края
Рудакова Н.С.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад к уроку Физиология питания. Микроорганизмы.
Содержание
- 1. Презентация к уроку Физиология питания. Микроорганизмы.
- 2. Микроорганизмы (бактерии, плесени, дрожжи)ПОЛЕЗНЫЕ ВРЕДНЫЕ
- 3. В кулинарии в процессах приготовления
- 4. Слайд 4
- 5. Слайд 5
- 6. Слайд 6
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
- 9. Слайд 9
- 10. Слайд 10
- 11. ВРЕДНЫЕ МОВызывающие порчу Болезнетворныепищевых продуктов
- 12. Слайд 12
- 13. ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ- это заболевания, вызываемые патогенными микробами,
- 14. ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯмикробные немикробные неуточнённого происхождения
- 15. 1)Отравления продуктами, ядовитыми по своей природеОтравления несъедобными грибами
- 16. Отравления ядовитыми растениямиОтравления ядовитыми продуктами животного происхождения
- 17. Слайд 17
- 18. - примеси сорных растений
- 19. Профилактика пищевых инфекций-выполнении требований личной гигиены и строгом выполнении санитарных требований
- 20. Антон Левенгук - (1632-1723)голландский естествоиспытатель
- 21. Закрепление изученного материала: из предложенных вариантов ответов на вопросы выбрать верные
- 22. Технология: учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных
Микроорганизмы (бактерии, плесени, дрожжи)ПОЛЕЗНЫЕ ВРЕДНЫЕ
Слайд 1ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ
Микроорганизмы
7 класс
Автор: учитель технологии МБОУ СОШ№4 г-к Анапа Краснодарского
Слайд 3В кулинарии в процессах приготовления теста(процесс брожения)
Дрожжи применяют
в хлебопечении, улучшая качество мучных изделий
Возбудители спиртового брожения – дрожжи- в пищевой промышленности
Молочнокислые бактерии в производстве кисломолочных продуктов, квашении овощей, изготовлении кваса
Ферменты (продукты жизнедеятельности мо)– в 20 отраслях промышленности
Возбудители спиртового брожения – дрожжи- в пищевой промышленности
Молочнокислые бактерии в производстве кисломолочных продуктов, квашении овощей, изготовлении кваса
Ферменты (продукты жизнедеятельности мо)– в 20 отраслях промышленности
Слайд 11ВРЕДНЫЕ МО
Вызывающие порчу Болезнетворные
пищевых продуктов
гниение пищевые
брожение инфекции
плесневение
Слайд 12 инфекция
совокупность явлений
возникающих и развивающихся в организме при внедрении и
размножении болезнетворных микробов
размножении болезнетворных микробов
Слайд 13ПИЩЕВЫЕ ИНФЕКЦИИ
- это заболевания, вызываемые патогенными микробами, которые попадают с пищей
и размножаются в организме человека
Пищевые
инфекции
– болезни
«грязных рук»
Пищевые
инфекции
– болезни
«грязных рук»
Слайд 14ПИЩЕВЫЕ ОТРАВЛЕНИЯ
микробные немикробные неуточнённого
происхождения
1)продукты, ядовитые
по своей природе
2)продукты не ядовитые,
но проявившие эти
свойства
3)Ядовитые примеси
Слайд 19Профилактика пищевых инфекций-
выполнении требований личной гигиены и строгом выполнении санитарных требований
Слайд 21Закрепление изученного материала:
из предложенных вариантов ответов на вопросы выбрать верные
Слайд 22Технология: учебник для учащихся 7 класса общеобразовательных учреждений( вариант для девочек)
Авт.:В.Д. Симоненко, О.В.Табурчак, Н.В.Синица и др./ под ред. В.Д.Симоненко-М,: Вентана –Граф, 2005.-240с,:ил
