Презентация, доклад на тему Проектно-исследовательская работа по химии на тему Средства для мытья посуды

Содержание

Проблема: как выбрать хорошее моющее средство?Разглядывая яркие этикетки на флаконах, довольно сложно определить, какое средство пользуется наибольшим спросом, какое самое лучшее и безопасное.

Слайд 1Проектно-исследовательская работа по теме: «Средства для мытья посуды»
Составил:

Преподаватель:

Тешева М.Б.
Проектно-исследовательская работа по теме: «Средства для мытья посуды»Составил:Преподаватель:

Слайд 2Проблема: как выбрать хорошее моющее средство?
Разглядывая яркие этикетки на флаконах, довольно

сложно определить, какое средство пользуется наибольшим спросом, какое самое лучшее и безопасное.
Проблема: как выбрать хорошее моющее средство?Разглядывая яркие этикетки на флаконах, довольно сложно определить, какое средство пользуется наибольшим

Слайд 3ЦЕЛЬ ПРОЕКТА: найти качественное, эффективное, безопасное для организма и кожи рук,

экономичное средство для мытья посуды.
ЦЕЛЬ ПРОЕКТА: найти качественное, эффективное, безопасное для организма и кожи рук, экономичное средство для мытья посуды.

Слайд 4КЛАССИФИКАЦИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВ
Порошки
Мыло
Таблетки
Кремы
Жидкие
Порошкообразные
Бальзамы
Твердые
Гели
По назначению
По консистенции
хозяйственные
специальные
туалетные
Кусковые
Мыло
Гранулированные
Мазеобразные (пасты)
2 слайд

КЛАССИФИКАЦИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВПорошкиМылоТаблеткиКремыЖидкиеПорошкообразныеБальзамыТвердыеГелиПо назначению По консистенциихозяйственныеспециальные туалетныеКусковыеМылоГранулированныеМазеобразные (пасты)2 слайд

Слайд 5ПАВ (поверхностно-активные вещества)
Поверхностно-активные вещества:
ПАВ вытесняют грязь очень хорошо: вытесняют, а сами

садятся на чистую поверхность;
Водой удалить ПАВ невозможно: либо хромовой смесью, либо прокаливанием в пламени горелки;
ПАВ могут вызвать аллергию, стать причиной злокачественной опухоли, депрессии, гипертонии;
ПАВ, попадая в организм человека (и в водоемы), разрушаются и образуют перекиси, которые сжигают мембраны клеток.
ПАВ не тестируются на биоразлагаемость;
Чтобы полностью ополоснуть тарелку от ПАВ, ее нужно 20 (!!) раз вымыть в чистой теплой воде!
(Институт экологии человека и гигиены окружающей среды, ВНИИ «Синтез ПАВ»)

Анионные ПАВ (Ионные ПАВ при взаимодействии с водой распадаются на ионы, одни из которых обладают адсорбционной (поверхностной) активностью, другие - неактивны)

Неионогенные ПАВ (не распадаются в воде на положительно и отрицательно заряженные ионы )

ПАВ (поверхностно-активные вещества)Поверхностно-активные вещества:ПАВ вытесняют грязь очень хорошо: вытесняют, а сами садятся на чистую поверхность;Водой удалить ПАВ

Слайд 6Фосфаты устраняют жесткость воды, нейтрализуя соли магния и кальция;
Энзимы (или биодобавки,

или ферменты) — это биологически активные вещества, входящие в состав хороших дорогих моющих средств, удаляют белковые загрязнения. Каждая группа энзимов выполняет определенные функции, однако, как правило, в состав средств входит некоторая комбинация энзимов, которые взаимно усиливают действие друг друга.
Отдушки придают приятный запах;
Фталаты удерживают запах, попадают в кровь через легкие и не выводится из организма, а накапливаются в нем.
Загустители. Сильно загущают дешевые продукты, то есть, чем хуже средство, тем оно гуще. Загустителем является поваренная соль, и чем ее больше в составе моющего средства, тем хуже для рук;
Красители (Тартразин Е 102) жирорастворимые ;
Консерванты для предохранения средства от микробного заражения (менее 5%);



ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ

Фосфаты устраняют жесткость воды, нейтрализуя соли магния и кальция;Энзимы (или биодобавки, или ферменты) — это биологически активные

Слайд 7ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА СРЕДСТВ:

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА СРЕДСТВ:

Слайд 8Сбор информации



СОЦИАЛЬНЫЙ ОПРОС (АНКЕТИРОВАНИЕ)
(ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА СРЕДСТВА):
Количество опрошенных человек: 105;

Опрашиваемые категории: покупатели

в магазинах, учителя, родители учащихся МОУ СОШ № 31;
Сбор информацииСОЦИАЛЬНЫЙ ОПРОС (АНКЕТИРОВАНИЕ)(ОБОСНОВАНИЕ ВЫБОРА СРЕДСТВА):Количество опрошенных человек: 105;Опрашиваемые категории: покупатели в магазинах, учителя, родители учащихся МОУ

Слайд 9V





АНОНИМНАЯ АНКЕТА ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ СРЕДСТВ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ

Уважаемые покупатели! Просим Вас

ответить на вопросы.

КАКОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫ ВЫ ИСПОЛЬЗУЕТЕ?

(название средства)


ПОЧЕМУ ВЫ ВЫБРАЛИ ИМЕННО ЭТО СРЕДСТВО?

Укажите свой ответ в предложенных вариантах:




Наименьший расход
Понравилась реклама
Приятные ощущения рук после использования

Не остается на посуде
Самое дешёвое
Ваш вариант: _______________________________________


Благодарим за сотрудничество

VАНОНИМНАЯ АНКЕТА ДЛЯ ПОКУПАТЕЛЕЙ СРЕДСТВ ДЛЯ МЫТЬЯ ПОСУДЫУважаемые покупатели! Просим Вас ответить на вопросы. КАКОЕ СРЕДСТВО ДЛЯ

Слайд 10ОПРОС
Результаты опроса выявили лидера:
АОС: 22 ЧЕЛОВЕКА (20,9 %)
МИФ: 13 ЧЕЛОВЕК

(12,4 %)
FAIRY: 34 ЧЕЛОВЕКА (32,4 %)
КАПЛЯ SORTI: 10 ЧЕЛОВЕК (9,5 %)
ПЕМОЛЮКС: 14 ЧЕЛОВЕК (13,3 %)
AMWAY: 5 ЧЕЛОВЕК (4,8 %)
DOSIA: 7 ЧЕЛОВЕК (6,7 %)



Потребительные свойства моющих средств, отмеченные опрашиваемыми:
Наименьший расход
Приятные ощущения рук после использования;
Не остается на посуде.

ОПРОСРезультаты опроса выявили лидера:АОС: 22 ЧЕЛОВЕКА (20,9 %) МИФ: 13 ЧЕЛОВЕК (12,4 %)FAIRY: 34 ЧЕЛОВЕКА (32,4 %)КАПЛЯ

Слайд 12МОЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ: ТАРЕЛОЧНЫЙ ТЕСТ

МОЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ: ТАРЕЛОЧНЫЙ ТЕСТ

Слайд 13DISH DROPS
Fairy
AOS
DOSIA
Sorti
Пемолюкс
Миф
МОЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ
Взаимодействие средств с жиром через 24

часа

Воздействие средств на жир

DISH DROPS FairyAOSDOSIASortiПемолюкс МифМОЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬВзаимодействие средств с жиром через 24 часаВоздействие средств на жир

Слайд 14ПЕНООБРАЗОВАНИЕ характеризуется объемом или высотой столба пены, пеноустойчивостью.



Fairy: пены много -

9 см и она стабильная






Sorti: отличная устойчивая пена - 10 см






AOS : высота пены достигла 13 см.






Миф: неустойчивая пена всего 6 см высотой






Пемолюкс : довольно слабо - всего 8 см






ПЕНООБРАЗОВАНИЕ  характеризуется объемом или высотой столба пены, пеноустойчивостью.Fairy: пены много - 9 см и она стабильная

Слайд 15ИССЛЕДОВАНИЕ СМЫВОВ

ИССЛЕДОВАНИЕ СМЫВОВ

Слайд 16ИССЛЕДОВАНИЕ РH-ФАКТОРА (уровень концентрации ионов водорода)
рН кожи рук человека =

5,5
Нейтральная среда pH=7
Чем выше показатель рН, тем хуже моющее средство для кожи рук
Если показатель больше 7- щелочная среда, меньше - кислотная.


Индикаторные полоски предназначены для определения уровня рН водных растворов в интервале от 1 до 12 с шагом 1,0 единица рН

ИССЛЕДОВАНИЕ РH-ФАКТОРА  (уровень концентрации ионов водорода) рН кожи рук человека = 5,5Нейтральная среда pH=7Чем выше показатель

Слайд 17Нейтральную среду: pH=7 имеют Пемолюкс, Миф, АОС. Кислотную среду: pH=6 - Дося,

Dish Drops. Щелочную среду: pH=8 – Капля Sorti, pH=9 – FAIRY.
Нейтральную среду: pH=7 имеют Пемолюкс, Миф, АОС. Кислотную среду: pH=6 - Дося, Dish Drops. Щелочную среду: pH=8

Слайд 18ДОЗИРУЕМОСТЬ:

ДОЗИРУЕМОСТЬ:

Слайд 19БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ РУК

БЕЗОПАСНОСТЬ ДЛЯ РУК

Слайд 20ЗАМЕРЗАЕМОСТЬ:
Dish Drops: замерзает,
Fairy: замерзает? Не указано на упаковке.
AOS: замерзает,
Sorti бальзам: замерзает,
Пемолюкс:

замерзает,
DOSIA: замерзает,
Миф: замерзает? Не указано на упаковке.
ЗАМЕРЗАЕМОСТЬ:Dish Drops: замерзает,Fairy: замерзает? Не указано на упаковке.AOS: замерзает,Sorti бальзам: замерзает,Пемолюкс: замерзает,DOSIA: замерзает,Миф: замерзает? Не указано на

Слайд 21ЗАПАХ (ОТДУШКИ)

ЗАПАХ (ОТДУШКИ)

Слайд 22Сводная сравнительная таблица исследуемых критериев

Сводная сравнительная таблица исследуемых критериев

Слайд 23ВЫВОДЫ:

Самое популярное средство – FAIRY.

Лучше использовать средства с натуральными растительными

экстрактами.

Главным критерием при выборе средства, остается моющая способность продукции.

ВЫВОДЫ:Самое популярное средство – FAIRY. Лучше использовать средства с натуральными растительными экстрактами.Главным критерием при выборе средства, остается

Слайд 24БЕЗОПАСНЫЕ
МОЮЩИЕ СРЕДСТВА
Белый уксус (5% раствор уксусной кислоты);
Лимонный сок (лимонная

кислота);
Бура, борное мыло, борнокислый натр;
Мыло (кастильское мыло);
Хозяйственная сода;
Пищевая сода;
Сухая горчица;
Зола.
БЕЗОПАСНЫЕМОЮЩИЕ СРЕДСТВА Белый уксус (5% раствор уксусной кислоты); Лимонный сок (лимонная кислота); Бура, борное мыло, борнокислый натр;

Слайд 25ОТЗЫВЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ:
«После мытья посуды у двадцатидвухлетней Вероники началась жуткая аллергия, руки

покрылись волдырями и болячками».

«АОС - вот это бэээ.. терпеть не могу.. вот вроде бы все хорошо- ОЧЕНЬ хорошо пенится, моет нормально, экономично расходуется, цена нормальная (даже очень привлекательная). но зачем же они его таким вонючим сделали.. уж лучше б ничем или просто химией.. но не таким тошнотиком.. качественно и не дорого!»

«Все моющие средства либо жидкие, либо вонючие, либо ничего не отмывают. Как следствие, быстро заканчиваются (меньше месяца), вызывают аллергическую реакцию на коже, ну и дыщать я рядом с мойкой не возможно нормально!»

"Dish Drops - экономично, экологично. Разрешено к использованию в детских дошкольных учреждениях, в отличие от Фэри!»

«Fairy моет посуду удовлетворительно - во всяком случае в тех условиях, в которых предлагает его использовать реклама».

ОТЗЫВЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ:«После мытья посуды у двадцатидвухлетней Вероники началась жуткая аллергия, руки покрылись волдырями и болячками».«АОС - вот

Слайд 26ОТЗЫВЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ:
«Моем посуду Фейри, хозмыло так не смывает хорошо жир, как

химия»

«Мою посуду обычными средствами вроде «Фейри». Если пользоваться перчатками (или если без перчаток, то после мытья использовать крем для рук) и хорошо ополаскивать посуду, то ничего страшного»

«Я мою только AOS, отлично удаляет жир, хорошо смывается и экономный»

«Средство для мытья посуды от фирмы Amway наиболее эффективное и щадящее и для рук и для желудка, если вдруг немного моющего осталось на посуде»

«Мою посуду обычными средствами вроде «Фейри». Если пользоваться перчатками (или если без перчаток, то после мытья использовать крем для рук) и хорошо ополаскивать посуду, то ничего страшного. У фирмы Amway есть средства для мытья посуды, по-моему они считаются экологически чистыми и безопасными, сделаны из природных материалов, а не из химии. Но цена соответствующая, так что тоже приходится брать Фейри)»

ОТЗЫВЫ ПОКУПАТЕЛЕЙ:«Моем посуду Фейри, хозмыло так не смывает хорошо жир, как химия»«Мою посуду обычными средствами вроде «Фейри».

Слайд 27«Товароведение промышленных товаров» под ред.Андрусевич Д.А
ru.wikipedia.org/wiki
М. Ю. Плетнев Косметико-гигиенические моющие средства.

Москва, Химия, 1990г.
Средства для очистки и ухода в быту. Химия, применение, экология и безопасность потребителей. Под редакцией
Г. Хауталя и Г.Вагнера. Москва, 2007 г.
Сайты Интернет

ИСПОЛЬЗУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА:

«Товароведение промышленных товаров» под ред.Андрусевич Д.Аru.wikipedia.org/wikiМ. Ю. Плетнев Косметико-гигиенические моющие средства. Москва, Химия, 1990г.Средства для очистки и

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть