- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к уроку кулинарии Приготовление молочного супа с макаронами 7 класс
Содержание
- 1. Презентация к уроку кулинарии Приготовление молочного супа с макаронами 7 класс
- 2. Цельное (коровье, козье и др.)Разбавленное (часть цельного молока и вода )Сухое (удалена вся вода)Виды молока
- 3. Макароны, крупы, овощи плохо развариваются в молоке,
- 4. Виды макаронных изделийвермишельсоломкаперьялапшарожкиракушкизвёздочки
- 5. Приготовление молочного супа с макаронами
- 6. 1.Первичная обработка макаронных изделий
- 7. 2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на огонь.
- 8. 3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до полуготовности
- 9. 4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности
- 10. 5. В конце варки положить 5 гр сахара
- 11. 6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочного масла
- 12. Вода – полстакана макароны – 2 столовые
- 13. 1.Первичная обработка макаронных изделий2.В кастрюлю налить100 мл
- 14. КАСТРЮЛЯТАРЕЛКА СУПОВАЯСТАКАНЧАЙНАЯ ЛОЖКАСТОЛОВАЯ ЛОЖКАПОЛОВНИКИнвентарь и посуда
- 15. Правила безопасной работы с горячей посудой и жидкостями
- 16. Правила безопасной работы с электроприборами
- 17. Приготовление молочного супа с макаронамиПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
- 18. 1.Первичная обработка макаронных изделий2.В кастрюлю налить100 мл
Цельное (коровье, козье и др.)Разбавленное (часть цельного молока и вода )Сухое (удалена вся вода)Виды молока
Слайд 2Цельное (коровье, козье и др.)
Разбавленное (часть цельного молока и вода )
Сухое
(удалена вся вода)
Виды молока
Слайд 3Макароны, крупы, овощи плохо развариваются в молоке, поэтому их сначала нужно
отварить в воде до полуготовности.
Варят молочные супы маленькими порциями, так как их нельзя долго хранить.
Для улучшения вкуса при отпуске молочные супы заправляют сливочным маслом.
Варят молочные супы маленькими порциями, так как их нельзя долго хранить.
Для улучшения вкуса при отпуске молочные супы заправляют сливочным маслом.
Правила варки
молочного супа
Слайд 12Вода – полстакана макароны – 2 столовые ложки молоко- 1 стакан сахар – 1
чайная ложка
сливочное масло – 1 чайная ложка
Слайд 131.Первичная обработка макаронных изделий
2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на
огонь.
3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до полуготовности
4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности
5. В конце варки положить 5 гр сахара
6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочное масло
3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до полуготовности
4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности
5. В конце варки положить 5 гр сахара
6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочное масло
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА МОЛОЧНОГО С МАКАРОНАМИ
Слайд 181.Первичная обработка макаронных изделий
2.В кастрюлю налить100 мл воды и поставить на
огонь.
3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до полуготовности
4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности
5. В конце варки положить 5 гр сахара
6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочное масло
3.В кипящую подсолённую воду положить 20 гр «паутинки» и сварить до полуготовности
4.Влить 200 мл горячего молока и довести до готовности
5. В конце варки положить 5 гр сахара
6. Подавать в суповой тарелке, добавив сливочное масло
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СУПА МОЛОЧНОГО С МАКАРОНАМИ
