Презентация, доклад Калорийность продуктов 11 класс предмет Основы кулинарии

в результате поглощения того или иного продукта. Количество калорий, необходимых человеку, зависит от выполняемой работы, физической активности, пола, возраста, географической широты (холодный или жаркий климат). Как и любое топливо, пищевые продукты, сгорая в топке организма, выделяют энергию. Следовательно, пища имеет определенную энергетическую ценность, которую можно измерить (например, в килокалориях или джоулях). Поэтому другое название энергетической ценности пищевых продуктов - калорийность. Каждый из нас не раз видел на фабричных упаковках купленных в магазине продуктов цифру, которая соответствует энергетической ценности 100 г данного продукта. Любой может подсчитать, сколько энергии получит его организм после употребления определенного количества продукта. Зная суточный рацион кого-либо, то есть количество съеденных за день продуктов, включая напитки, и их энергетическую ценность, легко подсчитать количество полученной энергии - калорийность суточного рациона. Биохимики и диетологи уже давно рассчитали калорийность и состав практически всех продуктов питания. Источник: http://www.pravilnoe-pokhudenie.ru/kaloriinost-produktov-i-gotovykh-blyud.shtml © Pravilnoe-Pokhudenie.ru

тела и спортивных достижений. Потому важно питаться правильно, но так, же важно знать, сколько нужно потреблять калорий в течение дня, чтобы организм нормально функционировал. Чтобы наиболее точно рассчитать необходимое количество калорий конкретно для себя, можно воспользоваться формулой основывающейся на показателях роста, веса и возраста. Источник: http://womensfate.ru/kalorijnost-produktov-i-pravilnoe-pitanie/

х В – 5 х С – 161) х Е А –
рост, взятый в см;
В – вес в кг;
С – возраст, полное количество лет;
Е – показатель относительно физических нагрузок Источник: http://womensfate.ru/kalorijnost-produktov-i-pravilnoe-pitanie/

Цифру соответствующую вашим физическим затратам энергии выбираете из такого списка: Самый высокий показатель у тех, кто работает физически, и плюс занимается спортом (1,9) Если же есть постоянные физические нагрузки в виде тренировок или фитнеса от 5 занятий в неделю, то показатель будет ниже (1,550) Занимаясь 3 раза в неделю, берете цифру ниже предыдущего показателя (1,375) Если почти не занимаетесь спортом и нагрузки малы, то будет самое низкое число Е (1,2) Подставив свои показатели в формулу, будет легко рассчитать, сколько калорий необходимо потреблять в течение дня. Минимальное количество калорий на день 1300 Источник: http://womensfate.ru/kalorijnost-produktov-i-pravilnoe-pitanie/

100 грамм у которых ниже, чем затраты на их усвоение. Это так называемые «продукты с отрицательной калорийностью». Так вот, таких продуктов не существует, любой продукт приносит организму какую-то энергию. Если вы ищете продукты для похудения, калорийность которых позволит поедать их в больших объемах, выбирайте овощи, фрукты, нежирное мясо и нежирные молочные продукты. А еще очень важно много двигаться и иметь позитивный настрой. Тогда ваша фигура всегда будет в идеальной форме Источник: http://pohudanie.net/pitanie/kalorijnost-produktov.php

отчего она зависит?
Что значит «Отрицательная калорийность?