Слайд 1Проект
«Российские товары в магазинах моего города»
Выполнил: ученик 9 А класса
Горьков Дмитрий
Руководитель: Шундрик Е.П.
Слайд 2
Цель: изучить ассортимент российских продовольственных товаров в магазине «Беленький» г.Тында
Задачи:
1.Посетить
магазин «Беленький» с целью ознакомления с ассортиментом продуктовых товаров.
2. Узнать основных поставщиков мясных, кондитерских, макаронных и других продуктов.
3. Изучить рынок овощных и фруктовых продуктов и узнать географию их поставок в магазин.
Слайд 3Продовольственные товары объединятся в группы взаимозаменяемых продуктов питания:
1. Зерно и хлебопродукты.
2.
Мясо и мясопродукты.
3. Молоко и молочные продукты.
4. Рыба и рыбопродукты.
5. Сахарная свекла, сахар и кондитерские изделия.
6. Картофель и картофелепродукты.
7. Овощи и овощепродукты.
8. Яйцо.
9. Семена и маслопродукты.
10. Фрукты и фруктопродукты.
11. Безалкогольные напитки
Слайд 4Мясные продукты
Мясо является одним из самых востребованных продуктов для приготовления вкусных
и питательных блюд.
Слайд 5Молочные продукты
Молоко является одним из самых ценных продуктов питания человека. По
пищевой ценности оно может заменить любой продукт, но ни один продукт не заменит молоко. Со времен глубокой древности молоко используют в лечебных целях. «Источником здоровья», «белой кровью» называли молоко древние философы.
Слайд 6Сыры
Сыр – весьма популярный продукт, производство которого широко распространено по всему миру.
При этом он широко осваивает регионы, где раньше никогда не потреблялся, на смену старым рецептам приходят промышленные технологии.
Слайд 7Кондитерские изделия
Кондитерские изделия делятся на 3 группы:
шоколадные: шоколад, батончики, шоколадные конфеты;
сахаристые: конфеты, карамель,
зефир, мармелад, пастила, ирис, драже;
мучные: печенье, пирожные, торты, бисквиты, вафли
Слайд 8Рыбная продукция
Существует не так много продуктов, которые содержат в себе одновременно
витамины Е, D и А, железо, фосфор, цинк, магний, кальций, селен и множество аминокислот, важных для нормальной функциональной деятельности сердца и сосудов, щитовидной железы и желудка. Обычная рыба имеет в своем составе достаточное количество всех этих веществ.
Слайд 9Овощи и фрукты
Овощи и фрукты занимают достаточно важное место в рационе
человека. Их значение для нашего здоровья нельзя переоценить. Сбалансированное питание предполагает постоянное наличие их в меню. Овощи и фрукты невозможно заменить ни на какие альтернативные продукты, в них высоко содержание полезных веществ – витаминов, минералов, углеводов и органических кислот.
Слайд 10Крупы, макароны, сахар, яйцо, сливочное и подсолнечное масло только отечественного производства
Хлеб
и хлебобулочные изделия прелставлены «Кондитерским цехом» г.Тында.
100% импортные: кофе, чай.
Слайд 11Вывод:
Ассортимент продуктов питания в магазине формируется товарами как
российского и местного производства, так и импортными.
Доля продовольственных товаров местного и российского производства на прилавках магазина «Беленький» составляет большую часть.
Доля импорта на прилавках упала до рекордного минимума. Это последствия специальных экономических мер, принятых Россией в ответ на санкции западных стран.
Продовольственный рынок в нашей стране, конечно, недостаточно развит. Однако теперь появился стимул у отечественных производителей, чтобы он стал более крепким.