Презентация, доклад мастер-классаЭкспонирование приемов и форм работы с применением образовательных ресурсов интерактивной доски при обучении студентов дисциплине химии Белки -жизненно важные молекулы

доски при обучении студентов дисциплине «Химия» Белки – жизненно важные молекулы (фрагмент урока)

Свинолупова Наталья Васильевна
ГБОУ СПО «Невинномысский энергетический техникум»

современных развивающих методик и технологий при создании проекта успешной деятельности студентов;
рефлексия собственного педагогического опыта.

Цели мастер-класса

космическое агентство России, выполняя правительственный заказ, реализует проект по установлению контакта с внеземными цивилизациями.
Для успешной реализации проекта необходима информация о важнейшем компоненте жизни на Земле – белковой молекуле.
Объявляется конкурс на лучшую блок-схему о белке, которая будет зашифрована и направлена в космическое пространство вместе с другой важнейшей информацией о жизни на нашей планете.
Желаем успехов!
Роскосмос».

«Уважаемые исследователи!

себя счастливым, пока ему не удастся связать воедино разрозненные факты, им наблюдаемые».
Георг (Дьердь) Хевеши

заполненную часть).
Для заполнения своего блока используйте отчет лаборатории.
Обсудите и выберите лучший вариант схемы.
Подготовте представителя для заполнения своего блока на интерактивной
доске.

Инструкция по разработке блок-схемы «Белки»

БЛОК – СХЕМА «Белки»

БЛОК – СХЕМА «Белки»

для зашифровки космического послания.
Победители приглашаются для участия в интерактивной пресс-конференции.
Роскосмос».

Поздравляем победителей!

и др.) в качестве противоядия используют яичный белок?

При взаимодействии белков с солями тяжелых металлов образуется нерастворимые соли по схеме: белокCOO- + Me+→ белокCOOMe↓.
Таким образом, ионы тяжелых металлов, попавшие в организм, в желудочно-кишечном тракте связываются в нерастворимые соли и выводятся наружу, не успев причинить вреда (вызвать денатурацию) белкам организма человека.

дыме, этим объясняется его консервирующее действие при копчении мясных и рыбных продуктов. При взаимодействии формальдегида с белком, последний денатурирует, что отрицательно влияет на организм человека

искусственных
белков изготавливаются
вакцины, способствующие
выделению антител,
распознающих вирусы,
вызывающие рак и
уничтожающие их.
Например, вакцина против
рака шейки матки.

если предположить, что в молекуле белка содержится один атом серы?


Mr (белка) = 10 000

влиянием
радиации происходит
ионизация атомов в
молекуле, что приводит
к разрушению
структуры белка.

функции, выполняют ряд еще важнейших функций в организме.

так как повышается внутренняя энергия атомов и увеличивается амплитуда колебаний атомов в молекуле.

массы тела в сутки. Зная массу своего тела, определите суточную норму потребления белка для своего организма.

характерного запаха «жженого рога» можно утверждать, что перед вами натуральная ткань.

белковых молекул,
но вероятно иногда наборы белков бывают похожи.

– , соединяющая отдельные аминокислоты в пептид, называется пептидной.

Биться словно молотком,
А в суе назван лишь …

Белком