Презентация, доклад по химии на тему Соли

С О Л И подготовила студентка 1-го курса ВГПГК ДО-141 Позднякова Анна

1. Определение.

2. Классификация.

3. Свойства.

4. Нахождение в природе и применение.

Соли-

Средние соли-это сложные вещества, состоящие из атомов металла и кислотного остатка.
Кислые соли состоят из атомов металла, атомов водорода и кислотного остатка.
Основные соли кроме металлов и кислотного остатка содержат гидроксогруппу.

Классификация солей

Средние NaNO3 , CaSO3, FeCl3,

Кислые

Основные

Двойные

Комплексные

Al

(SO4)

3 +

3

2-

2

НSO4

K

- гидросульфат К

CuOH

Cl

- гидроксохлорид Cu

KNaSO4сульфат калия натрия

K3[Fe(CN)6 ] калия цианоферрат

Смешанные

Ca(ClO) Cl

Физические свойства солей

Твердые, но хрупкие вещества разного цвета.

Высокие температуры плавления.

Растворы и расплавы проводят электрический ток.

Растворимы в полярных растворителях.
Растворимость их различна.

Химические свойства солей

1. Диссоциация.

2. Взаимодействие с кислотами.

3. Взаимодействие с щелочами.

4. Взаимодействие с кислотными оксидами.

Химические свойства солей

Взаимодействие хлорида бария
с сульфатом натрия.

BaCl2 + Na2SO4 ? BaSO4 + NaCl

Ba2

+

+

2Na+

SO42-

+

2

?

BaSO4

+

2Na+

+

2Cl-

Ba2+

+

SO42-

?выпадает белый осадок

BaSO4

5. Взаимодействие с солями

( раствор + раствор ? осадок )

Химические свойства солей

6. Взаимодействие с металлами.

Fe0 + CuCl2 ?

FeCl2

+ Cu0↓ гвоздь покрывается красным налетом меди

Соли в природе

CaCO3-мел, мрамор, известняк, кальцит.

Мраморные пещеры

сталогмитыСаСО3сталоктиты

На Земле есть очень необычное место, где минерал кальцит, гидротермального происхождения, подобно снегу покрывает большую площадь. Памукалле — диковинный природный феномен, курорт в Турции, известный с древних времен своими лечебными свойствами и неземным пейзажем. В этом живописном месте действие горячих источников, содержащих большое количество гидрокарбоната кальция, привело к образованию известковых отложений на скалистых травертиновых террасах. Воды, богатые минеральными солями, падая с высоких уступов, создали причудливые окаменевшие ослепительно белые каскады.

Памукалле

Применение

. Природный карбонат кальция (известняк, мрамор) применяют как строительный материал; мел как наполнитель для резиновых смесей, бумаги, линолеума. Более мягкий и тонкий продукт, полученный взаимодействием CaCl2 и Na2CO3, — в производстве зубного порошка, косметических средств и т.д.
При нагревании выше 900 °С карбонат кальция разлагается. Это свойство лежит в основе получения негашеной извести CaO .

Поваренная соль NaCl

Поваренная соль.

Соль известна человеку с незапамятных времен и всегда имела огромное значение.
Соль у всех народов служила символом гостеприимства
Когда-то соль ценилась наравне с золотом .
В ряде районов Африки поваренная соль считалась предметом роскоши и выражение «он солит пищу» означало «он богат».

Почему же соль так ценилась во все времена, какую роль она играет для живых организмов?

Поваренная соль совершенно необходима для жизнедеятельности организма человека и животных. Недостаток этой соли приводит к функциональным и органическим расстройствам: могут возникнуть спазмы гладкой мускулатуры, иногда поражаются центры нервной системы. Длительное солевое голодание может привести к гибели организма.

Суточная потребность в поваренной соли взрослого человека составляет 10
15 грамм. В условиях жаркого климата потребность в соли возрастает до 25
30 г. Это связано с тем, что хлорид натрия выводится из организма с потом и для восстановления утрат в организм нужно вводить больше соли. При работе в горячих цехах и в условиях сухого и жаркого климата врачи рекомендуют пить подсоленную воду, т.к. соль способствует удержанию воды в тканях.

Но…

Чрезмерное или просто повышенное потребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлениюЧрезмерное или просто повышенное потребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлению и болезням почекЧрезмерное или просто повышенное потребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлению и болезням почек, нарушению обмена кальцияЧрезмерное или просто повышенное потребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлению и болезням почек, нарушению обмена кальция, отложению солей, остеопорозуЧрезмерное или просто повышенное потребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлению и болезням почек, нарушению обмена кальция, отложению солей, остеопорозу, различным заболеваниям суставовЧрезмерное или просто повышенное потребление соли увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, может приводить к повышенному артериальному давлению и болезням почек, нарушению обмена кальция, отложению солей, остеопорозу, различным заболеваниям суставов. Наряду с другими солями натрия, поваренная соль может стать причиной заболеваний глаз.)

Поваренная соль – один из тех продуктов, которые имеются в природе в готовом состоянии, и запасы ее неистощимы. Ее много в морях, океанах, соленых озерах, в глубине земли.

Неподалеку от города Кракова находятся старинные соляные копи. На сотни километров тянутся скопления белой чистой соли. В ее толще прорыты коридоры, огромные залы, где стены сложены из сверкающих соляных кристаллов. Иным из этих залов придана форма храмов с куполообразным потолком и высокими колоннами

Соляные копи

Соленость морской воды (‰)

Средняя – 35‰

260 ‰

310 ‰

Мертвое море

Применение хлорида натрия

Фосфат кальция-

Основа минералов фосфоритов и аппатитов

Фосфат кальция Ca 3(PO4 ) 2

Входит в состав костей животных и используется для получения минеральных удобрений.

Применение солей

Большинство солей применяются в промышленности и в быту.
Многие средства защиты растений от вредителей, болезней, некоторые лекарственные вещества тоже относятся к классу солей.
Соли важны для человека.