Презентация, доклад к конспекту Его величество - чай!.

Елена Анатольевна

Муниципальный орган управления образованием
Управление образованием городского округа Красноуфимск
 
Муниципальное бюджетое образовательное учреждение
дополнительного образования
«Станция юных натуралистов»

г. Красноуфимск 2015г.

Востоке. Может быть, поэтому любимый всеми напиток вне времени и вне моды. Его пили около 5000лет назад и
будут пить
всегда.

назад.

листики, симпатичные, но не выдающиеся белые цветки с приятным ароматом.
Всемирный почет ему даровали бодрящие свойства отвара из листьев.

Что такое чай?

полезных веществ, важнейшие из которых кофеин, танин, эфирные масла и витамины. Чай обладает удивительными свойствами: тонизирует и снимает усталость, согревает в холод и дарит ощущение прохлады в жару. Чай повышает гемоглобин, активизирует работу печени, селезенки, обогащает кровь витамином С, выводит из организма токсины и улучшает цвет лица. Если пить чай без сахара, он защитит зубы от кариеса.

либо фаянсовая. Вода должна быть свежая, лучше, если она будет колодезной или родниковой. Она должна закипеть , но не в коем случае не бурлить, а лишь мелкие белые пузырьки начинают подниматься со дна чайника. Далее берем заварочный чайник и 3 раза ополаскиваем его кипятком, чтобы он равномерно прогрелся. Засыпаем в него зеленый чай, заливаем кипятком и тут же сливаем воду – мы просто смыли с листьев пыль и «разбудили» их. Далее заливаем чай снова кипятком и настаиваем 1 минуту. Хороший чай можно повторить заваривание до 25 раз.

Западной Европы познакомился с чаем из Китая.
Вероятно это могли быть португальцы, которые издавна посылали корабли в далекие страны, в том числе в неведомый Китай.
Историки указывают дату 1516 год.

– англичане. Удивительно, британцы познакомились с чаем одними из последних в Европе

ставшем в 1462 г. «государем всея Руси», восточные купцы привозили в Москву китайский чай. В правление царя Ивана Грозного о напитке «чай» рассказывали казачьи атаманы Петров и Ялышев, побывавшие в Китайской империи в 1567 г

Вспомните – вы и сами наверняка не раз видели уютные веранды, нередко украшенные деревянной резьбой, увитые растениями и выкрашенные в жизнерадостные тона. Просторные южные веранды, окна которых выходили в сад, становились идеальным местом для сбора в кругу семьи вкруг самовара. Душистый полезный чай с медом, молоком, сладостями смешивался с терпкими ароматами весеннего
вечера и располагал к долгим
задушевным беседам и решению –
в том числе и деловых –
вопросов

чая вода нагревается до 70*С, для черного – 90*С. Воду не стоит кипятить дважды.
Через 4 часа чай теряет свои полезные свойства.
Чрезмерное употребление чая тоже может быть вредно для здоровья.

тем, что обладает ярко выраженной индивидуальностью. Он не похож на все другие чаи ни по вкусу, ни по запаху, и даже искушенному знатоку порой трудно определить, из каких растений приготовлен чайный букет.

По своему назначению чаи подразделяются на
пищевые (повседневно-бытовы),
профилактические
лечебные.