холодильном оборудовании.
Холодильные машины
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Электронное пособия для проведения занятий по дисциплине Техническое оснащение
Содержание
- 1. Электронное пособия для проведения занятий по дисциплине Техническое оснащение
- 2. 1. Общие сведения о холодильном оборудовании.Охлаждение –
- 3. 2. Холодильные машиныХолодильная машина – это совокупность
- 4. Компрессионная холодильная машина состоит из:
- 5. Слайд 5
- 6. Раздел 4. Холодильное оборудование Тема 4.2 Торгово-технологическое
- 7. Холодильные шкафы ШХ-0,4М и ШХ-0,8Ю
- 8. Среднетемпературная камера КХС-2-6М
- 9. Шкаф шоковой заморозки Apach SH05
- 10. ШКАФ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ IRINOX MF 500.2 2T RU
- 11. Прилавок-витрина «Пингвин-В» и «Таир-106»
- 12. ОХЛАЖДАЕМАЯВИТРИНА
- 13. ШКАФ-ВИТРИНА
- 14. Прилавок-витрина ПХН-2-2М
- 15. Охлаждаемые секции-столы
- 16. САЛАДЕТТА - Столы для салатов
- 17. Холодильные столы
- 18. Льдогенераторы и фризеры
1. Общие сведения о холодильном оборудовании.Охлаждение – это отвод теплоты от тела, сопровождающийся понижением его температуры.Охлаждение бывает : естественное и искусственное.Способы охлаждение:Охлаждение льдом (t 6…8°С);Льдосоляное охлаждение (t -21,2°С);Охлаждение сухим льдом (t -78,9°С); .Способы искусственного охлаждения: Плавление;Кипение;Сублимация.
Слайд 21. Общие сведения о холодильном оборудовании.
Охлаждение – это отвод теплоты от
тела, сопровождающийся понижением его температуры.
Охлаждение бывает : естественное и искусственное.
Способы охлаждение:
Охлаждение льдом (t 6…8°С);
Льдосоляное охлаждение (t -21,2°С);
Охлаждение сухим льдом (t -78,9°С); .
Способы искусственного охлаждения:
Плавление;
Кипение;
Сублимация.
Охлаждение бывает : естественное и искусственное.
Способы охлаждение:
Охлаждение льдом (t 6…8°С);
Льдосоляное охлаждение (t -21,2°С);
Охлаждение сухим льдом (t -78,9°С); .
Способы искусственного охлаждения:
Плавление;
Кипение;
Сублимация.
Слайд 32. Холодильные машины
Холодильная машина – это совокупность устройств, необходимых для непрерывного
отвода теплоты от охлаждаемого тела и передаче её охлаждающей среде, имеющей более низкую температуру, чем охлаждаемое тело.
Для отвода теплоты от охлаждаемой среды применяют химическое вещество – ХЛАДАГЕНТ.
Для отвода теплоты от охлаждаемой среды применяют химическое вещество – ХЛАДАГЕНТ.
Аммиак
Хладон R22
Слайд 4Компрессионная холодильная машина
состоит из:
испарителя,
конденсатора,
компрессора,
регулирующего вентиля;
электродвигателя.
Слайд 6Раздел 4. Холодильное оборудование
Тема 4.2 Торгово-технологическое холодильное оборудование
Устройство и
правила эксплуатации торгово-технологического
Оборудования:
Шкаф холодильный (ШХ-0,4; ШХ-0,8; ШХ – 12)
Среднетемпературная камера (КХС-2-6М)
Шкаф шоковой заморозки
Прилавки-витрины
Охлаждаемые столы-секции
2. Устройство и правила эксплуатации льдагенератора.
3. Устройство и правила эксплуатации фризера.
Оборудования:
Шкаф холодильный (ШХ-0,4; ШХ-0,8; ШХ – 12)
Среднетемпературная камера (КХС-2-6М)
Шкаф шоковой заморозки
Прилавки-витрины
Охлаждаемые столы-секции
2. Устройство и правила эксплуатации льдагенератора.
3. Устройство и правила эксплуатации фризера.
