Презентация, доклад по географии Культура и традиции жителей Северного Кавказа

населённых районов , но и самый многонациональный из районов России. Внешний облик многих коренных жителей Кавказа однороден . Это светлокожие , преимущественно темноглазые и темноволосые люди с резкими чертами лица, с крупным носом, узкими губами. Горцы обычно высокого роста по сравнению с жителями равнин.

определялись природными условиями , прежде всего вертикальной поясностью и формами рельефа. Жители горных районов страдали от недостатка пахотной земли, обрабатывали крохотные поля, расположенные по склонам гор и нередко созданные из принесённой земли. Сильный ливень мог не только погубить урожай , но и смыть всё поле.

Основным занятием у многих горцев было животноводство.

гор повлияла на материальную культуру народов Кавказа.

Многие селения расположены уступами на склонах , порой настолько крутых, что двором верхнего дома является крыша нижнего.
«Башенные поселения»- для обороны от врагов даже жилые дома строились в форме небольших каменных башен-укреплений.

и казачьего снаряжения является бурка. Она защищает от непогоды не только во время езды – под хорошей буркой можно укрыться от ненастья , как в маленькой палатке.

горцы заменяют хлеб кашами?

Мало топлива в горах, разреженный воздух. На выпечку хлеба затрачивается больше времени, топлива. Кефир- изобретение кавказских горцев – заквашивают особыми грибками в бурдюках.- Не в этом ли секрет долголетия жителей Северного Кавказа?

Гостеприимство и уважение к старшим – краеугольные камни кавказской этики. Гостя окружают неусыпным вниманием. Обедает с гостем обычно хозяин, возможно, присоединятся старшие родственники или друзья, но хозяйка и другие женщины за стол не сядут - будут только прислуживать. Младшие члены семьи могут и вовсе не показаться ,а уж заставить их сесть за стол вместе со старшими и вовсе дело не мыслимое.

во главе – тамада, справа от него – почётный гость, далее по старшинству. Когда по улице идут двое, то младший обычно идёт слева от старшего. Если к ним присоединяется третий человек, скажем средний по возрасту, младший перестраивается

направо и чуть назад , а вновь подошедший занимает его место слева. Это правило восходит к эпохе Средневековья, когда люди ходили вооружённые, со щитом на левой руке, и младший был обязан оберегать старшего от возможного нападения из засады.