Презентация, доклад по окружающему миру на тему Разнообразие грибов

Содержание

С виду он похож на зонтик,Только меньше во сто крат.Коль гроза на горизонте,Он бывает очень рад.Если дождик и тепло,Он считает - повезло!

Слайд 1Разнообразие грибов
МОУ «Гимназия № 1» г. Углича
Татаурина О.Н.
2018 г.

Разнообразие грибовМОУ «Гимназия № 1» г. УгличаТатаурина О.Н.2018 г.

Слайд 2С виду он похож на зонтик,
Только меньше во сто крат.
Коль гроза

на горизонте,
Он бывает очень рад.
Если дождик и тепло,
Он считает - повезло!
С виду он похож на зонтик,Только меньше во сто крат.Коль гроза на горизонте,Он бывает очень рад.Если дождик

Слайд 3Что такое ГРИБЫ?

Что такое ГРИБЫ?

Слайд 4Шляпочные грибы


Шляпочные грибы

Слайд 5Сравним!

Сравним!

Слайд 6Размножение грибов
На шляпке гриба образуются миллионы спор (крошечных живых «пылинок»), которые

, попадая в землю, прорастают и образуют грибницу-похожее на паутинку сплетение нитей.
Размножение грибовНа шляпке гриба образуются миллионы спор (крошечных живых «пылинок»), которые , попадая в землю, прорастают и

Слайд 7Трубчатые грибы
Споры, с помощью которых гриб размножается, находятся

внутри трубочек.
Трубчатые грибы    Споры, с помощью которых гриб размножается, находятся внутри трубочек.

Слайд 8Пластинчатые грибы
На нижней стороне этих грибов находятся пластинки.

Пластинчатые грибыНа нижней стороне этих грибов находятся пластинки.

Слайд 9Как ты понимаешь пословицу?

Всякий гриб в руки берут , да не

всякий в кузовок кладут.

Как ты понимаешь пословицу?Всякий гриб в руки берут , да не всякий в кузовок кладут.

Слайд 11Съедобные грибы
К самым популярным у грибников съедобным грибам относятся: белый гриб,

подберезовик, подосиновик, масленок, моховик, опёнок, груздь, сыроежка, лисичка, рыжик, волнушка.
У одного гриба может быть много разновидностей, оттого и выглядеть грибы с одним названием могут по-разному.

Съедобные грибыК самым популярным у грибников съедобным грибам относятся: белый гриб, подберезовик, подосиновик, масленок, моховик, опёнок, груздь,

Слайд 13Белый гриб. Он очень похож по форме на бочонок. Шапка этого

гриба похожа на круглую подушку и имеет коричневый цвет от бледного до темного. Поверхность ее гладкая. Мякоть плотная, белого цвета, не имеет запаха и обладает приятным ореховым вкусом. Ножка белого гриба очень объемная, до 5 см толщиной, белого, иногда бежевого цвета. Большая ее часть находится под землей. Этот гриб можно собирать с июня по октябрь в хвойных, лиственных или смешанных лесах и внешний вид его зависит от того, где он растет. Употреблять белый гриб можно в любом виде.
Белый гриб. Он очень похож по форме на бочонок. Шапка этого гриба похожа на круглую подушку и

Слайд 15Подберёзовик. Шляпка его также имеет форму подушки и окрашена либо в

светло-коричневый, либо в темно-коричневый цвет. Ее диаметр до 15 см. Мякоть шляпки белого цвета, но может слегка порозоветь на срезе. Длина ножки составляет до 15 см. Она слегка расширяется книзу и имеет светло-серый цвет с коричневыми чешуйками. Подберезовик произрастает в лиственных и смешанных лесах с июня и до поздней осени. Он очень любит свет, поэтому чаще всего его можно встретить на опушках. Подберезовик можно употреблять в вареном, жаренном и тушеном виде.
Подберёзовик. Шляпка его также имеет форму подушки и окрашена либо в светло-коричневый, либо в темно-коричневый цвет. Ее

Слайд 17Подосиновик легко узнать по интересному цвету его шляпки, напоминающей осеннюю листву.

Цвет шляпки зависит от места произрастания. Он варьирует от почти белого до желто-красного или коричневого. В месте надлома мякоть она начинает менять цвет, темнеет вплоть до черного. Ножка подосиновика очень плотная и крупная, длиной достигает 15 см. На вид от подберезовика подосиновик отличается еще и тем, что у него на ножки черные пятнышки нарисованы как бы горизонтально, а у подберезовика больше вертикально.Этот гриб можно собирать с начала лета до октября. Он чаще всего встречается в лиственных и смешанных лесах, в осинниках и мелколесье.
Подосиновик легко узнать по интересному цвету его шляпки, напоминающей осеннюю листву. Цвет шляпки зависит от места произрастания.

Слайд 19Маслёнок имеет довольно широкую шляпку, до 10 см в диаметре. Она может

быть окрашена цветом от желтого до шоколадного, выпуклой формы. Кожицу можно легко отделить от мякоти шляпки и на ощупь она может быть очень слизистая, скользкая. Мякоть, находящаяся в шляпке, мягкая, желтоватая  и сочная. У молодых маслят губка под шляпкой затянута белой пленочкой, у взрослых от нее на ножке остается юбочка. Ножка имеет форму цилиндра. В верхней части она желтая, а в нижней может быть слегка темнее. Масленок произрастает в хвойных лесах на песчаной почве с мая по ноябрь. Его можно употреблять в маринованном, сушеном и соленом виде.
Маслёнок имеет довольно широкую шляпку, до 10 см в диаметре. Она может быть окрашена цветом от желтого до шоколадного, выпуклой

Слайд 20Козляк очень похож на старый масленок, но губка у него под шляпкой

темнее, с большими порами и нет юбочки на ножке.
Козляк очень похож на старый масленок, но губка у него под шляпкой темнее, с большими порами и нет юбочки на

Слайд 21Моховики имеют подушковидную шляпку с бархатной кожицей от бурого до темно-зеленого цвета.

Ножка плотная, желто-бурая. Мякоть может синеть или зеленеть на разрезе и имеет бурый цвет. Чаще всего встречаются зеленый и желто-бурый моховики. Они имеют отменные вкусовые качества и могут употребляться в жареном и сушеном виде. Перед тем, как принимать его в пищу нужно обязательно почистить шляпку. Произрастают моховики в лиственных и хвойных лесах умеренных широт с середины лета до середины осени.
Моховики имеют подушковидную шляпку с бархатной кожицей от бурого до темно-зеленого цвета. Ножка плотная, желто-бурая. Мякоть может синеть

Слайд 22Дубовик  растет преимущественно в дубовых лесах. На вид по форме напоминает

белый гриб, а по цвету - моховик. Поверхность шляпки у молодых грибов бархатистая, в сырую погоду бывает слизистая. От прикосновений шляпка покрывается тёмными пятнами. Мякоть гриба желтоватая, плотная, у основания ножки красная или красноватая, на срезе синеет, потом буреет, без запаха, вкус неострый. Гриб съедобный но его легко спутать с несъедобными: сатанинским и желчным грибом. Если часть ножки покрыта темной сеткой, это не дубовик, а его несъедобный двойник. У оливково-бурого дубовика мякоть на срезе сразу синеет, а у ядовитого двойника медленно меняет цвет сначала на красный, а потом синеет.
Дубовик  растет преимущественно в дубовых лесах. На вид по форме напоминает белый гриб, а по цвету -

Слайд 24Опёнок растет на основании деревьев, а луговой опенок - на лугах. Его выпуклая

шляпка диаметром до 10 см имеет желтовато-коричневый цвет, похожа на зонтик. Длина ножки до 12 см. В верхней части она светлая и имеет  кольцо (юбочку), а внизу приобретает коричневатый оттенок. Мякоть гриба плотная, суховатая, с приятным запахом.
Опенок осенний растет с августа по октябрь. Его можно обнаружить как на основании мертвых, так и живых деревьев. Шляпка коричневатая, плотная,  пластинки желтоватые, на ножке белое кольцо. Чаще всего он встречается в березовой роще.  Этот гриб можно есть в сушеном, жареном, маринованном и вареном виде.

Опёнок растет на основании деревьев, а луговой опенок - на лугах. Его выпуклая шляпка диаметром до 10 см имеет

Слайд 26
Сыроежки имеют круглую шляпку с легко отделяемой по краям кожицей. Шляпка достигает 15

см в диаметре. Шляпка может быть выпуклой, плоской, вогнутой или воронкообразной. Цвет ее разнится от красно-коричневого и сине-серого до желтоватого и светло-серого. Ножка белая, хрупкая. Мякоть также имеет белый цвет. Сыроежки можно встретить как в лиственном, так и в хвойном лесу. Они также растут в березовом парке, и на берегу реки. Первые грибы появляются в конце весны, а наибольшее количество встречается в начале осени.
Сыроежки имеют круглую шляпку с легко отделяемой по краям кожицей. Шляпка достигает 15 см в диаметре. Шляпка может быть

Слайд 28
Лисичка — приятный на вид и вкус съедобный гриб. Ее бархатистая шляпка

отличается рыжим цветом и напоминает по форме воронку со складочками по краям. Мякоть ее плотная и имеет тот же цвет, что и шляпка. Шляпка плавно переходит в ножку. Ножка также рыжая, гладкая, сужается книзу. Длина ее составляет до 7 см. Лисичка встречается в лиственных, смешанных и хвойных лесах. Ее можно часто найти во мхе и среди хвойных деревьев. Она растет с июня по ноябрь. Употреблять ее можно в любом виде. 
Лисичка — приятный на вид и вкус съедобный гриб. Ее бархатистая шляпка отличается рыжим цветом и напоминает по

Слайд 30
Груздь имеет вогнутую шляпку с воронкой в центре и волнистыми краями. Она

плотная на ощупь и мясистая. Поверхность шляпки белого цвета и бывает покрыта пушком, бывает сухой или наоборот, слизистой и мокрой в зависимости от вида груздя. Мякоть ломкая и при разломе выделяется белый сок с горьковатым вкусом. В зависимости от вида груздя сок может желтеть или розоветь на сломе. Ножка груздя плотная, белого цвета. Этот гриб растет в лиственных и смешанных лесах, часто укрыт сухой листвой так, что его не видно, а видно лишь холмик. Собирать его можно с первого летнего месяца по сентябрь. Грузди хорошо подходят для маринования. Значительно реже их жарят или употребляют в вареном виде. Груздь бывает и черным, но у черного вкус гораздо хуже.
Груздь имеет вогнутую шляпку с воронкой в центре и волнистыми краями. Она плотная на ощупь и мясистая. Поверхность

Слайд 32
Волнушки отличаются небольшой шляпкой, имеющей вдавление в центре и красивую бахрому по

слегка подвернутым краям. Ее цвет варьирует от желтоватого до розового. Мякоть белая и плотная. Это условно-съедобный гриб. Сок имеет очень горький вкус, поэтому перед тем, как готовить этот гриб, его нужно долго отмачивать. Ножка плотная, до 6 см в длину. Волнушки любят влажную местность и растут в лиственных и смешанных лесах, предпочитая березы. Их лучше всего собирать с августа по сентябрь. Волнушки можно есть в засоленном и маринованном виде.
Волнушки отличаются небольшой шляпкой, имеющей вдавление в центре и красивую бахрому по слегка подвернутым краям. Ее цвет варьирует

Слайд 34
Рыжики похожи на волнушки, но больше по размеру, у них нет бахромы

по краям, они светло-оранжевого цвета, а мякоть на срезе тоже оранжевая, по краю зеленеет. У гриба нет горького сока, поэтому готовить его можно сразу, не вымачивая. Гриб съедобный. Рыжики жарят, варят и маринуют.
Рыжики похожи на волнушки, но больше по размеру, у них нет бахромы по краям, они светло-оранжевого цвета, а

Слайд 35Несъедобные и ядовитые грибы
Несъедобные грибы или продукты питания, содержащие

их яды, могут вызвать сильное отравление и даже гибель. К самым опасным для жизни несъедобным, ядовитым грибам относятся: мухоморы, бледная поганка, ложные опята.
Несъедобные и ядовитые грибы  Несъедобные грибы или продукты питания, содержащие их яды, могут вызвать сильное отравление

Слайд 36Мухомор — очень заметный в лесу гриб. Его красная шляпка с белыми

крапинками видна леснику издалека. Однако, в зависимости от вида, шляпки могут быть еще и других цветов: зеленого, коричневого, белого, оранжевого. Шляпка по форме напоминает зонтик. Этот гриб довольно крупных размеров.  Ножка обычно расширяется книзу. На ней расположена «юбочка». Она представляет собой остатки оболочки, в которой находились молодые грибы. Этот ядовитый гриб можно спутать с сыроежкой золотисто-красной. У сыроежки шляпка, немного вдавленная в центре и нет "юбочки" (вольвы).
Мухомор — очень заметный в лесу гриб. Его красная шляпка с белыми крапинками видна леснику издалека. Однако, в зависимости

Слайд 37Бледная поганка (мухомор зеленый) даже в небольшом количестве может нанести большой вред

здоровью человека. Шляпка ее может быть белого, зеленого, серого или желтоватого цвета. А вот форма зависит от возраста гриба. Шляпка молодой бледной поганки напоминает небольшое яйцо, а со временем она становится почти плоской. Ножка гриба белого цвета, сужается книзу. Мякоть не изменяется в месте надреза и не имеет запаха. Бледная поганка растет во всех лесах с глиноземной почвой. Этот гриб очень похож на шампиньоны и сыроежки. Однако, пластинки шампиньонов обычно окрашены темнее, а у бледной поганки они белого цвета. У сыроежек нет этой юбочки на ножке, и они более ломкие. 
Бледная поганка (мухомор зеленый) даже в небольшом количестве может нанести большой вред здоровью человека. Шляпка ее может быть

Слайд 38Ложные опята можно легко спутать со съедобными опятами. Они обычно растут на

пнях. Шляпка этих грибов имеет яркую окраску, а края покрыты белыми хлопьевидными частичками. В отличие от съедобных опят, запах и вкус у этих грибов неприятные.
Ложные опята можно легко спутать со съедобными опятами. Они обычно растут на пнях. Шляпка этих грибов имеет яркую

Слайд 39
Желчный гриб - двойник белого. Отличается от боровика тем, что верхняя часть

его ножки покрыта темной сеткой, а мякоть розовеет на срезе.
Желчный гриб - двойник белого. Отличается от боровика тем, что верхняя часть его ножки покрыта темной сеткой, а

Слайд 40
Сатанинский гриб также похож на белый, но его губка под шляпкой красноватая,

на ножке красная сеточка, а срез становится лиловым.
Сатанинский гриб также похож на белый, но его губка под шляпкой красноватая, на ножке красная сеточка, а срез

Слайд 41
Перечный гриб похож на моховик или масленок, но губка под шляпкой лилового

цвета.
Перечный гриб похож на моховик или масленок, но губка под шляпкой лилового цвета.

Слайд 42
Ложная лисичка - несъедобный двойник лисички. По цвету ложная лисичка более темная,

красновато-оранжевая, на изломе шляпки  выделяется белый сок.
И у моховика, и у лисичек тоже есть несъедобные двойники.

Ложная лисичка - несъедобный двойник лисички. По цвету ложная лисичка более темная, красновато-оранжевая, на изломе шляпки  выделяется белый

Слайд 45Отравление грибами

Отравление грибами

Слайд 48 Зачем лесу грибы?
Деревья и грибы между собой «дружат». Нити

грибницы оплетают корни деревьев, всасывают из почвы питательные вещества и посылают дереву воду с растворёнными в ней минеральными солями. А дерево отдаёт грибу питательные вещества, которые образуются в зелёных листьях.
Зачем лесу грибы?Деревья и грибы между собой «дружат». Нити грибницы оплетают корни деревьев, всасывают из

Слайд 49Грибы-пища для многих животных.: белок, полёвок, сорок, слизней.
Мухомор-лекарство для лосей.

Грибы-пища для многих животных.: белок, полёвок, сорок, слизней.Мухомор-лекарство для лосей.

Слайд 50
Грибы-санитары леса. Они участвуют в переработке растительных остатков: разрушают

пни, поваленные деревья, отмершую листву.
Грибы-санитары леса. Они участвуют в переработке растительных остатков: разрушают пни, поваленные деревья, отмершую листву.

Слайд 51Интересные факты о грибах
Дрожжевые грибы применяют для создания некоторых напитков, используя

их в процессе брожения (к примеру, квас). Плесневые грибы являются источником антибиотиков и ежедневно спасают миллионы жизней. Особые виды грибов применяют для придания продуктам, например, сырам, особенного вкуса. Также их используют для создания химических веществ.

Интересные факты о грибахДрожжевые грибы применяют для создания некоторых напитков, используя их в процессе брожения (к примеру,

Слайд 52Споры грибов, с помощью которых происходит их размножение, могут прорости через

10 лет и более.
Встречаются и хищные виды грибов, которые питаются червяками. Их грибница образует плотные кольца, при попадании в которые уже невозможно вырваться.

Споры грибов, с помощью которых происходит их размножение, могут прорости через 10 лет и более.Встречаются и хищные

Слайд 53Самому древнему грибу, найденному в янтаре, насчитывают 100 млн лет.
Интересным фактом

является и то, что муравьи-листорезы способны самостоятельно выращивать грибы, необходимые им для питания. Такую способность они обрели 20 млн лет назад.

Самому древнему грибу, найденному в янтаре, насчитывают 100 млн лет.Интересным фактом является и то, что муравьи-листорезы способны

Слайд 54В природе насчитывается около 68 видов светящихся грибов. Чаще всего они

встречаются в Японии. Такие грибы отличаются тем, что светятся в темноте зеленым цветом, особенно эффектно это смотрится, если гриб растет в середине подгнивших стволов деревьев.

В природе насчитывается около 68 видов светящихся грибов. Чаще всего они встречаются в Японии. Такие грибы отличаются

Слайд 55Некоторые грибы приводят к серьезным заболеваниям и поражают сельскохозяйственные растения.

Некоторые грибы приводят к серьезным заболеваниям и поражают сельскохозяйственные растения.

Слайд 56Где еще можно встретить грибы?

Где еще можно встретить грибы?

Слайд 57 Грибы — это загадочные и очень интересные организмы, полные нераскрытых тайн

и необычных открытий. 
Грибы — это загадочные и очень интересные организмы, полные нераскрытых тайн и необычных открытий. 

Слайд 58СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть