Презентация, доклад Альдегиды, несущие запах.

В XIXв химики выделили из природных источников множество органических соединений; для некоторых из них были составлены структурные формулы

Слайд 1«Альдегиды, несущие запах»

«Альдегиды, несущие запах»

Слайд 4
В XIXв химики выделили из природных источников множество органических соединений; для

некоторых из них были составлены структурные формулы
В XIXв химики выделили из природных источников множество органических соединений; для некоторых из них были составлены структурные

Слайд 5Альдегиды несущие запах
В 1803г из горького миндаля выделено новое вещество со

специфическим запахом – бензойный альдегид. Впоследствии это вещество было найдено в косточках вишни, абрикоса, персика
Альдегиды несущие запахВ 1803г из горького миндаля выделено новое вещество со специфическим запахом – бензойный альдегид. Впоследствии

Слайд 61841г. куминовый альдегид из масла цветков антемиса
1869г гелиотропин из сирени


1841г. куминовый альдегид из масла цветков антемиса1869г гелиотропин из сирени

Слайд 71880г Лауриновый альдегид из масла руты, лимона, шишек пихты.
1883г Каприновый альдегид

(деканаль C10) из масла кориандра , мандарина и лимона.
1880г Лауриновый альдегид из масла руты, лимона, шишек пихты.1883г Каприновый альдегид (деканаль C10) из масла кориандра ,

Слайд 81888г- цитраль из масла цитрусовых

1888г- цитраль из масла цитрусовых

Слайд 91900г -пеларгоновый альдегид или нональ ( C9 ).

1900г -пеларгоновый альдегид или нональ ( C9 ).

Слайд 10Ваниль – душистая орхидея

Ваниль – душистая орхидея

Слайд 11
1816г из стручков ванили выделено новое вещество с пряным запахом, которое

назвали ванилин. Ванилин производное бензальдегида.
Первое же синтетическое душистое вещество было получено Уильямом Генри Перкином- старшим в 1867 г.

1816г из стручков ванили выделено новое вещество с пряным запахом, которое назвали ванилин. Ванилин производное бензальдегида. Первое

Слайд 12
В концентрированном виде альдегиды имеют резкий, довольно раздражающий запах, но при

сильном разбавлении у них неожиданно появляются нежные цветочные ароматы. Поэтому в малых количествах они непременная часть самых ценных душистых эссенций, потому без них не обходятся ни одни высококачественные духи.
В концентрированном виде альдегиды имеют резкий, довольно раздражающий запах, но при сильном разбавлении у них неожиданно появляются

Слайд 14Решите задачу
Как в две стадии из уксусного альдегида получить бромэтан?

Решите задачуКак в две стадии из уксусного альдегида получить бромэтан?

Слайд 15Проверяем

О
//
CH3 − C-H + H2 →
CH3 − CH2 − OH
CH3 − CH2 −OH + HBr →
CH3− CH2− Br + H2O


Проверяем            О

Слайд 16Применение альдегидов
O
||
H−C−H

Применение альдегидовO||H−C−H

Слайд 21Спасибо за внимание!

Спасибо за внимание!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть