Презентация, доклад выступления на НПК Польза и вред газированных напитков

№22
г. Тамбов
Руководитель: Сарычева О.А.

организм человека?
Исследовать свойства веществ, входящих в состав газированных напитков.

содержащихся в газированных напитках.
Выяснила, какой вред наносят организму эти напитки.
Установила, приносят ли пользу газированные напитки.

кислоте и пиридине. Способствует образованию камней в почках.
Сорбитол C6H14O6 (Е420) - шестиатомный спирт, обладающий сладким вкусом и аспартам C14H18N2O5 ослабляют сетчатку глаза.
Сахарин (из толуола C6H5-CH3) и цикламат натрия C6H12NNaO3S являются канцерогенами. Примерно в 40 раз слаще сахара и в 80 раз опаснее. Являются возбудителями раковых опухолей.

«Coca-cola»
Вывод:
Бензоат калия, аспартам и
газообразный диоксид углерода
(содержащиеся в диетической
коле), в сочетании
с желатином и гуммиарабиком
(ингредиентами Mentos),
совместно действуют
как эмульгаторы и
способствуют образованию
большого количества пены.

цвета. Играет роль консерванта и балансирует вкус напитка.
Ортофосфорная кислота Н3РО4 – регулятор вкуса и консервирования.
Эти кислоты разрушают зубную эмаль.

Добавила 2 вида газированных напитков.
Спустя сутки в обеих чашках скорлупа стала мягкой, но в чашке с «Coca-Cola» скорлупа стала темнее из-за наличия в ней красителей.

к напитку.
Спустя несколько минут начал выпадать осадок.

дают осадок в виде
хлопьев.

жидкость со специфическим сладковатым запахом. Является сильным канцерогеном.
Бензоат натрия NaC6H5CO2 (Е211) – соль бензойной кислоты. Многие производители добавляют аскорбиновую кислоту (витамин С) в напитки: аскорбиновая кислота вступает в реакцию с бензоатом натрия и образует токсичный бензол.

напитков – это действие кофеина. Его применяют в производстве такого напитка, как «Coca-Cola».

а она, в свою очередь, становится опасным раствором для желудка и ЖКТ. Угольная кислота вызывает раздражение и провоцирует воспалительные процессы, образование язв.

напитков на организм человека.
Опытным путём установила свойства веществ, входящих в состав напитков.

гастрит, язвенная болезнь, колит, сахарный диабет).
Детям - нарушается эмаль зубов и развивается кариес.
Людям, страдающим заболеваниями почек, т. к. в образовании камней в почках виновата фосфорная кислота.
Полным людям и тем, кто хочет быстро похудеть - вероятность ожирения и образования целлюлита возрастает в два раза.
Детям и людям после 40 лет, которые страдают дефицитом кальция. Выведению кальция с мочой способствует кофеин.
Подросткам 9–18 лет. Дефицит кальция в детстве приводит к остановке роста и высокой вероятности возникновения остеопороза в зрелом возрасте.

замерзает при -6°C, «Sprite» -7°C , «Fanta»-13°C .
Лимонады отлично удаляют накипь, т.к. содержат кислоты, а накипь, в свою очередь, содержит ионы кальция.
С помощью колы можно удалить жирные пятна.

Ессентуки:
Восстанавливает рН желудка.
Натрий улучшает действие всех ферментов организма.
Кальций и магний предупреждает разрушение костей и мышц.

не говорит об исключении их из пищи полностью, в любом случае следует употреблять газированные напитки с осторожностью.