Презентация, доклад по внеурочной деятельности Кулинарный карвинг. Творческий проект Фруктовый букет, 6 класс.

Ксения,
Лузина Софья.
Руководитель проекта:
учитель Мухомадеева И.К.

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа № 8 г.Куса»

 употреблении давно стало обозначением художественной резьбы по самым разным материалам.   
Карвингом называют резьбу по дереву, льду, камням, мылу, а также стиль катания на горных лыжах и сноуборде и даже способ химической укладки волос .
Наш карвинг называется кулинарный. Резьба по овощам, фруктам и разным продуктам.

кулинарного творчества.
Красиво оформленное блюдо — важный элемент современного стола.
Наше изделие является эксклюзивным подарком на любой праздник.
Возможно, это искусство поможет нам выбрать будущую профессию.
В этом заключается актуальность нашей работы.

приобретенные знания;
- совершенствовать свои возможности в области кулинарного карвинга;
- точно и четко выполнить технологические операции по созданию композиции из фруктов;

безопасности во время работы;
санитарно – гигиенические требования;
экологические требования к продуктам.

6 шт.
киви – 3 шт.
виноград красный крупный – 100гр
виноград зелёный - 100 гр
- апельсин – 1 шт.
-яблоко – 1 шт.
-шпажки короткие с бусинками
блюдо для фруктовового букета
- ножи кухонные
разделочные доски – 2 шт
-салфетки бумажные – 1 пачка

см

 

концом вонзаем в яблоко.

делать
из апельсина .
Отрезаем донышко.

Вырезаем зубчики.
Корона готова.

наш букет. Для изготовления фруктового букета у нас ушло немного времени, около часа.

Готовым изделием мы довольны, оно нам очень нравится, думаем, этот фруктовый букет радовать не только нас, но и других

Это изделие мы можем использовать для украшения праздничного стола. Фруктовый букет будет самым необычным подарком для любого торжества.