Презентация, доклад Вся правда о молоке (2 класс)

Этапы реализации проекта

Слайд 1Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Красносельцевская СШ»
Исследовательский проект
«Вся правда о молоке»
Выполнили:

учащиеся 2 класса.
Руководитель: Давлеткалиева Л.А.

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Красносельцевская СШ»Исследовательский проект «Вся правда о молоке»Выполнили: учащиеся 2 класса.Руководитель: Давлеткалиева Л.А.

Слайд 2Этапы реализации проекта

Этапы реализации проекта

Слайд 3Цель:
Изучить свойства молока и доказать, что молоко полезно
и из него

получаются не только вкусные молочные
продукты, но и вещества, которые могут пригодится в
быту.

Задачи:
Расширить кругозор о молоке и молочных продуктах.
Провести анкетирование учащихся 1-2 классов для выявления уровня их знаний о полезных свойствах молока.
Понять из чего состоит молоко.
Доказать опытным путем, что молоко – полезный продукт и из него можно приготовить в домашних условиях множество вкуснейших молочных продуктов.
Сформировать правильное отношение к здоровому питанию.
Цель: Изучить свойства молока и доказать, что молоко полезнои из него получаются не только вкусные молочныепродукты, но

Слайд 4Актуальность:
Обязательным продуктом детского питания является молоко. Но все-таки не все дети

с удовольствием его пьют и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов ( каши, молочные супы, твороженные запеканки, сыр, бутерброд с маслом)

Проблема:
Многие дети не понимают значимости молока и
молочных продуктов в развитии живого организма .
Плохо пьют молоко и плохо едят молочные продукты.
Актуальность:Обязательным продуктом детского питания является молоко. Но все-таки не все дети с удовольствием его пьют и едят

Слайд 5Анкетирование 1-2 классов

Анкетирование 1-2 классов

Слайд 6Результаты анкетирования 1-2 классов (52 чел.)

Результаты анкетирования 1-2 классов  (52 чел.)

Слайд 7Состав молока
Кроме жиров, белков, углеводов, витаминов в молоке есть особое вещество

- лактоза. Именно из-за неё некоторые люди не могут пить молоко. Но для большинства людей, молоко очень полезно. В нем много элементов, которые защищают организм от многих болезней. Но мы не можем опираться на факты, поэтому следующий этап исследования - эксперименты в домашней лаборатории.
Состав молокаКроме жиров, белков, углеводов, витаминов в молоке есть особое вещество - лактоза. Именно из-за неё некоторые

Слайд 8Почему молоко белого цвета?
Мы все знаем , что корова ест зеленую

траву летом и желтое сено зимой. А молоко, которое она дает белое.

Почему так происходит?
Дело в том, что за цвет молока отвечает одно вещество- белок казеин. Если посмотреть в микроскоп на каплю молока, то мы увидим белые шарики. Это и есть казеин.
мммммммммм ммол молоко молоко в белый цвет.

Почему молоко белого цвета?Мы все знаем , что корова ест зеленую траву летом и желтое сено зимой.

Слайд 9Опыт №1. Кипячение молока

Опыт №1. Кипячение молока

Слайд 10Опыт №2. Превращение молока в кефир

Опыт №2. Превращение молока в кефир

Слайд 11Опыт №3. Сворачивание молока в кефир под воздействием кислоты

Опыт №3. Сворачивание молока в кефир под воздействием кислоты

Слайд 12Опыт №4. Приготовление молочного коктейля

Опыт №4. Приготовление молочного коктейля

Слайд 13Опыт №5. Приготовление йогурта

Опыт №5. Приготовление йогурта

Слайд 14 Опыт №6. Приготовление творога из молока

Опыт №6. Приготовление творога из молока

Слайд 15Опыт №7. Определение жира в молоке

Опыт №7. Определение жира в молоке

Слайд 16 Выводы:

1.Гипотеза подтвердилась: молоко - вкусный

и полезный продукт.
2. В молоке содержатся все необходимые вещества, для человеческого организма.
3. Молоко входит в состав многих продуктов, которые использует человек.
4. Молоко хорошо и быстро усваивается организмом.
5. Правильной заменой коровьему молоку для людей, склонных к аллергии служит молоко растительного происхождения, но полностью исключать молоко из рациона питания не следует.
6. Пейте молоко правильно и будьте здоровы!
Выводы:1.Гипотеза подтвердилась: молоко - вкусный и полезный продукт.2. В молоке содержатся

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть