Презентация, доклад к конспекту Репа.

образованием городского округа Красноуфимск
 
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
дополнительного образования
«Станция юных натуралистов»

Автор:
педагог дополнительного образования
1 квалификационной категории
Леднева Елена Анатольевна

г. Красноуфимск 2016 г.

дикие и культурные растения.
Среди них преобладают травянистые растения.
Распространены в основном в умеренной зоне северного полушария

не хвалятся.
Без заботы и репу не вырастишь.
Хороша (девка), как мытая репка!.
Нам и репка за яблочко кажет.
Репу есть - невелика честь.
Горох да репа животу не
крепа.
Горох да репа – завидное
дело: кто не идет, урвет.
Репу да горох сеют для воров
Репу да горох не сей подле
дорог.
Голодному Федоту и репа в
охоту
Проще пареной репы.
Дешевле пареной репы
(т.е. очень дешево).

ее родина — Средняя и Западная Азия. На Руси ее выращивали задолго до принятия христианства, пришла она к нам из Греции, многие сорта достигали веса в 20 и больше килограммов, так что в одиночку ее вытащить из земли было в самом деле, проблематично.

авитаминозом. В северных регионах её применяли для профилактики и лечения цинги. Неожиданный факт: по степени полезности для иммунитета репа победила даже апельсин!
Репа улучшает работу кишечника и желудка, помогает вырабатывать желудочный сок, облегчает перистальтику.
Эстетический эффект репы очень высок! Гладкая кожа, густые сильные волосы, здоровые ногти – всем этим русские красавицы были во многом обязаны именно ей.

питания. Чего только из нее не делали! Варили, парили, тушили, ели сырой, делали сок, а на пирах князя Владимира в Киевской Руси подавали фаршированную пшеном и мясом запеченную репу, а запивали ее квасом из репы.
Очень полезны молодые побеги репы, в них много железа и серы, а кальция даже больше чем в коровьем молоке.

°С вполне достаточно для того, чтобы семена взошли, репа достаточно холодостойкая.  Желательно, чтобы предшественниками репы на этой почве были огурцы, морковь, картофель и томат. Но ни в коем случае не крестоцветные (капуста, редис, редька), иначе урожай будет хуже. 

Уход за репой состоит в прореживании, рыхлении, поливе, пропалывании и подкормке.

Очень важно репу вовремя «вытянуть» из земли. Когда же нужно убирать репу? А вообще нужно смотреть на размер, благо, его видно — репка выглядывает из земли. Слишком большие репы имеют более грубую мякоть.

особенно в Азии, Европе и странах Центральной и Северной Америки. Род Raphanus sativus включает несколько близкородственных разновидностей, имеющих как множество общих черт, так и существенные отличия.

У всех видов редьки лировидные листья, которые могут быть и цельные и сильно рассеченные, перистые. Получаемые корнеплоды могут быть и округлой и вытянутой формы, достигая в длину 60 см. Столь же разнообразна и окраска. Есть черная редька, то дайкон не зря называют белой редькой.

с нарушениями зрения и нервной системы.
Зеленая редька богата солями калия, а поэтому она важна при снижении иммунитета и высоком давлении. Также богата редька солями калия, кальция, натрия, железа, фосфора и серы.
Витамины группы В положительно влияет на обмен веществ человека, а витамины РР налаживают функции важнейших органов человеческого организма.
Употребление в пищу этого плода восстанавливает уровень кальция, что положительно сказывается на состоянии костей и зубов человека.
И вообще ее считают овощем долгожителей. Таким образом, если Вы предпочитаете видеть на своем столе блюда из зелёной редьки, тогда Вы получаете с ней богатейшее сочетание витаминов и химических элементов, что благотворно отразится на общем состоянии Вашего здоровья и поможет повысить иммунную защиту.

всего желудочно-кишечного тракта, улучшает работу кишечника и пищеварительного тракта, за счет сернистого эфирного масла.
Благодаря большому содержанию калия, выводит жидкость из организма, снимает отеки, выводит лишние соли, тем самым регулируя солевой баланс.
Является прекрасным лечебным и профилактическим средством в борьбе с простудными заболеваниями и вирусными инфекциями. По сути является природным антибиотиком, активирую практически все обменные процессы в организме.
Очищает кровеносные сосуды.
Очищая сосуды редька является
прекрасным средством
снижающим давление.
Является прекрасным средством
при заболеваниях верхних
дыхательных путей и бронхитов в
целом.

корнеплодам этой культуры вполне применимо название «красная редька». Предположительно,
первые сорта культурного редиса
были получены в Азии, хотя
дикорастущие растения сегодня
обнаружить не удалось. 
В пищу употребляют
не только сочные,
покрытые тонкой
кожицей корнеплоды
редиса, но и молодую
ботву.

фото редьки, круглый, овальный и заметно удлиненный редис может быть красным, бело-розовым, полностью белым, желтоватым, как репа и ярко фиолетовым. Корнеплоды
этой овощной
Культуры
сочнее, чем
черная редька,
при этом вкус
редиса
значительно
мягче, хотя
и имеет
приятную
остроту.

ценится за скороспелость, морозостойкость и свежий чуть острый вкус, которым культура обязана наличию в корнеплодах горчичного масла.

Высевают в теплицу. До появления всходов необходимо поддерживать температуру на уровне 16-18 0. При появлении всходов, чтобы растения не вытягивались, температуру надо понизить до 10 0 и поддерживать такой режим до появления первого настоящего листа. Затем температуру в теплице надо поднять до 15-18 градусов, т.к. длительное воздействие пониженных температур может ухудшить качество корнеплодов.

славится редька масличная (Raphanus sativus. Var. Oleiformis). Она очень эффективно заполняет земельный участок, не дает пробиться сорнякам, за счет чего на грядках, кроме овощей и редьки, больше ничего не растет.