Презентация, доклад на тему Внеклассное мероприятие (с презентацией) Секреты здоровьяПодготовил заместитель директора по ВР ГКОУ Детский дом №24 Панина Наталья Викторовна

№24»
Панина Наталья Викторовна

Государственное казенное образовательное учреждение для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей,
«Детский дом(смешанный) №24»

Он открыл, что вещество («амин»), содержащееся в оболочке рисового зерна, жизненно необходимо. Соединив латинское слово vita («жизнь») с «амин», получилось слово «витамин». Детям надо съедать в день 500-600 г овощей и фруктов.

Рациональное питание - поступление в организм всех необходимых веществ: углеводов, жиров, белков, витаминов и микроэлементов в нужных количествах и в правильных пропорциях.

% из белков;
на 20-30 % из жиров;
на 50-55 % из углеводов.

молоко, б) белки, в) пшено, г) жиры, д) яблоки, е) мясо, ж) углеводы, з) вода,
и) минеральные соли, к) рыба.

Задание №2 старшим воспитанникам:
выбрать из списка продукты с
наибольшим содержанием жиров
а) сыр, б) капуста, в) хлеб, г) рыба, д) виноград,
е) колбаса, ж) гречка, з) сметана, и) орехи,
к) картофель.

к) рыба.

Задание 2 :
а) сыр, г) рыба, е) колбаса,
з) сметана, и) орехи.

данный продукт

пшеничной муки, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло соевое рафинированное дезодорированное, комплексная пищевая добавка (сухая молочная сыворотка, соль, порошок чеснока, разрыхлитель Е503, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, растительный жир, ароматизаторы, регулятор кислотности (лимонная кислота), зелень, красители (Е160с, Е100, Е153), добавки препятствующие слеживанию и комкованию (Е341, Е551). Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 13,2 г, жиры – 9,4 г., углеводы – 80,7 г. Энергетическая ценность – 460 ккал/100 г. Продукт годен 9 месяцев с даты изготовления.

RUS

Е 621

Е 160с

Е 341

помощью спе циального Е-номера, который состоит из буквы Е (от слова «Europe») и трёхзначным числом, стоящем после буквы Е. Например, Е133, Е 330,Е602, цифры говорят о типе пищевой добав-ки (консерванты, красители и т.д.)

питания при изготовлении.

Пищевые добавки

Современные пищевые добавки выполняют две главные задачи:

придают продуктам питания необходимые и прият- ные свойства – цвет, вкус и аромат, нужную консис-тенцию;
увеличивают срок хранения продуктов питания, что необходимо для их транспортировки и хранения.

добавок

Е200 – Е299 – КОНСЕРВАНТЫ (удлиняют срок годности продукта);

Е300 – Е399 – АНТИОКИСЛИТЕЛИ (замедляют окисление, предохраняя продукты от порчи);

Е400 – Е499 – СТАБИЛИЗАТОРЫ (сохраняют заданную консистенцию продуктов);

Е500 – Е599 – ЭМУЛЬГАТОРЫ (поддерживают определён-ную структуру продуктов питания);

Е600 – Е699 – УСИЛИТЕЛИ ВКУСА И АРОМАТА.

сыпь;
влияют на давление;
вредные для кожи;
ракообразующие;
повышают холестерин;
влияют на ЦНС, зрение.

ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ – Е621 - усиливает вкусовое восприятия, воздействуя на центры удовольствия.

Е621 - негативно влияет на головной мозг, нарушает психику детей, ухудшает состояние больных бронхиальной астмой, приводит к разрушению сетчатки глаза и глаукоме.
ГЛЮТАМАТ НАТРИЯ действует как НАРКОТИК ! ! !

должна быть разнообразной;
Тщательно пережевывайте пищу;
·  Есть овощи и фрукты;
∙  Внимательно читать надписи на этикетке продукта;
·  Не покупать продукты с чрезмерно длительным сроком хранения;
  Не покупать супы и каши быстрого приготовления;
∙ Не перекусывать чипсами, сухариками и т.п.;

условие!