Презентация, доклад исследовательской работы Какой сок самый богатый витамином С

№2
Барабаш Ольги

очень уязвимым. По данным статистики до 90% населения России ежегодно страдают простудными заболеваниями. Каждый новый год приносит новые вирусные формы гриппа. Все эти заболевания протекают с осложнениями различной степени тяжести из-за того, что иммунная система организма человека ослаблена.
Большое значение для поддержания нормальной жизнедеятельности организма играют витамины и в частности витамин «С».
Самым дешевым и доступным средством получения витаминов «С» в наше время являются фруктовые соки.
Важность рассматриваемой проблемы определил выбор темы моего исследования: «Какой сок самый богатый витамином «С»?

вредных воздействий.

йодометрии, выяснить в каких соках содержится наибольшее количество витамина С.

наибольшее количество витамина С, то их можно рекомендовать для регулярного употребления.

Кинг

Венгерский биохимик Альберт Сен-Дьёрдьи

вкусом лимона и без запаха

Витамин С
или
аскорбиновая кислота

С приводит к потерям большей его части.

заболеванию, которое называется ЦИНГА.
Симптомы: дёсны становятся слабыми и кровоточат, не заживают раны, не образуются волокна соединительной ткани, анемия, сердечная недостаточность.

шприц, вода и разные фруктовые соки.

интенсивную синюю окраску (за ним будет легче следить)
Налила сок в стакан и разбавила его 1:3

Ход работы

Внимательно считаем капли и следим за цветом раствора.
Как только йод окислит всю аскорбиновую кислоту, следующая его капля окрасит раствор в синий цвет

тем больше в соке витамина С.

витамином «С» являются свежие фрукты .
3.Можно заменить фрукты соками.
4. Наибольшее количество витамина «С» содержится в апельсиновом и яблочном соках.

в которых они содержатся. Будьте здоровы!