- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Биологическая роль железа в организме человека.
Содержание
- 1. Биологическая роль железа в организме человека.
- 2. Ж Е Л Е З О Является
- 3. В организме взрослого человека содержится около 4
- 4. Суточная потребность.Суточная потребность человека в железе составляет
- 5. Эта доза обеспечивается суточным пищевым рационом (15-40
- 6. Содержание железа в продуктах В телятине- 17-20%В печени-10-20%В рыбных продуктах-9-11%Растительные продукты-1-7%
- 7. Добавка мяса в блюда, содержащие растительные продукты, значительно улучшает всасывание железа из них.
- 8. Недостаточность железа в организме может быть вызвана
- 9. При повышении содержания железа в организме происходит его отложение в виде зерен (сидероз) в органах.
- 10. Для лечебных целей применяется ряд медицинских препаратов,
Ж Е Л Е З О Является важнейшим микроэлементом, принимает участие в дыхании, кроветворении, иммунобиологических и окислительно-восстановительных реакциях, входит в состав более 100 ферментов. Железо является незаменимой составной частью гемоглобина и миогемоглобина.
Слайд 2Ж Е Л Е З О
Является важнейшим микроэлементом, принимает участие
в дыхании, кроветворении, иммунобиологических и окислительно-восстановительных реакциях, входит в состав более 100 ферментов. Железо является незаменимой составной частью гемоглобина и миогемоглобина.
Слайд 3
В организме взрослого человека содержится около 4 г железа, из них
более половины (около 2,5 г) составляет железо гемоглобина. Часть железа депонируется в организме человека, преимущественно в печени, селезенке и костном мозге.
Слайд 4Суточная потребность.
Суточная потребность человека в железе составляет 10-30 мг, с учетом
того, что всасывание железа из продуктов питания составляет около 10%.
Слайд 5
Эта доза обеспечивается суточным пищевым рационом (15-40 мг) за счет животной
и растительной пищи. Основными источниками железа служат: крупа, печень, мясо.
Слайд 6
Содержание железа в продуктах
В телятине- 17-20%
В печени-10-20%
В рыбных продуктах-9-11%
Растительные продукты-1-7%
Слайд 7
Добавка мяса в блюда, содержащие растительные продукты, значительно улучшает всасывание
железа
из них.
Слайд 8
Недостаточность железа в организме может быть вызвана экзогенными (за счет недостаточно
поступления с пищей) и эндогенными (за счет нарушения всасываемости в кишечнике: заболевания слизистой оболочки кишечника или понос) факторами.
Нарушение обмена и недостаточность железа в организме приводит к развитию железодефицитной анемии.
Нарушение обмена и недостаточность железа в организме приводит к развитию железодефицитной анемии.
Слайд 9
При повышении содержания железа в организме происходит его отложение в виде
зерен (сидероз) в органах.
Слайд 10
Для лечебных целей применяется ряд медицинских препаратов, в состав которых входит
железо. Для профилактики применяют комплексы поливитаминов, содержащих микроэлемент - железо.
