Презентация, доклад по химии на тему Дисперсные системы 11 класс

Содержание

СодержаниеОпределениеПримеры дисперсных системГрубодисперсные: - эмульсии - суспензии

Слайд 1Презентация к уроку химии по теме Дисперсные системы УМК Габриеляна

О.С. Базовый уровень

Звездова Ирина Анатольевна учитель химии МБОУ «Средняя общеобразовательная школа №190» г. Нижний Новгород
.

Презентация к уроку химии по теме  Дисперсные системы    УМК Габриеляна О.С. Базовый уровеньЗвездова

Слайд 2Содержание
Определение
Примеры дисперсных систем
Грубодисперсные: - эмульсии

- суспензии
- аэрозоли
Коллоидные: - золи
- гели
Истинные растворы



СодержаниеОпределениеПримеры дисперсных системГрубодисперсные: - эмульсии

Слайд 3В природе чаще всего встречаются смеси различных веществ. Смеси разных веществ

в различных агрегатных состояниях могут образовывать гетерогенные и гомогенные системы.
В природе чаще всего встречаются смеси различных веществ. Смеси разных веществ в различных агрегатных состояниях могут образовывать

Слайд 4Дисперсной называется гетерогенная система, состоящая из двух или более веществ, причем

одно из них в виде очень маленьких частиц равномерно распределено в объеме другого.

Дисперсной называется гетерогенная система, состоящая из двух или более веществ, причем одно из них в виде очень

Слайд 5Вещество, которое присутствует в меньшем количестве, диспергирует и распределено в объеме

другого, называют дисперсной фазой.
Вещество, присутствующее в большем количестве, в объеме которого распределена дисперсная фаза, называют дисперсной средой.

Вещество, которое присутствует в меньшем количестве, диспергирует и распределено в объеме другого, называют дисперсной фазой. Вещество, присутствующее

Слайд 6И дисперсную среду, и дисперсную фазу могут представлять вещества, находящиеся в

различных агрегатных состояниях – твердом, жидком и газообразном
И дисперсную среду, и дисперсную фазу могут представлять вещества, находящиеся в различных агрегатных состояниях – твердом, жидком

Слайд 7Дисперсные системы
Грубодисперсные
Коллоидные
Эмульсии;
Суспензии;
Аэрозоли
Золи;
Гели

Дисперсные системыГрубодисперсныеКоллоидныеЭмульсии;Суспензии;АэрозолиЗоли;Гели

Слайд 8Взвеси – это непрозрачные системы, отдельные частицы которых можно заметить невооруженным

глазом. Фаза и среда легко разделяются отстаиванием

Эмульсии

Суспензии

Среда и фаза – жидкости

Среда – жидкость,
фаза – твердое вещество

Взвеси – это непрозрачные системы, отдельные частицы которых можно заметить невооруженным глазом. Фаза и среда легко разделяются

Слайд 9Эмульсии
Водоэмульсионные краски
Молоко -
эмульсия жира в воде
Лечебная косметика

ЭмульсииВодоэмульсионные краскиМолоко - эмульсия жира в водеЛечебная косметика

Слайд 10Суспензии
Взвешенная в воде мука
Строительный раствор

СуспензииВзвешенная в воде мукаСтроительный раствор

Слайд 11Аэрозоли

Аэрозоли

Слайд 12Коллоидные системы – это такие дисперсные системы, в которых частицы не

видны невооруженным глазом, и дисперсная фаза и дисперсная среда в таких системах отстаиванием разделяются с трудом.

Коллоидные системы – это такие дисперсные системы, в которых частицы не видны невооруженным глазом, и дисперсная фаза

Слайд 13Коллоидные растворы, или золи

Коллоидные растворы, или золи

Слайд 14Коллоидные растворы могут быть получены в результате химических реакций

Коллоидные растворы могут быть получены в результате химических реакций

Слайд 15Характерное свойство коллоидных растворов – их прозрачность. Коллоидные растворы внешне похожи

на истинные растворы. Их отличают от последних по образующейся “светящейся дорожке” – конусу при пропускании через них луча света. Это явление называют эффектом Тиндаля.

Пропускание луча света через растворы;
а – истинный раствор хлорида натрия; б – коллоидный раствор гидроксида железа

Характерное свойство коллоидных растворов – их прозрачность. Коллоидные растворы внешне похожи на истинные растворы. Их отличают от

Слайд 16Коагуляция – явление слипания коллоидных частиц и выпадения их в осадок

– наблюдается при нейтрализации зарядов этих частиц, когда в коллоидный раствор добавляют электролит.
При производстве сыров используют процесс коагуляции молока.
В процессе производства молока используются коагулянты ферментативного происхождения.

Коагуляция – явление слипания коллоидных частиц и выпадения их в осадок – наблюдается при нейтрализации зарядов этих

Слайд 17Гели, или студни

Гели, или студни

Слайд 18Гели в природе
Минеральные
Хрящи
Медузы
Сухожилия

Гели в природе  Минеральные Хрящи МедузыСухожилия

Слайд 19Гели в пищевой промышленности

Гели в пищевой промышленности

Слайд 20Гели в косметике и медицине

Гели в косметике и медицине

Слайд 21Истинные растворы
Это такие дисперсные системы, в которых размер частиц дисперсной фазы

не превышает 1 нм.
Молекулярные растворы- водные растворы органических соединений и слабых электролитов.
Ионные растворы-
растворы сильных
электролитов.



Истинные растворы Это такие дисперсные системы, в которых размер частиц дисперсной фазы не превышает 1 нм.Молекулярные растворы-

Слайд 22
Список использованной литературы
1. О.С. Габриелян. Учебник для общеобразовательных учреждений. ХИМИЯ. Базовый

уровень. 11 класс. – М.: Дрофа, 2007. 2. О. С. Габриелян, А. В. Яшукова. Химия. 11 класс. Базовый уровень. Методическое пособие. – М.: Дрофа, 2009.. 3. О. С. Габриелян, И. Г. Остроумов. Химия 11 класс: настольная книга учителя. – М.: Дрофа, 2005.
Список использованной литературы 1. О.С. Габриелян. Учебник для общеобразовательных учреждений. ХИМИЯ. Базовый уровень. 11 класс.

Слайд 23Используемые интернет-ресурсы
Химия для всех: иллюстрированные материалы по общей, органической и неорганической

химии http://school-sector.relarn.ru/nsm/

Используемые интернет-ресурсы Химия для всех: иллюстрированные материалы по общей, органической и неорганической химии http://school-sector.relarn.ru/nsm/

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть