Презентация, доклад по теме: Углеводы

Презентация по теме: Углеводы, предмет презентации: Химия. Этот материал в формате pptx (PowerPoint) содержит 16 слайдов, для просмотра воспользуйтесь проигрывателем. Презентацию на заданную тему можно скачать внизу страницы, поделившись ссылкой в социальных сетях!

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Текст слайда:

У г л е в о д ы

– органические соединения, имеющие
сходное строение и свойства, состав
большинства которых отражает
формула Cx(H2O)y


Слайд 2

Слайд 3
Текст слайда:

М о н о с а х а р и д ы

Глюкоза

Фруктоза

Рибоза


Слайд 4
Текст слайда:

Г л ю к о з а

Химическая формула

Виноградный сахар


Белое кристаллическое вещество
Хорошо растворимое в воде
Вкус – сладкий



Слайд 5
Текст слайда:

Нахождение в природе

Ф р у к т ы

М е д

К р о в ь

М ы ш ц ы


Слайд 6
Текст слайда:

П о л у ч е н и е глюкозы

В промышленности:

Гидролизом крахмала
(С6Н10О5)n + nН2О nС6Н12О6


путем фотосинтеза:
6Н2О + 6CO2 С6Н12О6 + 6O2


В природе


Слайд 7
Текст слайда:

П р и м е н е н и е глюкозы

Ценный питательный продукт;
При окислении глюкозы выделяется энергия;
Используется в пищевой и кондитерской промышленности;


Слайд 8
Текст слайда:

С а х а р о з а

содержит 14-26% сахарозы

содержит 12-15% сахарозы

С а х а р н а я свекла

Сахарный тростник


Слайд 9
Текст слайда:

П р и м е н е н и е

Тростниковый сахар применяется в медицине для изготовления порошков, сиропов, микстур.
Свекловичный сахар широко применяется в пищевой промышленности, кулинарии, приготовлении вин, пива.


Слайд 10
Текст слайда:

Крахмал


Химическая формула


- белое вещество, не растворим в холодной воде;
- в горячей набухает и постепенно растворяется, образуя вязкий раствор


Слайд 11
Текст слайда:

Нахождение в природе


Крахмал - это продукт фотосинтеза.



В клубнях картофеля - 15-20% крахмала

Зерна риса, пшеницы
содержат 60-80% крахмала


Слайд 12
Текст слайда:

П р и м е н е н и е

в качестве пищевого продукта: в виде хлеба, картофеля, круп;
в пищевой промышленности:
в производстве кондитерских;
кулинарных изделий, колбас.
производстве канцелярского клея;
в медицине и фармации для приготовления присыпок, паст при производстве таблеток.


Слайд 13
Текст слайда:

Целлюлоза


Слайд 14
Текст слайда:

П р и м е н е н и е



Слайд 15
Текст слайда:

Углеводы

Вопрос 1

Вопрос 2

Вопрос 3

Вопрос 4

Вопрос 5

Вопрос 6

Вопрос 7

Вопрос 8

Вопрос 9

Вопрос 10





+

-

+

+

+

+

+

+

+

+

+

-

-

-

-

-

-

-

-

-


Слайд 16
Текст слайда:

спасибо всем!!!


Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть