Презентация, доклад по химии на тему Альдегиды. Кетоны.

связанную с атомом водорода и углеводородным радикалом

ОБЩАЯ ФОРМУЛА

АЛЬДЕГИДНАЯ ГРУППА

Суффикс -аль

двумя углеводородными радикалами

R₂ – C – R₁
| |
O
Общая формула
суффикс он

О
//
1.муравьиный, метаналь Н−С
\ О
Н //
2. уксусный, этаналь СН3−С
\ О
Н //
3. пропионовый, пропаналь СН3−СН2−С
\ О
Н //
4. масляный, бутаналь СН3−СН2−СН2−С
5. валерьяновый , пентаналь \
Н
 

ΙΙ O 4. бутанон-2 СН3− С− СН2−СН3 ΙΙ O

⁺² О
СН СН +Н2О →СН3 С
этин Н этаналь

O
СН3 СНСl + KOH → СН3 С + KCl + H2O
H
Cl
1,1- дихлорэтан этаналь

O
CuО,t //
CH₃ – CH₂ – CH₂ – OH → СH₃ – CH₂ – C + H₂
пропанол-1 пропаналь \
H

CuО,t
СH₃ – CH – CH₃ → CH₃ – C – CH₃ + H₂
| | |
OH O
пропанол-2 пропанон – 2 (ацетон)

О О
СН3 С + 2[Ag(NH3)2]OH → СН3 С + Ag + 4NH3 + 2H2O
Этаналь Н он этановая кислота

О
СН3 − СОН + Ag2O → СН3 − СООН + 2 Ag
Этаналь этановая кислота

С + 2Cu(OH)2 → СН3 С + 2H2O + Cu2O этаналь Н этановая кислота OН оксид
меди (I)
(кирпично-красный)

РЕАКЦИИ ОКИСЛЕНИЯ

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

С + Н2 →СН3 СН2 ОН
этаналь Н этанол

CH₃ – C – CH₃ + H₂ → CH₃ – CH – CH₃
| | |
O OH
Пропанон-2 пропанол-2

деканаль – при разбавлении появляются нотки запаха апельсиновой корки