Исследование содержания йода в организме учащихся и продуктах питания
Автор: Тарасюга Ольга Ивановна,
учащаяся 11 класса
ГУО «УПК Милославичский детский сад-средняя школа
Климовичского района»
Презентация на тему Презентация по химии на тему Исследование содержания йода в организме учащихся и продуктах питания, предмет презентации: Химия. Этот материал в формате pptx (PowerPoint) содержит 14 слайдов, для просмотра воспользуйтесь проигрывателем. Презентацию на заданную тему можно скачать внизу страницы, поделившись ссылкой в социальных сетях! Презентации взяты из открытого доступа или загружены их авторами, администрация сайта не отвечает за достоверность информации в них, все права принадлежат авторам презентаций и могут быть удалены по их требованию.
Исследование содержания йода в организме учащихся и продуктах питания
Автор: Тарасюга Ольга Ивановна,
учащаяся 11 класса
ГУО «УПК Милославичский детский сад-средняя школа
Климовичского района»
Цель работы:
Исследование содержания йода в организме учащихся и определение содержания йода в некоторых продуктах питания школьной столовой.
Задачи:
1. изучить литературу по данной проблеме;
2. провести анкетирование учащихся с целью выяснения, употребляют ли они продукты, содержащие йод;
3. исследовать некоторые продукты на наличие в них йода;
4. проанализировать все результаты, сделать выводы и дать рекомендации.
Объектом исследования стали учащиеся ГУО «УПК Милославичский детский-сад средняя школа Климовичского района» и продукты питания, содержащие йод.
Предметом исследования стала проблема йодного дефицита в организме человека и наличие продуктов питания, обогащенных йодом.
Гипотезой исследования является предположение о том, что если человек знает, что продукты питания не могут обеспечить его необходимой суточной дозой йода, то он должен знать о мерах профилактики и о наличии продуктов питания, обогащенных йодом.
Изучение динамики роста числа заболеваний в г. Климовичи (по данным Климовичской центральной районной больницы).
Климовичская центральная районная больница предоставила сведения о количестве заболевших за период с 2012 по 2014 год. Это количество составило:
в 2012 году – 29 человек;
в 2013 –50 человек;
в 2014 – 88 человек.
Мы видим рост числа заболеваний. Это довольно много для нашего города, хотя в процентном соотношении с населением города это значение равно примерно 1,5%. Но динамика наблюдается устойчивая, поэтому необходимо принимать дополнительные меры по профилактике йододефицита.
1811г. – французский химик Бернар Куртуа открыл йод
2NaI + 2H2SO4 = I2 + SO2+ Na2SO4 + 2H2O
1813г. - французский химик Жозеф-Луи Гей-Люссак дал название йоду за фиолетовый цвет его паров («иодос» по-гречески значит «фиолетовый, фиалкоподобный»).
Простое вещество I2
Кристаллы фиолетово-черного цвета с металлическим блеском, способен проводить электрический ток.
При н.у. кристаллы йода возгоняются (превращаются в пар минуя жидкое состояние), пары йода имеют фиолетовый цвет и резкий запах.
Молекула двухатомна I2, кристаллическая решетка молекулярная.
ЙОД ВНУТРИ НАС
В организме человека (массой 70 кг) содержится 20 – 25 мг йода.
2/3 всего йода в организме человека находится в щитовидной железе.
Анкетирование учащихся, с целью выявления потребности продуктов, содержащих йод.
Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.
Email: Нажмите что бы посмотреть