- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Галлантин құсы
Содержание
- 1. Галлантин құсы
- 2. 1 қадам. Тауықты арқасынан қойып құрсақ терісін кесу
- 3. 2 қадам. Терісін етінен бүтін болатындай етіп сылып алу.
- 4. 3 қадам Сүйегінен еттерін ажырату.
- 5. 4 қадам. Нанды сүтке жібіту.
- 6. 5 қадам Нанды аздап сығып алып, тауық етімен шикі пиязды араластырып еттартқыштан өткізу.
- 7. 6 қадам Сәбізді асып 1 см шаршы
- 8. 7 қадам. Омлет дайындау үшін жұмыртқаға сүт,
- 9. 8 қадам Тауықтың терісіне дайын болған толықтырманы
- 10. 9 қадам Тауықты дәкеге орап, сыртын және
- 11. 10 қадам. Тағамды сорпасында суытып абайлап дәкесін
1 қадам. Тауықты арқасынан қойып құрсақ терісін кесу
Слайд 76 қадам Сәбізді асып 1 см шаршы етіп турап, көкбұршақ қосып толықтырмамаен(фаршпен)
араластыру. Тұз, бұрыш және мускат жаңғағының ұнтағын қосу.
Слайд 87 қадам. Омлет дайындау үшін жұмыртқаға сүт, ұн, және ұсақталған ас көк
қосып араластырып қыздырылған майы бар табаға қақпағын жауып дайын болғанша пісіру. Омлетті шаршы пішінде турап, тауық толықтырмасын қосып араластыру.
Слайд 98 қадам Тауықтың терісіне дайын болған толықтырманы салып, бүтін тауықтың пішінін келтіріп
тауықтың терісін біріктіріп тігу.
Слайд 109 қадам Тауықты дәкеге орап, сыртын және шеттерін жіппен байлау. Суда немесе
сорпада баяу отта 1-2 сағат пісіру.
Слайд 1110 қадам. Тағамды сорпасында суытып абайлап дәкесін шешіп тәрелкеге салу. Балғын және
тұздалған көкөністермен безендіру.
