ученица 8б класса
Руководитель: Костылева Л.А.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад исследовательской работы Изготовление напитка из цикория в домашних условиях
Содержание
- 1. Презентация исследовательской работы Изготовление напитка из цикория в домашних условиях
- 2. Цель: изучение технологии выращивания и изготовления напитка из корней цикория в домашних условиях.
- 3. Задачи: Изучить информацию об истории применения цикория
- 4. Крысиный корень, цикорий дикий, придорожная трава, Петровы
- 5. Использование цикория в питании человека (цикорий салатный и корневой)
- 6. Использование цикория в медицинеКорень цикория содержит до
- 7. Слайд 7
- 8. 2 июня 2014 года были посеяны семена цикорияВсходы появились очень дружно через 7-8 дней
- 9. Дневник наблюдений.
- 10. Изготовления напитка из цикория в домашних условиях
- 11. Обжаривание корней цикория
- 12. Результаты анкетирования учащихся 6-9 классов(опрошено 62 человека)
- 13. Слайд 13
- 14. Напиток из цикория можно приготовить в домашних
- 15. Спасибо за внимание !
Цель: изучение технологии выращивания и изготовления напитка из корней цикория в домашних условиях.
Слайд 1Выращивание и применение лекарственного растения цикорий сорта «Кофеёк».
Работу выполнила: Снигирева Марина,
Слайд 2 Цель: изучение технологии выращивания и изготовления напитка из корней цикория в
домашних условиях.
Слайд 3Задачи: Изучить информацию об истории применения цикория в жизни человека, агротехнику возделывания
данного растения;
Вырастить цикорий на своем огороде;
Познакомиться с полезными свойствами цикория;
Изучить технологию приготовления напитка в домашних условиях;
Приготовить напиток из цикория в домашних условиях;
Слайд 4Крысиный корень, цикорий дикий, придорожная трава, Петровы батоги,
Петров кнут, горчанка
осенняя, цвет татарский,
баранья трава, дорожный страж, невеста солнца, и даже заколдованная дева и многие другие - все это названия цикория.
баранья трава, дорожный страж, невеста солнца, и даже заколдованная дева и многие другие - все это названия цикория.
Слайд 6Использование цикория в медицине
Корень цикория содержит до 60% инулина
10-20% фруктозы, гликозид
интибин (находящий применение в фармацевтической промышленности), каротин, витамины группы B, витамин С, макро- и микроэлементы (Na, K, Ca, Mg, P, Fe и др.), органические кислоты, дубильные вещества, пектин, белковые вещества, смолы.
Слайд 14
Напиток из цикория можно приготовить в домашних условиях. Его полезные свойства
сохраняются, а также экономится бюджет семьи, так как напиток цикория можно использовать не только как продукт питания, но и как лекарственное средств. Приготовленный нами напиток, как из дикого цикория, так и из сортового продолжает горчить. Возможно, он должен обладать таким свойством, так как он является желчегонной травой и возбуждает аппетит.
Заключение
