Презентация, доклад на тему Химия в сельском хазяйстве

пестицидов
Производные хлорфеноксикиислот
Сведения о сорных растениях
Другой метод получения пестицидов
Перметрин
Обработка
Выводы

в сельском хозяйстве. А именно, применение пестицидов, их разновидностей и их воздействия на насекомых, человека и окружающую среду.

«убиваю») был диоксид серы SO2, образующийся при её горении. Советы по использованию различных веществ по борьбе с болезнями растений приводили в своих учениях древнегреческий философ Демокрит и Плиний. Издавна известно, что некоторые растения, например отдельные виды ромашки, ядовиты для насекомых и в то же время безвредны для человека. Их широко используют в качестве природных пестицидов.
В XIX в. стали применять соединение мышьяка и ртути, правда крайне ограниченно, ведь эти вещества вредны не только для вредителей, но и для человека.
В XX столетии появились синтетические пестициды, и сейчас в мире используется около 500 различных средств борьбы с вредителями. Пестициды разделяют по их назначению:






Инсектициды Фунгициды Гербициды
(от лат.-insectum- (от лат.-fungus- (от лат.-herba-
«насекомое»)- «гриб»)-грибы «трава»)-сорняки
убивают насекомых и ненужные растения

Пестициды

швейцарский химик Пауль Герман Мюллер (1899-1965) открыл поистине уникальные свойства ДДТ, который высокотоксичен против всех видов насекомых, необычайно устойчив к воздействию окружающей среды и сравнительно малоядовит для человека и других теплокровных. ДДТ спас миллионы человеческих жизней: с его помощью уничтожали насекомых-переносчиков таких болезней, как малярия, тиф и т.п. Неудивительно, что этот и другие пестициды получили широкое распространение.
H Cl H Cl CCl3
Cl
ДДТ – инсектицид широкого спектра действия.

Мирекс – средство против муравьёв

десятков лет. Казалось бы, такая устойчивость полезна. На обработанном болоте малярийные комары не скоро появятся вновь. Однако несколько десятилетий использования этих средств обернулись тяжёлыми последствиями для окружающей среды. Эти соединения плохо растворимы в воде, зато хорошо – в жировых тканях животных, где они и задерживаются. ДДТ был найден даже в Антарктиде – в печени пингвинов. Концентрируясь в живых организмах они с пищей могут попадать в организм человека. Поэтому сейчас в большинстве стран мира производить и использовать хлорорганические инсектициды запрещено.

них, например, фосфорорганические соединения, ядовиты не только для насекомых, но также для теплокровных животных и человека. «Близкие родственники» популярных инсектицидов карбофоса и дихлофоса до недавнего времени химическим оружием многих стран. Ежегодно около миллиона подвергаются отравлению пестицидами. Постоянное обновление арсенала пестицидов связано со стремлением синтезировать как можно более безопасные для людей и окружающей среды препараты. Однако есть и другая причина. После нескольких обработок пестицидом, он теряет свою эффективность, и происходит «взрыв» числа вредителей. У комнатных мух, например, устойчивость к ДДТ появилась уже на второй год после начала его применения. Причина в том, что выживают самые невосприимчивые к пестициду вредители, которые дают такое же потомство.

кислота)

Cl

Cl

COOH

2,4,5-T (2,4,5-трихлорфенокс и
уксусная кислота)

Сl

более сильные ядохимикаты и выращивать всё более жизнестойких вредителей? Сейчас разработка новых средств борьбы с вредителями идёт по нескольким направлениям. Учёные выделяют пестициды растительного и животного происхождения и создают их синтетические аналоги. Так, на основе соединений, содержащихся в ромашке, появился целый класс инсектицидов – пиретроидов. Есть и другой путь. Насекомые обладают удивительным свойством: они умеют общаться с помощью веществ, выделяемых во внешнюю среду, - феромонов. Химики-органики научились синтезировать разные феромоны. Вместо инсектицидов применяют репелленты – феромоны, отпугивающие насекомых, и аттрактанты, которые привлекают насекомых в ловушку.

в очень небольших количествах, достаточно быстро разлагаются в природных условиях. Широко используются для обработки садов. Ими пропитывают шерстяные изделия для защиты от моли. Мировое производство пиретроидов быстро растёт. Они намного менее токсичны по сравнению с фосфорорганическими соединениями, однако известны случаи заболеваний, связанных с отравлениями пиретроидами.

H3C

CH3

C

C

H

COOCH2

O

сельском хозяйстве человечество отказаться не может – слишком велики будут потери урожая. Однако использовать эти небезопасные вещества следует разумно и только в тех случаях, когда они действительно необходимы. Иначе, из помощника пестицид превратится в коварного врага.