Презентация, доклад о вредности фастфудов.

Содержание

Традиционно фастфудом называют пищу, реализуемую на предприятиях общественного питания быстрого самообслуживания.В первую очередь фастфуд - это то, что можно быстро съесть.

Слайд 1Фастфуд в питании детей: мифы и реальность






Подготовила: социальный педагог
МБОУ СШ № 3

г.Вилючинска
Гудим А.Е.
Фастфуд в питании детей: мифы и реальностьПодготовила: социальный педагогМБОУ СШ № 3 г.ВилючинскаГудим А.Е.

Слайд 2Традиционно фастфудом называют пищу, реализуемую на предприятиях общественного питания быстрого самообслуживания.
В

первую очередь фастфуд - это то, что можно быстро съесть.
Традиционно фастфудом называют пищу, реализуемую на предприятиях общественного питания быстрого самообслуживания.В первую очередь фастфуд - это то,

Слайд 3Наиболее популярный ассортимент закусочных быстрого приготовления предусматривает следующие блюда:
Картофель-фри
Бургеры
Пицца
Салаты
Роллы
Сэндвичи
Картофельные оладьи

Наиболее популярный ассортимент закусочных быстрого приготовления предусматривает следующие блюда:Картофель-фриБургерыПиццаСалатыРоллыСэндвичиКартофельные оладьи

Слайд 4Проблема №1
Избыток поваренной соли
Меньше всего поваренной соли в салатах

0,5 г на 100 г
Больше всего в блюдах из курицы
1,6 г на 100 г
Самое высокое содержание соли характерно для блюд, реализуемых в Канаде
Самое низкое- в Великобритании
Проблема №1Избыток поваренной солиМеньше всего поваренной соли в салатах

Слайд 5Проблема №2 Избыток легкоусвояемых углеводов
Напитки, реализуемые на предприятиях фастфуда, содержат избыточное количество

сахара:
Одна порция газированного тонизирующего напитка превышает суточную норму потребления сахара для ребенка
Проблема №2 Избыток легкоусвояемых углеводовНапитки, реализуемые на предприятиях фастфуда, содержат избыточное количество сахара:Одна порция газированного тонизирующего напитка

Слайд 6Сладкие напитки и здоровое питание ребенка- вещи несовместимые

Сахар оказывает раздражающее

действие на слизистую желудка;
Сахар разбавляет желудочный сок, хуже переваривается пища.

Сладкие напитки и здоровое питание ребенка- вещи несовместимые Сахар оказывает раздражающее действие на слизистую желудка;Сахар разбавляет желудочный

Слайд 7Проблема №3 Избыток насыщенных жиров
В большинстве блюд фастфуда - избыточное количество насыщенных

жиров:
-содержащих жирные кислоты;
-жиры животного происхождения;
-фритюрные жиры.

Проблема №3 Избыток насыщенных жировВ большинстве блюд фастфуда - избыточное количество насыщенных жиров:-содержащих жирные кислоты;-жиры животного происхождения;-фритюрные

Слайд 8Проблема №4 Избыток насыщенных жиров приводит:

-к заболеванию атеросклерозом;
-болезням сердца и сосудов.



Проблема №4 Избыток насыщенных жиров приводит:-к заболеванию атеросклерозом;-болезням сердца и сосудов.

Слайд 9Проблема №5 Недостаточное количество пищевых волокон(клетчатки)
-не позволяет сформировать полноценный рацион питания;
-является фактором

риска заболеваний:
-онкологических заболеваний
-органов пищеварения

Проблема №5 Недостаточное количество пищевых волокон(клетчатки)-не позволяет сформировать полноценный рацион питания;-является фактором риска заболеваний:-онкологических заболеваний-органов пищеварения

Слайд 10Проблема №6 Высокое содержание канцерогенных веществ
Канцерогены- способствуют возникновению онкологических заболеваний
Акриламид- ( химическое

вещество, используемое для производства пластмасс)
обнаружен в :
картофеле фри
Картофельных чипсах
Гамбургерах
Хлебопекарных изделиях


Проблема №6 Высокое содержание канцерогенных веществКанцерогены- способствуют возникновению онкологических заболеванийАкриламид- ( химическое вещество, используемое для производства пластмасс)обнаружен

Слайд 11ПРОБЛЕМА№7 Пищевые добавки (Е )
-красители
-разрыхлители-
-ароматизаторы
-стабилизаторы
-консерванты
-антиоксиданты

ПРОБЛЕМА№7 Пищевые добавки (Е )-красители-разрыхлители--ароматизаторы-стабилизаторы-консерванты-антиоксиданты

Слайд 12приводит:
-нарушению обмена кальция в организме;
-развитию болезней опорно-двигательного аппарата;
-развитие кариеса зубов.

приводит:-нарушению обмена кальция в организме;-развитию болезней опорно-двигательного аппарата;-развитие кариеса зубов.

Слайд 13Проблема №8 Наличие веществ, стимулирующих аппетит
ароматизаторы:
-стимулируют аппетит потребителей;
-приводят к перееданию;
-ожирению.

Проблема №8 Наличие веществ, стимулирующих аппетитароматизаторы:-стимулируют аппетит потребителей;-приводят к перееданию;-ожирению.

Слайд 14При посещении предприятий быстрого питания категорически недопустимо выбирать для детей:
-сладкие газированные

напитки «Пепси»,»Кока-Кола»
(содержат алколоид-кофеин)
-картофель-фри
-картофельные оладьи
-наггетсы
-хот-доги
-пиццу с колбасой
При посещении предприятий быстрого питания категорически недопустимо выбирать для детей:-сладкие газированные напитки «Пепси»,»Кока-Кола»(содержат алколоид-кофеин)-картофель-фри-картофельные оладьи-наггетсы-хот-доги-пиццу с колбасой

Слайд 15Относительно безобидны:
-бургеры
-роллы
-сэндвичи
-пельмени
-вареники


Изредка допустимы сладкие блюда:
-мороженое
сладкая выпечка

Относительно безобидны:-бургеры-роллы-сэндвичи-пельмени-вареникиИзредка допустимы сладкие блюда:-мороженоесладкая выпечка

Слайд 16 Отвечают принципам здорового питания:
-пицца без копченостей
-овощные салаты
-печеный картофель
-морковные палочки
-яблочные дольки
Альтернатива

сладким газированным напиткам:
-натуральные соки
-молоко
-некрепкий чай
-напиток «Актимель»
Отвечают принципам здорового питания:-пицца без копченостей-овощные салаты-печеный картофель-морковные палочки-яблочные долькиАльтернатива сладким газированным напиткам:-натуральные соки-молоко-некрепкий чай-напиток «Актимель»

Слайд 17Посещение предприятий фастфуда может быть обусловлено необходимостью,
но не должно становиться для

ребенка
П р а з д н и к о м

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
Посещение предприятий фастфуда может быть обусловлено необходимостью,но не должно становиться для ребенкаП р а з д н

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть