Презентация, доклад по обществознанию на тему:Длинная дорога к ….вилке( 5 класс)

обществознание 5 класс

МОУ школа №7 Пимкина А.С г. Жуковский
Учитель истории и обществознания

Её использовали для того, чтобы держать куски мяса над огнем. У греков и римлян такая вилка считалась кухонной принадлежностью и широко использовалась. Первое упоминание о вилке как столовом предмете относится к 1023 г. Однако в то время её практически не применяли по назначению. Прошли столетия до того момента, пока вилка удостоилась чести стать обязательным столовым прибором. Пищу брали руками, используя нож для её разделки. Только некоторые лица из высшего общества использовали в то время вилку. Придворные летописцы сообщали, что даже в аристократической Европе, в том числе и при дворе французского «короля–солнце» - Людовика XIV, в XVII веке все еще продолжали «хватать рагу своими лапами».

Длинная дорога к ….вилке

люди понятия не имели о том, как пользоваться столовыми приборами. Если сейчас мы подносим ложку ко рту, то в старину в лучшем случае густой суп или мясное рагу зачерпывали горбушкой хлеба.

Древняя посуда

христианской точки зрения. У церкви существовало незыблемое представление: Бог создал для еды руки, а отнюдь не этот инструмент, которым прикасаются к дарам Божьим. Говорили даже, что вилка обладает дьявольскими свойствами.

дама, использующая за придворным праздничным столом вилку, умерла вскоре после этого. Уже сидя за столом, онам вызывала нарекания присутствующих, так как употребляла это приспособление для приема пищи. Её смерть была отличным поводом для произнесения проповеди, в которой священники выступили ярыми противниками вопиющего «озорства», которые позволяли себе лишь нарушители традиций.

Средневековая миниатюра

могут убрать со своего стола ложки и вилки. Разве не подарила нам природа пять пальцев на каждой руке? Почему мы хотим оскорблять её, применяя cтоль глупые инструменты, которые созданы скорее для того, чтобы нагружать телегу сеном, чем пользоваться ими для еды?»

прошлого: как вели себя за столом

шествие. Выражение «красивый стол», вошло в моду в дворянских кругах, и умение пользоваться вилкой стало символом элегантности.

серебра или даже золота, иногда инкрустированных драгоценными камнями. Пользовались приборами весьма необычно. Так, особенно аристократичным считалось использовать вилку с двумя зубцами для конфет. Появлялось все больше разнообразных модификаций: позолоченные устричные вилки и миниатюрные вилочки, вилки для фруктов, десерта, рыбы. Это далеко не всё, что сегодня используется в обиходе, но во всяком случае каждая вилка имеет определенное предназначение. Умение пользоваться ножом и главным образом вилкой свидетельствовало об определенном образе жизни и уровне культуры. Хорошие манеры за столом позволяли добиться как частного, так и профессионального успеха. То же самое можно сказать и о наших современниках.

Сервировка стола