерские формочки

Слайд 11Правила техники безопасности при работе с соленым тестом
работать спокойно;
аккуратно обращаться

с заготовкой из соленого теста, потому как она хрупкая;
не  трогать  глаза руками;
не пробовать тесто на вкус;
аккуратно  работать пластмассовым  ножом   или стекой;
не  разливать  воду на пол,  чтобы,  вставая не  упасть.
Правила техники безопасности при работе  с соленым тестомработать спокойно; аккуратно обращаться с заготовкой из соленого теста,

Слайд 12Дидактическая игра
«Что лишнее?»

Дидактическая игра «Что лишнее?»

Слайд 13Сколько нужно для теста:
? стакана пшеничной муки,
?

стакан соли «Экстра»,
? стакана холодной воды.
Сколько нужно для теста: ? стакана пшеничной муки, ? стакан соли «Экстра», ? стакана холодной воды.

Слайд 14физкультминутка

физкультминутка

Слайд 16Приёмы лепки
В основе изготовления практически всех элементов лежат шарик и колбаска.

Приёмы лепкиВ основе изготовления практически всех элементов лежат шарик и колбаска.

Слайд 17Из истории
Издавна известны пластические свойства соленого теста. Наши прабабушки

лепили из него фигурки различных птиц и животных, так называемых «жаворонков» , с которыми встречали весну, баранки, пряничные «козули» , которыми одаривали своих друзей и родственников под Новый год и на Рождество, ко дню рождения в знак любви и уважения. Также фигурки дарили на свадьбу вместе с пожеланиями здоровья, благополучия, богатства и удачи. 

Из истории  Издавна известны пластические свойства соленого теста. Наши прабабушки лепили из него фигурки различных птиц

Слайд 18 Хотя   поделки из теста — древняя традиция, им находится место

и в современном мире,    потому    что сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками. Соленое тесто в последние годы стало очень популярным материалом для лепки. Работа  с  ним  доставляет удовольствие и радость.

Хотя   поделки из теста — древняя традиция, им находится место и в современном мире,    потому    что сейчас ценится

Слайд 19Поднимите смайлик

если:

Поднимите смайлик если:

Слайд 20Литература
1. Обучение детей с выраженным недоразвитием интеллекта : программно-методические материалы

/ под ред. И.М. Бгажноковой. — М. : Гуманитар, изд. центр ВЛАДОС, 2007. — 181 с.
2. Хананова И. Н. Соленое тесто. – М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2006. (Золотая библиотека увлечений).

Интернет источники:
httphttp://http://pedsovethttp://pedsovet.http://pedsovet.suhttp://pedsovet.su/ шаблоны для презентаций
http://testoplastica.ru/master-klass_po_solenomu_testu/obereg-iz-solenogo-testa.html
http://www.shishkova.ru/library/ Материалы для педагогов-дефектологов

Литература 1.  Обучение детей с выраженным недоразвитием интеллекта : программно-методические материалы / под ред. И.М. Бгажноковой.

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть