- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по химии на тему Сложные эфиры (10 класс)
Содержание
- 1. Презентация по химии на тему Сложные эфиры (10 класс)
- 2. Цель: Строение молекул сложного эфираВиды изомерииНоменклатураСвойства (физические и химические)Распространение и применение
- 3. Строение Сложные эфиры – это органические вещества,
- 4. Название сложного эфираназвание УВ радикала спирта+название аниона
- 5. Самостоятельно Составьте структурную формулу пропилацетата (пропиловый эфир
- 6. Самостоятельно Дайте название этому веществу
- 7. ИзомерияМежклассовая (с карбоновыми кислотами)
- 8. Физические свойстваПростейшие сложные эфиры – жидкостиМало растворимые
- 9. Изовалериановоэтиловый (метиловый эфир масляной кислоты)(СН3)2СНСН2СООСН2СН2СН(СН3)2
- 10. Уксусноамиловый (амиловый эфир уксусной кислоты)СН3СООС5Н11
- 11. Муравьиноамиловый (амиловый эфир муравьиной кислоты)НСООС5Н11
- 12. Маслянобутиловый (этиловый эфир масляной кислоты)С3Н7СООС2Н5
- 13. Физические свойства Сложные эфиры высших жирных кислот и
- 14. Пчелиный воск (мирициловый эфир пальмитиновой кислоты)С15Н31СООС31Н63
- 15. Кашалотовый воск, спермацет (цетиловый эфир пальмитиновой кислоты)С15Н31СООС16Н33
- 16. Получение Реакция этерификации (взаимодействие карбоновых кислот со
- 17. CH3-COOH + HO-C2H5 → уксусная кислота
- 18. Химические свойства Реакция гидролиза (взаимодействие сложного эфира с
- 19. Применение ЛакиКраски Клеи Искусственные волокна (лавсан и
- 20. Какой информацией я владею после урока по
- 21. Ответы теста «Сложные эфиры»«А» 1-Б; 2-В; 3-В;
- 22. Домашняя работа§ 39.5. упр. 5, 6,
- 23. Спасибо за работу!
Цель: Строение молекул сложного эфираВиды изомерииНоменклатураСвойства (физические и химические)Распространение и применение
Слайд 2Цель:
Строение молекул сложного эфира
Виды изомерии
Номенклатура
Свойства (физические и химические)
Распространение и применение
Слайд 3Строение
Сложные эфиры – это органические вещества, производные карбоновых кислот, в
которых атом водорода карбоксильной группы замещен на углеводородный радикал.
СnH2nO2 или R1COOR2
СnH2nO2 или R1COOR2
Слайд 4
Название сложного эфира
название УВ радикала спирта
+
название аниона кислоты (-ат)
пишется слитно
С3Н7 –
СОО – СН3
метилбутанат
(метиловый эфир бутановой кислоты)
метилбутанат
(метиловый эфир бутановой кислоты)
Слайд 5Самостоятельно
Составьте структурную формулу пропилацетата (пропиловый эфир уксусной кислоты)
О
∕∕
СН3 – С
\
О – С3Н7
∕∕
СН3 – С
\
О – С3Н7
Слайд 6Самостоятельно
Дайте название этому веществу
О
∕∕
С2Н5 – С
\
О – С2Н5
этилпропионат (этиловый эфир пропановой кислоты)
∕∕
С2Н5 – С
\
О – С2Н5
этилпропионат (этиловый эфир пропановой кислоты)
Слайд 7Изомерия
Межклассовая (с карбоновыми кислотами)
О О
∕∕ ∕∕
СН3 – С СН3 – СН2 – СН2 – СН2 - С
\ \
О – С2Н5 ОН
этилацетат пентановая кислота
(этиловый эфир (валериановая кислота)
уксусной кислоты)
∕∕ ∕∕
СН3 – С СН3 – СН2 – СН2 – СН2 - С
\ \
О – С2Н5 ОН
этилацетат пентановая кислота
(этиловый эфир (валериановая кислота)
уксусной кислоты)
Слайд 8Физические свойства
Простейшие сложные эфиры – жидкости
Мало растворимые в воде
Хорошо растворимые в
спирте
Температуры кипения более низкие, чем соответствующие им кислоты
Многие обладают приятным «фруктовым» запахом.
Температуры кипения более низкие, чем соответствующие им кислоты
Многие обладают приятным «фруктовым» запахом.
Слайд 13Физические свойства
Сложные эфиры высших жирных кислот и одноатомных спиртов – воскообразные
вещества. Воски не растворяются в воде. Их можно формовать в нагретом состоянии.
Слайд 16
Получение
Реакция этерификации (взаимодействие карбоновых кислот со спиртами)
R1-COOH + HO-R2 →
R1-COO-R2 + H2O
Слайд 17
CH3-COOH + HO-C2H5 →
уксусная кислота этиловый
спирт
CH3-COO-C2H5+ H2O
этилацетат
(этиловый эфир уксусной кислоты)
CH3-COO-C2H5+ H2O
этилацетат
(этиловый эфир уксусной кислоты)
Слайд 18Химические свойства
Реакция гидролиза
(взаимодействие сложного эфира с водой)
R1-COO-R2 + H2O ↔
R1-COOH + HO-R2
Реакция взаимодействия сложного эфира с водой, приводящая к образованию спирта и кислоты, называется омылением.
Реакция взаимодействия сложного эфира с водой, приводящая к образованию спирта и кислоты, называется омылением.
Слайд 19Применение
Лаки
Краски
Клеи
Искусственные волокна (лавсан и др.)
Полимеры
Пищевые добавки (эссенции)
Парфюмерия,
косметика
Медицинские препараты (аспирин – жаропонижающее средство, изоамилнитрит – ослабляет приступы при стенокардии, этилнитрит – расширяет периферические кровеносные сосуды)
Медицинские препараты (аспирин – жаропонижающее средство, изоамилнитрит – ослабляет приступы при стенокардии, этилнитрит – расширяет периферические кровеносные сосуды)
Слайд 20Какой информацией я владею после урока по данной теме:
Знаю состав сложных
эфиров
Умею составлять формулы и давать им названия
Знаю названия и свойства сложных эфиров
Знаю области применения сложных эфиров
Умею составлять формулы и давать им названия
Знаю названия и свойства сложных эфиров
Знаю области применения сложных эфиров
Слайд 21Ответы теста «Сложные эфиры»
«А» 1-Б; 2-В; 3-В; 4-Б; 5-В.
«В» 1-А; 2-В;
3-В; 4-Б; 5-Б.
«С» 1-Б; 2-А; 3-В; 4-А; 5-Б.
«С» 1-Б; 2-А; 3-В; 4-А; 5-Б.
Слайд 22Домашняя работа
§ 39.5. упр. 5, 6,
15*, 17*, 18 (задача);
Подготовиться к практической работе №6 с. 178
Подготовиться к практической работе №6 с. 178
