Презентация, доклад ГМО, пища будущего, за и против

средняя общеобразовательная школа №2»

ГМО: пища будущего.За и против.

1. Знакомство с соответствующей литературой о производстве и использовании ГМО.
2. Сбор информации о использовании влиянии отдельных компонентов ГМИ на здоровье человека.
3.Выработать рекомендации по использованию ГМО

Китае стали выращивать табак, устойчивый к пестицидам. В 1994 г. В США появились ГМ помидоры и капуста.

Немного из истории

на организм. «В мире не было исследований с участием человека, а потому и нет достоверных данных: вредны ли ГМО для человека.

Сейчас в России используется 6 сортов ГМ- кукурузы, 3 сорта сои, 3 сорта картофеля, 2 сорта риса, 2 сорта свёклы и 5 видов микроорганизмов.

Провоцируют ли болезни продукты с чужеродными генами?

в качестве структурирующих,
подслащивающих, красящих и веществ повышающих содержание белка.

2. Продукты переработки трансгенного сырья.

3. Трансгенные овощи и фрукты, непосредственно употребляемые в пищу.

Классификация продуктов, содержащих ГМО.

Фирмы, поставляющие ГМ- сырьё в Россию:

Central Soya Protein Group, Дания
ООО «БИОСТАР ТРЕЙД», Санкт-Петербург
ЗАО «Универсал», Нижний Новгород
«Интерсоя», Москва и многие другие.

содержания ГМО в продукте. Если на маркировке стоит отметка, что продукт произведен в США и в его составе есть соя, кукуруза, рапс или картофель, очень большой шанс, что он содержит ГМ- компоненты.

Часто ГМО могут скрываться за индексом Е. Однако, это не значит, что все добавки Е содержат ГМО или являются трансгенными. Просто необходимо знать, в каких именно Е могут в принципе содержаться ГМО или их производные.







E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E 471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E 479a
E 570, E 572, E 573, E 620, E 621, E 622, E 633, E 624, E 625, E951.

Добавки, в которых могут

содержаться ГМ- компоненты:

Знай!!!

«Brooke Bond»
Чипсы «Pringles» и «Cheetos»
Кетчупы и майонезы фирм «Calve» и «Heinz»
Продукция «Микояновского» и «Черкизовского» мясокомбинатов

растений
к вирусам, болезням,
вредителям

Получение растений-лекарств,
растений-вакцин

Устойчивость к загрязнению

Самопроизвольный перенос
чужеродных генов из трансгенных
организмов в нетрансгенные

Поражение невредных
насекомых

Возникновение устойчивости
к инсектицидному токсину

Развитие аллергических реакций

Возможность возникновения
мутаций

Проведенные испытания
краткосрочны, влияние может
отразиться на потомстве

ЗА

ПРОТИВ

должна быть сделана запись «генетически модифицированная продукция» или «продукция, полученная из генно – инженерно - модифицированных организмов».

В разных странах и городах маркировка может быть различной. Так, в Москве, продукты без ГМО, прошедшие дополнительные исследования обозначаются значком.

Не
содержит
ГМО

безопасны ли такие продукты для человека, пока без ответа. Проблема ГМИ актуальна, т.к. нет достоверной информации о последствиях их употребления.

Людям следует знать и помнить: любая новая техника имеет очевидные плюсы и неизвестные минусы.

И в заключении

но и на содержание в них белков, жиров, углеводов и совсем не безобидных добавок с индексами «Е», прежде чем покупать их.

2. Употреблять или нет продукты с ГМИ и другими подозрительными добавками, выбор за вами.

3. Будьте бдительны! Речь идёт о вашем здоровье и о здоровье ваших близких!

Рекомендации:

Интернет ресурсы:

http://www.inauka.ru/analysis/article65539.html

http:// http://Ева Мичурина, BEAUTY CODE Генетически
модифицированные клетки будут лечить рак.

http://medicinform.net/RSS- http://medicinform.net/RSS-лента

Информационные ресурсы:

http://ru.wikipedia.org
http://oon.bsu.edu.ru
http://profilaktika.tomsk.ru
http://rusbiotech.ru