Презентация, доклад на тему Популярность пиццерии – как объекта бизнеса

группа № 361

питания из самых свежих продуктов, качественного обслуживания посетителей, с большим ассортиментом продукции.
Цель данного проекта заключается в том, что бы потенциальный потребитель смог быстро, недорого и вкусно поесть, а так же провести время с семьёй, для этого предусмотрены отдельные зоны внутри пиццерии.

отношении ассортимента продукции, что позволяет вырабатывать изделия с учетом спроса населения. В пиццерии легко можно менять рецептуры, разрабатывать новый ассортимент, при этом, почти не неся потерь в прибыли. Тем более, что сейчас люди с большей охотой посещают пиццерии.
2. Сырье для выпечки пицц и кондитерских изделий всегда легко можно приобрести на мелкооптовых рынках Кургана или на мукомольных комбинатах без посредников.

Причины выбора данного проекта

тип потребителей. В своём случае я ориентируюсь на работников и клиентов предприятий района проспекта Машиностроителей г. Кургана, где будет расположена пиццерия. В основном это работники торговых точек и торговых предприятий, к примеру, возьмём сотрудников магазина электронной техники «Эльдорадо», ряда торговых центров. В этом районе так же расположены ларьки быстрого питания.

Месторасположение предприятия

потребителей

пиццерии

местных радиостанциях;
рекламные объявления в местных журналах и газетах;
распространение рекламных листовок на предполагаемых точках реализации продукции;
размещение наружной рекламы (на улицах, стенах домов, в крупных торговых центрах, на кузовах автомобилей).
раздача флаеров со скидкой на предоставляемые блюда.

специалистов, которые не один год работают в этой области и имеют большой опыт.

сырья с применением технологических процессов, обеспечивающих выпуск высококачественных продукций, так как кондитерские изделия входят в рацион питания и в определённой степени влияют на здоровье человека

расчета изменяется в зависимости от сезонности, поставщика).

с повышенной биологической и физиологической ценностью.

Для контроля, за количеством потребляемых калорий, мы рассчитали энергетическую ценность изделий.

Энергетическое обоснование

окупающийся и выгодный бизнес. Однако лишь составив грамотный бизнес-план пиццерии, включающий в себя просчеты всех возможных рисков, анализ конъюнктуры рынка, оценки доходов и расходов, можно превратить его в надежный и стабильный источник дохода. При этом бизнес-план открывает возможность отслеживать ситуацию за любой промежуток времени.

Вывод