фразеологизма. Но наиболее вероятна та, которая связывает его с историей взяточничества на Руси. Чтобы в суде дело решилось успешно, прибегали к подкупам судей. Свое подношение (нос) проситель должен был вручить как-то незаметно (за взятки всегда существовало наказание, но взяточников от этого меньше не становилось). Например, положить принесенные деньги в шляпу судье, как бы ненароком перевернутую. Деньги в шляпе - и дело выиграно. Вот и стали говорить про любое удачно завершившиеся дело – дело в шляпе.
Начать с азов
Начать с самых основ, с самого элементарного, простого
В состав этого выражения входит название первой буквы славянского алфавита – аз. Именно с аза начинали обучение чтению. Про человека, который ничего не знает, говорили, что он аза в глаза не видал, то есть не имеет даже начальных, базовых сведений. Если же какой-то предмет изучен основательно, можно было сказать, что человек прошёл его от аза до ижицы, от первой до последней буквы алфавита. Есть похожие выражения и с названиями букв греческого алфавита: альфа и омега – это самое существенное, основное в каком-либо деле.