Презентация, доклад на тему Проект Быт и обычаи Петербурга 19 века

№ 536 Пилипчук М.А.
.

знатных сословий России XIX века

Задача: показать сущность сословного деления, дать представление о делении внутри дворянского сословия на столичное и поместное, на примере сравнения этих групп показать быт и занятия русских дворян

брались на службу князем для выполнения различных административных, судебных и иных поручений.

из дворянской семьи

в украсилось персидскими коврами, картинами, зеркалами в позолоченных рамах, дорогой мебелью из красного дерева. В летнее время дворяне, сохранившие поместья, покидали душные города.

Усадьба Зубовых

архитекторов, с театрами и «эрмитажами», великолепными парками со статуями и прудами.
Рядом с домом находился сад, с оранжереями и фонтанами, в котором расхаживали павлины и фазаны.
В саду играли крепостные музыканты и давались театральные представления. Принадлежали такие поместья богатейшим аристократам.

черной кожей и украшенная золотыми гвоздиками. Такую мебель выписывали из Франции. На окнах висели шторы из парусины, потолок украшали хрустальные люстры.

его управления. В крупных поместьях в доме круглый год жила семья приказчика, которая следила за состоянием дома, участка, хозяйства.

В поместье «средней руки» приказчик выполнял функцию советчика барина, помогая ему в хозяйственных и финансовых вопросах.

В мелком поместье барин сам вел все свои дела.

изюмом и патокой; соленая и вяленая рыба, жареная курица и телятина, грибочки в сметане.

Поместное дворянство

о лакомствах, их готовили из лесных ягод и меда. Особенно любимы были домашние наливки.

Любили есть за дубовым или березовым столом, не покрытым скатертью. Простота и естественность во всем.

– кофе и фрукты.

Меню соответствовало европейским образцам: паштет с трюфелями, фаршем и запеченным внутри угрем; отварная осетрина под соусом; отварная спаржа, жареный рябчик.

деталей. Вначале 19 столетия в моду входят легкие бальные платья и «Дантичные» прически. Самой типичной и неотъемлемой принадлежностью женского туалета была шаль, которую закалывали брошью. Брошь, вошедшая в моду в России еще в 18 веке, в 19 столетии становится наиболее распространенным украшением.
Мужские костюмы становятся проще и строже. Основные украшения пуговицы, запонки, трости.

незавязывающийся галстук, скрепленный драгоценными булавками, которыми в начале века закалывали рубашку. Часы носили либо на короткой цепочке с брелоками, висящей из жилетного кармана, либо на длинной цепочке, которую надевали через голову.

направленности (музыкальных, литературных, спортивных). Получили распространение аристократические клубы и кружки по интересам различных направлений: художественные, литературные, музыкальные, любителей балета и пр. Стали популярны виды спортивных занятий: большой теннис, конный спорт.

и кавалеры, взрослые и дети – верхом, в линейках и экипажах выезжали на охоту. Травили зайцев, загоняли волков, лисиц ловили живьем и, связанных, привозили домой.

Часто охотники увлекались так, что их застигала ночь в лесу, тогда раскидывали лагерь и готовили ужин из пойманной дичи.

частное лицо в частном быту, ни служивый человек на государственной службе – он был дворянин в дворянском собрании, человек своего сословия среди своих.

обладавшее закрепленными в законе и передаваемыми по наследству привилегиями. Основа экономического и политического влияния дворянства - собственность на землю. В России зародилось в XII-XIII вв. и окончательно сложилось к началу XVIII в. Как сословие ликвидировано после Октябрьской революции 1917 г.

Заключение