Слайд 1ХИМИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ СРЕДНЕВЕКОВЬЯ
Слайд 10Цели алхимиков
- приготовить сложное вещество, называемое эликсиром, универсальным лекарством
или философским камнем;
- создать живое существо Гомункулус;
- приготовить универсальный растворитель;
- осуществить палингенез, или восстановление растений из пепла;
- приготовить spiritus mundu - особый растворитель золота;
- научиться извлечению квинтэссенции, т.е. активного первоисточника всех субстанций;
- приготовить жидкое золото.
Слайд 16Купелирование
FeCuAgAuPt + Pb + O2 → FeO + CuO + AgAuPt
(химизм процесса)
руда
Олово (Sn)
Ячменные отруби
соль
Свинец
(Рb)
Слайд 17Цементация
Сода с NaCl
Ячменные отруби
S + SiO2
Руда
Слайд 20Способ разоблачения фальсификаторов медного купороса.
Cок галловых орешек
FeSO4 раствор
Слайд 21Джабир ибн Хайян (Гебер)
721 г. - 815 г.
Слайд 24АМАЛЬГАМАЦИЯ
Hg
Руда
Амальгама – сплав
Hg и Au
Отделение амальгамы от пустой
Слайд 30ГРЕЧЕСКИЙ ОГОНЬ
смола
уголь
нефть
пакля
СаО
СОСТАВ
Слайд 31В 1099 г. при осаде Иерусалима, защитники применили «греческий огонь»
Слайд 32Эффективное средство
CaO + H2O = Ca(OH)2 + Q
CH3COOH + CaO
= (CH3COO)2Ca + H2O
Из-за бурной экзотермической реакции негашеной извести с водой эта зажигательная смесь воспламенялась еще сильнее. Однако палестинские христиане заранее предупредили своих единоверцев об этом и указали, что достаточно эффективное средство тушения "греческого огня" …
Слайд 35Получение селитры
Люди давно заметили, как sal petrae, «соль камней», выступает в
виде белой корки на каменных стенах. Древний монах описывал ее как «колдовскую соль», среди кристаллов которой, похожих на лед, прячется дух преисподней...
Селитра образовывалась на стенах и полах уборных и хлевов, «в погребах, гробницах и заброшенных пещерах, куда не может проникнуть дождь».
Слайд 36Получение селитры
Начиная с XV века производство пороха во Франции (как и
в других странах Европы) зависело от сборщиков селитры, которые добывали сырье на скотных дворах и выщелачивали необходимое вещество из штукатурки разрушенных зданий. Король даровал этим мастерам право конфисковать богатую селитрой почву и отбросы, где бы они их ни нашли: эта привилегия называлась droit defouilk— «право копать». Привилегия была наследственной, и сборщики селитры образовывали замкнутое профессиональное сообщество.
Слайд 37Получение селитры
Подметив, в каких природных условиях они находят селитру, ремесленники конца
XIV столетия начали воссоздавать те же условия искусственно. Эти попытки ускорить распад органических материалов и предотвратить утечку нитратов привели к созданию селитряниц, которые пришли на смену простой компостной куче.
Слайд 38Получение селитры
Процесс был несложным — любой, у кого была крытая яма
или погреб и запас навоза, мог заняться этим делом. Рецепт селитры 1561 года рекомендует смешать человеческие фекалии, мочу, «а именно тех, кто пьет вино или крепкое пиво», навоз «лошадей, что кормят овсом», и известь, полученную из старого строительного раствора или штукатурки. Слой смеси по колено глубиной следовало укрывать от дождя и регулярно перемешивать в течение года. Затем «подобно снегу» должна была выступить селитра. Предписание мочи пьяниц не было нелепостью — расщепление алкоголя обогащает мочу аммонием — средой, в которой процветают нитратные бактерии.
Слайд 39Получение селитры
Пороховых дел мастера должны были переработать сотню фунтов нечистот, чтобы
получить полфунта доброй селитры. Рабочие промывали водой отвратительную гущу, чтобы растворить нитраты, затем осаждали их из получившегося раствора.
Слайд 40Получение селитры
Чтобы уменьшить опасность взрыва, мастера стали добавлять в ступу небольшое
количество жидкости. Иногда использовались очищенные винные спирты, которые, как полагали, способны вытягивать загрязнения. В почете была также человеческая моча, особенно моча пьяницы, а лучше всего — пьющего епископа
Слайд 45Получение азотной кислоты
HNO3
Алюмокалиевые квасцы
Слайд 461 HNO3 (65-68%) : 3 HCl (32-35%)
Слайд 48Открытие фосфора
Hennig Brand, 1669г.
Слайд 51В Средние века совершенствовалась технология получения моющих средств.
Слайд 52Для омыления жирных кислот животного сала стали широко использовать каустическую соду.
Известковый
метод
Известковый метод получения гидроксида натрия заключается во взаимодействии раствора соды с известковым молоком при температуре около 80°С.
Слайд 53Для омыления жирных кислот животного сала стали широко использовать каустическую соду.
Известковый
метод
Этот процесс называется каустификацией; он проходит по реакции:
Na2CО3 + Са (ОН)2 = 2NaOH + CaCО3
Слайд 54Для омыления жирных кислот животного сала стали широко использовать каустическую соду.
Известковый
метод
В результате реакции получается раствор гидроксида натрия и осадок карбоната кальция.
Слайд 55Для омыления жирных кислот животного сала стали широко использовать каустическую соду.
Известковый
метод
Карбонат кальция отделяется от раствора, который упаривается до получения расплавленного продукта, содержащего около 92 % масс. NaOH. Затем NaOH плавят и разливают в железные барабаны, где он застывает.
Слайд 56 Анализ алхимии как прародительницы химии дает возможность взглянуть в прошлое и
понять процесс становления химии эпохи Возрождения, химической технологии, научного эксперимента, подготовивших основу для создания химии как великой науки.
Слайд 57 Главным результатом алхимического периода, помимо накопления значительного запаса знаний
о веществе, стало становление эмпирического (опытного) подхода к изучению свойств вещества.