- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по фармакологии на тему Витамины
Содержание
- 1. Презентация по фармакологии на тему Витамины
- 2. Витамины - низкомолекулярные органические соединения, являющиеся
- 3. - Начало изучения витаминов было положено
- 4. Виды витаминной недостаточностиАВИТАМИНОЗГИПОВИТАМИНОЗОтсутствие в организме какого-либо
- 5. ГипервитаминозГипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется
- 6. Классификация витаминовВитаминыВОДОРАСТВОРИМЫЕ(В1, В2, В6, РР, С, В5, В9, В12)ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ( А, Д, Е, К )
- 7. ВИТАМИН AРЕТИНОЛНеобходим для нормального роста иразвития эпителиальной
- 8. ВИТАМИН B1тиаминПри недостатке- заболеваниеБери-бери (поражение нервнойсистемы, отставание
- 9. ВИТАМИН B2рибофлавинРегулирует обмен веществ,участвует в кроветворении,снижает усталость
- 10. ВИТАМИН B6пиридоксинУчастие в обмене аминокислот,жиров, работе нервной
- 11. ВИТАМИН B12цианкобаламинУсиливает иммунитет, участвует в кроветворении,нормализует кровяноедавление.
- 12. ВИТАМИН DКАЛЬЦИФЕРОЛОтвечает за обмен фосфора икальция, правильный
- 13. РахитПри недостатке - рахит(деформация костей, нарушениянервной системы, слабость,раздражительность)
- 14. ВИТАМИН EТОКОФЕРОЛПомогает организму стимулирует обновление клеток, поддерживает
- 15. ВИТАМИН PPникотиновая к-таУчаствует в синтезе нуклеиновыхкислот, аминокислот,
- 16. ВИТАМИН CАСКОРБИНОВАЯ К-ТАПомогает организму боротьсяс инфекциями, лучше видеть,стимулирует обновление клеток.Содержится:в цитрусовых, сладком перце,ягодах,моркови
- 17. ЦингаПри недостатке - цинга (набухаюти кровоточат десны, выпадаютзубы. Слабость, вялость,утомляемость, головокружение).
- 18. ТестКакое заболевание возникает при недостатке в пище
- 19. Варианты ответовКуриная слепота.Паралич нервной системы.Рахит.Цинга.Тиф.Отставание в росте.Бери-бери.Глухота.Овощи,
Витамины - низкомолекулярные органические соединения, являющиеся незаменимыми пищевыми компонентами, которые в ничтожно малых количествах обеспечивают нормальное функционирование организма.
Слайд 2 Витамины -
низкомолекулярные органические соединения, являющиеся незаменимыми пищевыми компонентами, которые
в ничтожно малых количествах обеспечивают нормальное функционирование организма.
Слайд 3 - Начало изучения витаминов было положено русским врачом Н.И. Луниным;
- первым выделил витамин в кристаллическом виде польский ученый Казимир Функ в 1912 году. Год спустя он же придумал и название - от латинского "vita" - "жизнь«;
- сейчас известно около 50 витаминов;
- сейчас известно около 50 витаминов;
Немного истории…
Слайд 4
Виды витаминной недостаточности
АВИТАМИНОЗ
ГИПОВИТАМИНОЗ
Отсутствие в организме какого-либо витамина
Частичная недостаточность витамина
Быстрая утомляемость,
пониженная работоспособность, повышенная раздражимость, снижение сопротивляемости к инфекциям
Цинга, рахит, куриная слепота, пеллагра, бери-бери
Слайд 5Гипервитаминоз
Гипервитаминоз возникает при избыточном потреблении витаминов. Проявляется в виде интоксикации (отравления)
организма.
Более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов, так как они накапливаются в организме.
Более токсичным действием обладают избыточные дозы жирорастворимых витаминов, так как они накапливаются в организме.
Гипервитаминоз очень часто наблюдается у людей, которые занимаются культуризмом – бодибилдингом и нередко без меры употребляют пищевые добавки и витамины.
Слайд 6Классификация витаминов
Витамины
ВОДОРАСТВОРИМЫЕ
(В1, В2, В6, РР, С,
В5, В9, В12)
ЖИРОРАСТВОРИМЫЕ
( А, Д,
Е, К )
Слайд 7ВИТАМИН
A
РЕТИНОЛ
Необходим для
нормального роста и
развития эпителиальной ткани.
Входит в зрительный пигмент
родопсин.
При недостатке –
заболевание Куриная слепота
(нарушение сумеречного зрения).
Содержится:
в молоке,
рыбе, яйцах,
масле, моркови,
петрушке,
абрикосах.
Слайд 8ВИТАМИН
B1
тиамин
При недостатке- заболевание
Бери-бери (поражение нервной
системы, отставание в росте,
слабость и паралич
конечностей).
Участвует в обмене веществ,
регулирует циркуляцию крови
и кроветворение, работу гладкой
мускулатуры, активизирует работу
мозга.
Содержится:
в орехах,
апельсинах,
хлебе
грубого помола,
мясе птицы,
зелени.
Слайд 9ВИТАМИН
B2
рибофлавин
Регулирует обмен веществ,
участвует в кроветворении,
снижает усталость глаз, облегчает
поглощение кислорода клетками.
При
недостатке - слабость,
снижение аппетита, воспаление
слизистых оболочек, нарушение
функций зрения
снижение аппетита, воспаление
слизистых оболочек, нарушение
функций зрения
Содержится:
в мясе,
молочных продуктах,
зеленых овощах,
зерновых и бобовых
культурах.
Слайд 10ВИТАМИН
B6
пиридоксин
Участие в обмене аминокислот,
жиров, работе нервной системы,
снижает уровень холестерина.
Содержится:
сое, бананах,
в
морепродуктах,
картофеле,
моркови,
бобовых
картофеле,
моркови,
бобовых
При недостатке - анемия,
дерматит, судороги,
расстройство пищеварения
Слайд 11ВИТАМИН
B12
цианкобаламин
Усиливает иммунитет,
участвует в кроветворении,
нормализует кровяное
давление.
Содержится:
в сое, субпродуктах,
сыре, устрицах,
дрожжах,
яйцах
яйцах
При недостатке-
злокачественная анемия и
дегенеративные изменения
нервной ткани
Слайд 12ВИТАМИН
D
КАЛЬЦИФЕРОЛ
Отвечает за обмен фосфора и
кальция, правильный рост
костей.
Вырабатывается
в коже
под действием УФО,
им богаты:
яичный желток,
сливочное масло,
рыбий жир, икра
Слайд 13Рахит
При недостатке - рахит
(деформация костей, нарушения
нервной системы, слабость,
раздражительность)
Слайд 14ВИТАМИН
E
ТОКОФЕРОЛ
Помогает организму
стимулирует обновление клеток,
поддерживает нервную систему,
отвечает
за
репродуктивное здоровье
Содержится:
в молоке
зародышах пшеницы,
растительном масле,
листьях салата,
мясе, печени,
масле
Слайд 15ВИТАМИН
PP
никотиновая к-та
Участвует в синтезе нуклеиновых
кислот, аминокислот, регулирует
работу органов кроветворения.
Содержится
в
свинине,
рыбе,
арахисе, помидорах,
петрушке,
шиповнике,
мяте
арахисе, помидорах,
петрушке,
шиповнике,
мяте
При недостатке - пеллагра
(поражение кожи, дерматит, диарея,
бессонница, депрессия)
Слайд 16ВИТАМИН
C
АСКОРБИНОВАЯ К-ТА
Помогает организму бороться
с инфекциями, лучше видеть,
стимулирует обновление клеток.
Содержится:
в цитрусовых,
сладком перце,
ягодах,
моркови
Слайд 17Цинга
При недостатке - цинга (набухают
и кровоточат десны, выпадают
зубы. Слабость, вялость,
утомляемость, головокружение).
Слайд 18Тест
Какое заболевание возникает при недостатке в пище витамина Д?
Какое заболевание возникает
при недостатке в пище витамина А?
Какой авитаминоз чаще возникал у мореплавателей и путешественников?
Что возникает при отсутствии витамина В?
Что возникает при недостатке витамина С?
Какие продукты содержат много витамина А?
Какие продукты содержат много витамина В?
Какие продукты содержат много витамина С?
Какие продукты содержат много витамина Д?
При каком авитаминозе нарушается развитие скелета?
Какой авитаминоз чаще возникал у мореплавателей и путешественников?
Что возникает при отсутствии витамина В?
Что возникает при недостатке витамина С?
Какие продукты содержат много витамина А?
Какие продукты содержат много витамина В?
Какие продукты содержат много витамина С?
Какие продукты содержат много витамина Д?
При каком авитаминозе нарушается развитие скелета?
Слайд 19Варианты ответов
Куриная слепота.
Паралич нервной системы.
Рахит.
Цинга.
Тиф.
Отставание в росте.
Бери-бери.
Глухота.
Овощи, фрукты.
Лук, чеснок.
Черная смородина, лимон.
Рыбий
жир.
Яичный желток.
Плоды шиповника.
Горох, фасоль.
Хлеб из муки с отрубями.
Яичный желток.
Плоды шиповника.
Горох, фасоль.
Хлеб из муки с отрубями.
