Презентация, доклад по химии на тему Алкены. Этилен

быстрее дозревают овощи и фрукты. Это вещество называют регулятором роста растений.

Отгадайте, о каком веществе идет речь?

мазут, и небольших количеств образующегося этилена достаточно для получения урожая. А дома  можно воспользоваться спелым бананом, который тоже выделяет этилен. Кстати этилен может передавать информацию.

У антилоп куду основной пищей служат листья акаций, которые вырабатывают танин. Это вещество придает листьям горький вкус, а в больших концентрациях  - ядовито. Антилопы умеют выбирать листья с низким содержанием танина, но в экстремальных условиях съедают любые и гибнут. Оказывается, поедаемые антилопами листья выделяют этилен, который служит сигналом для соседних акаций, и через полчаса их листья усиленно продуцируют танин, что приводит к гибели антилоп.

Бехером (1635–1682)… случайно! В одном из опытов он вместо добавления к нагретому купоросному маслу (концентрированной серной кислоте) еще одной его порции в рассеянности прилил винный спирт (этанол), который находился рядом в стакане.
Бехер увидел сильное вспенивание раствора с выделением неизвестного газа, похожего на метан СН4. В отличие от метана новый газ горел коптящим пламенем и обладал слабочесночным запахом. Бехер установил, что его “воздух” более химически активен, чем метан. Так был открыт этилен С2Н4, образующийся по реакции:
Современники не смогли по достоинству оценить открытие учёного. Ведь Бехер не только синтезировал новый углеводород, но и впервые применил химический катализатор в процессе реакции. До этого в научной практике применялись только биологические катализаторы природного происхождения – ферменты. Этилен более 100 лет после его открытия не имел собственного названия.
 

Бехера” превращается в маслянистую жидкость; после чего его назвали олефином, что значит рождающий масло.
Затем это название распространилось на все углеводороды, которые имели подобное этилену строение. И только в середине XIX в. “газ Бехера” получил название “этилен”, которое дал ему А.М. Бутлеров.
Это название и осталось в химии до наших дней.

связей, одну двойную связь между атомами углерода и соответствующие общей формуле

CnH2n

связь С=С, которая осуществляется 4-мя общими электронами:

δ-связь возникает при осевом перекрывании sp2-гибридных орбиталей, а π-связь – при боковом перекрывании р-орбиталей соседних sp2-гибридизованных атомов углерода
По своей природе π-связь резко отличается от δ-связи: π-связь менее прочная вследствие меньшей эффективности перекрывания р-орбиталей
Модели молекулы
этилена:

углом 120°.
Поэтому молекула этилена имеет плоское строение

алканов (с тем же числом атомов углерода) путем замены суффикса –ан на –ен:
С2Н4-_этен; С3Н6 -пропен и т.д.
Главная цепь выбирается таким образом, чтобы она обязательно включала в себя двойную связь (т.е. она может быть не самой длинной).
Нумерацию углеродных атомов начинают с ближнего к двойной связи конца цепи. Цифра, обозначающая положение двойной связи, ставится обычно после суффикса –ен.
Например

Для простейших алкенов применяются также исторически сложившиеся названия: этилен (этен), пропилен (пропен), бутилен (бутен-1), изобутилен

В номенклатуре различных классов органических соединений наиболее часто используются следующие одновалентные радикалы алкенов:

изомера, то алкену с тем же числом углеродных атомов формулы С4Н8 соответствует уже 5 изомерных соединений (4 алкена и один циклоалкан).
Такое многообразие изомеров объясняется тем, что алкенам свойственны несколько видов изомерии:

Межклассовая изомерия

Положения двойной связи

Углеродного скелета

связи различные заместители, могут существовать в виде двух пространственных изомеров, отличающихся расположением заместителей относительно плоскости π-связи.

Так, в молекуле бутена-2 СН3–СН=СН–СН3 группы СН3 могут находиться либо по одну сторону от двойной связи в цис-изомере, либо по разные стороны в транс-изомере.

называются УВ, содержащие в молекуле одну…. (одинарную, двойную, тройную) связь и имеющие общую формулу …. (СnН2n+2, СnН2n, СnН2n-2). Длина углерод-углеродной связи в этилене ….(больше, меньше), чем в этане, и равна ….(0,154 нм, 0,120 нм, 0,134 нм)

Б) 2,2-диметил-3-этилгептен-3
В) 2-метилоктен-2 Г) 2-метил-4-этилгексен-2
Д) 3-метилпентен-2 Е) 3-метилгексен-2
Ж) циклогексан З) цис-изомер-гексен-2
И) гексан