Презентация, доклад на тему Альбом Здоровья. Великие писатели о здоровье

№32 г. Улан-Удэ Республики Бурятия

друзья

Это персонажи сказки «Приключения Чиполлино» итальянского писателя Джанни Родари - овощи или фрукты:
сапожник Виноградинка,
кум Тыква, девочка Редиска, мальчик Вишенка. Главный персонаж — мальчик-луковка Чиполлино, который борется против притеснений бедняков со стороны богачей — синьора Помидора, принца Лимона

семи недуг» и является ценнейшей овощной культурой. Это двухлетнее растение. Известно около четырехсот видов луков

щах – и голод прощай.
Лук с чесноком родные братья.
Ешь лук — чаще зубы будут.
Лук добр и в бою, и во щах.
Лук от семи недуг.

сто шуб одет,
Кто его раздевает, тот слезы проливает (Лук)

С виду он такой простой,
Круглый, крепкий, молодой,
Если снимешь кожуру,
Вмиг оставишь ты игру,
От него заплачешь вдруг,
Догадались? Это … (Лук)

розовые рябчики в крепко прожаренной сметане.
Блинчики, к ним икра и семга, ушица, к ней херес (красное вино)»

начинкой и с отверстием сверху, для заливки бульона или масла. Идеальная, знаменитая закуска русской кухни. Само совершенство!

Всевозможные начинки из рыбы (щука, осетрина, семга), мяса, печени, лука, риса. Неимоверное количество вариаций самого пирожка — от круглого, как ватрушка, до привычного пирожка, похожего на древнюю ладью. Маленькие и большие. С зеленью и без. Маленькие ели просто так, большие особым образом разрезали на части — «китайским розаном».

Расстегаи прекрасно сочетаются с ухой, бульонами, супами. Или выступают вполне самостоятельно.

(для маленьких пирогов 50-70 гр, для больших 150 гр), и формируют шарики, которым дают взойти. После раскатывают лепешки требуемой формы (толщина 1 см), а на середину помещают фарш и затем прищипывают края, при этом оставляя открытой середину. Подготовленное блюдо укладывают на смазанный противень и отставляют для всхода. Спустя некоторое время пирог смазывают взбитым желтком и запекают. Приготовленный по данному рецепту расстегай необходимо обмазать сливочным маслом.

По многим рецептам, исходя из вида фарша, на середину расстегая (приготовленного) можно также выложить кусочек осетрины (вареной) или несоленой рыбы (лосось, семга и т.д.), маринованные грибы (шляпки), а также кружки вареных яиц.

Как сварить уху
В кипящую воду бросьте морковку, луковицу, 4-5 горошин черного перца, 1-2 горошины душистого перца, 1-2 гвоздики, 2 лавровых листа, очищенные целые дольки чеснока, корни и пол чайной ложки зерен кориандра. Посолите и поперчите. Варите на среднем огне 15 минут.
После этого удалите лавровый лист, горошины перца и гвоздики.
Положите в кипящую жидкость рыбу, варите 15-20 минут. За 2 минуты до окончания бросьте в уху мелко нарезанную зелень

посвящённых ЗОЖ

- блинчики с икрой
http://s53.radikal.ru/i141/0912/dd/c6864519ec2c.jpg - семга
http://www.popovlug.ru/media/excursion/heres2.jpg - херес
http://f17.ifotki.info/org/d0f06c7b74eeedc2d61758a87d77d05c3e7a5a192758643.jpg - мужчина и женщина в ресторане
http://ladychef.ru/wp-content/uploads/2012/12/rasstegai-s-gribami13.jpg - приготовление теста и начинки
http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2010/04/6.jpg - расстегаи на протвине
http://e3.edimdoma.ru/data/photos/0016/3082/163082-real.jpg?1349259291 --расстегай
http://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2010/10/IMG_4441-300x225.jpg - уха
http://blogerov.net/img/080110/uha/uha.jpg - уха

Интернет – ресурсы

Секция №4

Шаблон титульного - http://vedaem.com/upload/images/quoteBig/7kuan3y4ykkf4rxj3nguqfwivsnsvdas.jpg

лук
http://ilikenews.com/sites/default/files/field/image/1291242107.jpg - красный лук
http://lphoto0.ask.fm/860/433/469/-419996976-1sqhe60-akntqqtlodoml7f/original/file.jpg - порей
http://www.fotokonkurs.ru/uploads/comments/2011/07/06/120214.jpg – редиска
http://www.nachalka.com/photo/d/62739-3/graf+vishenka.jpg – вишенка
http://player.myshared.ru/804124/data/images/img11.jpg - лук
http://festival.1september.ru/articles/625958/presentation/img12.JPG - редиска
https://agrosumka.ru/info/wp-content/uploads/2015/08/luk-slezy.png - лук
http://crosti.ru/patterns/00/05/41/3870db7eaf/серия%20лето.%20черешня-2.jpg – вишня
https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=46e68d4585f9a409e1c3946b3018f022&n=33&h=190&w=254 – виноград
http://www.nachalka.com/photo/d/62704-3/master+vinogradinka.JPG- виноградинка
http://landrin.ru/style/images/art/chipollino/chipollino03.jpg - кум Тыква
http://siog.ru/uploads/posts/2015-01/1422261359_tykva_polza.jpg - тыква

Секция №2

Толстой за работой
http://cs624319.vk.me/v624319696/dc05/f0hb-oKADD4.jpg - Толстой за работой
http://cs624318.vk.me/v624318752/10799/3jBmaj7NSVw.jpg - Белинский В.Г.
http://thumbor0.tasty0.ru/9zNLWmbRzWyU9oFHhRQ8rV4uCkI=/712x809/att/7c/49/16056253_53105_18640182_ee3b3cf6-7d30-4a26-af98-34120c47312b.jpg - Н.Г.Чернышевский

Секция №6