Презентация, доклад по химии на тему Понятие об углеводах,их классификация.Глюкоза (10 класс)

Эпиграф к уроку «Знания не проверенные опытом, матерью всякой достоверности, бесплодны и полны ошибок»

Слайд 1Тема урока

Понятие об углеводах, их классификация.
Глюкоза

Тема урока Понятие об углеводах, их классификация. Глюкоза

Слайд 2Эпиграф к уроку
«Знания не проверенные опытом, матерью всякой достоверности, бесплодны

и полны ошибок»





/Леонардо да Винчи/
Эпиграф к уроку «Знания не проверенные опытом, матерью всякой достоверности, бесплодны и полны ошибок»

Слайд 3План урока:
1. Классификация углеводов
2. Глюкоза – важнейший представитель углеводов-моносахаридов
3. Обоснование химического

строения глюкозы
4. Изомерия углеводов на примере глюкозы.
План урока:1. Классификация углеводов2. Глюкоза – важнейший представитель углеводов-моносахаридов3. Обоснование химического строения глюкозы4. Изомерия углеводов на примере

Слайд 4УГЛЕВОДЫ


моносахариды дисахариды полисахариды

глюкоза сахароза крахмал
фруктоза лактоза целлюлоза рибоза мальтоза гликоген
УГЛЕВОДЫ  моносахариды     дисахариды   полисахариды   глюкоза

Слайд 5Общая формула углеводов

Сn(Н2О)m

Общая формула углеводовСn(Н2О)m

Слайд 6Вывести молекулярную формулу глюкозы:
м.д. С – 40%,
м.д. Н – 6,7%,
м.д. О

– 53,3%
М (глюкоза)= 180 г/моль
Вывести молекулярную формулу глюкозы:м.д. С – 40%,м.д. Н – 6,7%,м.д. О – 53,3%М (глюкоза)= 180 г/моль

Слайд 7Структурная формула глюкозы

О
//
СН2 – СН – СН – СН – СН – С
| | | | | \
ОН ОН ОН ОН ОН Н
Структурная формула глюкозы

Слайд 8Глюкоза С6Н12О6

О
//
СН2ОН – (СНОН)4 – С
\
Н
Глюкоза С6Н12О6

Слайд 9Образование циклической формулы глюкозы

Образование циклической формулы глюкозы

Слайд 10Циклические формы глюкозы

Циклические формы глюкозы

Слайд 11Структурная формула фруктозы С6Н12О6


СН2 – СН –

СН – СН – С – СН2
| | | | || |
ОН ОН ОН ОН О ОН
Структурная формула фруктозы С6Н12О6    СН2 – СН – СН – СН – С –

Слайд 12Тест: Выбрать один ответ из четырех
1. Глюкоза относится к:
1)

дисахаридам 2) моносахаридам
3) полисахаридам 4) карбоновым кислотам

2. Глюкоза по хим.строению является
1) одноатомным спиртом 2) альдегидом
3) многоатомным спиртом 4) многоатомным альдегидоспиртом

3. Молекулярная формула глюкозы
1) СН3СООН 2) С6Н12О6
3) С12Н22О11 4) НСОН

4. Изомером глюкозы является
1) сахароза 2) фруктоза
3) лактоза 4) крахмал

5. При взаимодействии глюкозы с гидроксидом
меди (II) при нагревании образуется
1) красный осадок 2) ярко-синий раствор
3) синий осадок 4) красный раствор
Тест: Выбрать один ответ из четырех1. Глюкоза относится к:  1) дисахаридам

Слайд 136. Глюкоза образует циклические формы
1) только α-форма

2) α и β- формы
3) только β- формы 4) не образует
7. Глюкоза как альдегид вступает в реакцию с
1) гидроксидом меди (II) при нагревании
2) магнием
3) гидроксидом меди (I) при нагревании
4) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре
8. Глюкоза как многоатомный спирт вступает в реакцию с
1) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре
2) магнием
3) гидроксидом меди (I) при нагревании
4) гидроксидом меди (II) при комнатной температуре
9. Пи взаимодействии глюкозы с гидроксидом
меди (II) при комнатной температуре образуется
1) синий осадок
2) красный осадок
3) ярко-синий раствор
4) красный раствор
10. Кристаллическая глюкоза содержит молекулы
1) с открытой цепью атомов
2) циклического строения
3) альдегидная и циклическая формы

6. Глюкоза образует циклические формы  1) только α-форма

Слайд 14Тест - ответы
1 – 2
2 – 4
3 – 2
4 – 2
5

– 1
6 – 2
7 – 1
8 – 4
9 – 3
10 – 2
Тест - ответы1 – 22 – 43 – 24 – 25 – 16 – 27 – 18

Слайд 15Задание на дом:
§ 32 (стр.131 – 134)
Повторить: хим.свойства многоатомных спиртов

и альдегидов,
Подготовить сообщение на тему
«Превращение углеводов в организме человека»
Задание на дом:§ 32 (стр.131 – 134) Повторить: хим.свойства многоатомных спиртов и альдегидов, Подготовить сообщение на тему

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть