Слайд 1Народная игрушка
Выполнила
воспитатель 1 категории
ГОБОУ Мурманская КШИ № 3
Горбунова С.Г.
Слайд 4Гжельские фарфоровые игрушки
Слайд 6Поморские козули
Хлебная фигурка в доме служила талисманом (оберегом) от злых сил.
Слайд 7«Без козули и праздник не в праздник» - поговаривают на Беломорье.
Обрядовое
печенье пекут
в Рождество,
перед Новым годом,
на праздник Коляды,
на рождение ребёнка,
на свадьбу,
на новоселье.
Слайд 8Особенности изготовления
древних козуль:
Крутое тесто лепили мужские руки
(ведь мужской дух
отгоняет злые силы);
Приёмы лепки для всех фигурок одинаковы: порезов ножа – не больше 17 (это связано с магическим действием);
Месить тесто и лепить козули можно только в хорошем настроении и с желанием;
Замешивая тесто произносили слова молитвы или приговора;
Козули хранили весь год. Если они ломались, их скармливали скоту или птице;
На Рождество козули ставили перед иконами, давали ей имя, чтобы у хозяина было счастье.
Слайд 9Рецепт изготовления
поморских козуль
Тесто замешивают в хорошем настроении из ржаной муки,
соли и воды (лучше родниковой).
В миску налить воды, бросить щепотку соли (по вкусу) и горстями сыпать муку, равномерно помешивая.
На один замес (на 20 козуль) берётся 7 горстей муки.
Тесто месить долго, подсыпая муку, чтобы стало однородным, эластичным и не липло к рукам.
Слайд 10Тесто раскатывают в колбаску
и нарезают кусочками
(остатки кладут в полиэтиленовый
мешок).
Слайд 11Из кусочка теста
раскатывается шарик
Слайд 13
Толстый край разминается на 2 части
(попутно определяем, где будет туловище,
где
голова)
Слайд 14Слегка оттягиваем
воображаемые ножки козули
Слайд 15Надрезаем ножки и округляем их пальцами
Слайд 16
Голову козули вытягиваем, разрезаем надвое и слегка раздвигаем.
Слайд 17Каждый рог разрезаем пополам,
скругляем пальцами
Слайд 18Каждый отросток разрезаем
ещё раз на равные части
и ещё раз
(каждый следующий разрез
должен быть короче предыдущего), скругляем
Слайд 20Пусть твои козули принесут в дом друзей счастье, здоровье и удачу.
Слайд 21Что вы узнали нового?
Из каких материалов раньше делали игрушки?
В каких посёлках(сёлах)
делали игрушки из глины, из дерева?
В каких деревнях и сёлах пекут козулей? (назови одно название)
В форме каких животных лепят козуль? (назови одну)
Что обозначает подарок в виде
козули?
На какие праздники лепят козуль?