и сдобного теста
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Разделка теста для сдобных изделий
Содержание
- 1. Разделка теста для сдобных изделий
- 2. Комплексно-механизированная линия для производства батонообразных изделий с расстойным шкафом РШВ
- 3. Закатка жгута1. На столе скребком или ножом отрезают длинный и ровный по толщине кусок теста
- 4. 2. Закатывают расплющенный кусок теста в жгут
- 5. 3. Толщина жгута должна соответствовать массе готовых изделий
- 6. Отрывание кусков теста Начиная с правого конца жгута отрывают равные по массе куски теста
- 7. Слайд 7
- 8. Слайд 8
Комплексно-механизированная линия для производства батонообразных изделий с расстойным шкафом РШВ
Слайд 2Комплексно-механизированная линия для производства батонообразных изделий с расстойным шкафом РШВ
