Презентация, доклад к сценарию общешкольного семинара Огуречная сторонка

Содержание

Вятские огурцы

Слайд 1Вятское – огуречная сторонка

Вятское – огуречная сторонка

Слайд 2Вятские огурцы

Вятские огурцы

Слайд 3Сегодня вы узнаете
Историю огурца и огуречного промысла
Как используются огурцы в кулинарии,

медицине и косметологии
Почему Вятское называют огуречной столицей и в чём же секрет вятских огурцов

Сегодня вы узнаетеИсторию огурца и огуречного промыслаКак используются огурцы в кулинарии, медицине и косметологииПочему Вятское называют огуречной

Слайд 4Историческая справка
Родина огурца -тропики и субтропики Индии и Китая

Историческая справка	Родина огурца -тропики и субтропики Индии и Китая

Слайд 5Достоинства вятского огурца
Ядрёный
Белогубый
Хорош для засолки

Достоинства вятского огурцаЯдрёный БелогубыйХорош для засолки

Слайд 61906 год
8190 Тонн огурцов

1906 год	8190 Тонн огурцов

Слайд 7Карта похода вятского огурца

Карта похода вятского огурца

Слайд 8Секреты вятского огурца

Секреты вятского огурца

Слайд 9Географическое положение с. Вятское

Географическое положение    с. Вятское

Слайд 10Плодородные почвы
В окрестностях с. Вятское – Феномен «черноземные линзы»(«черноземные пятна»)
Происхождение

почв осадочно-ледниково-моренные
Плодородные почвыВ окрестностях с. Вятское – Феномен «черноземные линзы»(«черноземные пятна») Происхождение почв осадочно-ледниково-моренные

Слайд 11Родниковая вода

Родниковая вода

Слайд 12

Показатели качества воды 14.01. – 2008 г.

Показатели качества воды  14.01. – 2008 г.

Слайд 13Семенной фонд
Выведен местными селекционерами

Семенной фонд	Выведен местными селекционерами

Слайд 14Рецептура засолки и секреты хранения

Рецептура засолки и секреты хранения

Слайд 15Бочки
Ель
Осина
Берёза
Дуб
200-250 кг

БочкиЕль ОсинаБерёзаДуб	200-250 кг

Слайд 16Можжевельник

Можжевельник

Слайд 17Укроп

Укроп

Слайд 18Молодая крапива

Молодая крапива

Слайд 19Лист чёрной смородины

Лист чёрной смородины

Слайд 20Сбор огурцов

Сбор огурцов

Слайд 21Засолка и хранение
Вымыть в холодной грунтовой воде
Рассол: 1. 1 ведро ключевой

воды
2. 900г соли бузуна
2 часа настоять
Залить огурцы
Приправы: укроп, вишнёвый и смородинный лист, чеснок, корень хрена
Бочку закупорить, положить на бок, хранить в реке
В марте на реализацию


Засолка и хранениеВымыть в холодной грунтовой водеРассол: 1. 1 ведро ключевой воды

Слайд 22Похвала огурцам
«Ай, спасибо тебе, земля Ярославская, что родишь ты такие плоды

и умельцам вятским отдельно спасибо за их заботу, умение и труд»
«Дедушка-голубчик, выкини огурчик, дядя дорогой, выкини другой»
Похвала огурцам«Ай, спасибо тебе, земля Ярославская, что родишь ты такие плоды и умельцам вятским отдельно спасибо за

Слайд 23Ярмарочная закличка
Вятские огурцы хватские,
Налетай - подешевело!
Как куснёшь, так уснёшь!

Ярмарочная закличкаВятские огурцы хватские,	Налетай - подешевело!	Как куснёшь, так уснёшь!

Слайд 24Цена
1 кг трески стоил 55 копеек
А килограмм наших огурцов - 1р

20коп
Цена1 кг трески стоил 55 копеекА килограмм наших огурцов - 1р 20коп

Слайд 25Огурец – вкусный овощ!
Огурцы содержат 95% воды, способствуют формированию диетического питания
Полезен

при отравлениях, способствует очистке организма
Огурец – вкусный овощ!Огурцы содержат 95% воды, способствуют формированию диетического питанияПолезен при отравлениях, способствует очистке организма

Слайд 26Содержание микроэлементов в огурцах

Пищевая ценность:
 калорийность 13,5 ккал

вода 98,5 г
белки 0,8 г
жиры 0,1 г
углеводы 2,5 г
Витамины: 
А 0,06 мг
В 10,03 мг
В 20,04 мг
В 30,3 мг
В 60,04 мг
В 94,0 мкг
С 10,0 мг
Е 0,1 мг
Н 0,9 мкг
PP 0,2 мг
Прочее: 
моно и дисахариды 2,4 г
крахмал 0,1 г
пищевые волокна 1,0 г
органические кислоты/td> 0,1 г
зола 0,5 г

Микроэлементы: 
железо 0,6 мг
калий 141,0 мг
кальций 23,0 мг
магний 14,0 мг
натрий 8,0 мг
фосфор 42,0 мг
хлор 25,0 мг
алюминий 425,0 мкг
йод 3,0 мкг
кобальт 1,0 мкг
марганец 180,0 мкг
медь 100,0 мкг
молибден 16,0 мкг
фтор 17,0 мкг
хром 6,0 мкг
цинк 215,0 мкг

Содержание микроэлементов в огурцахПищевая ценность:    калорийность 13,5 ккал    вода 98,5 г	белки 0,8

Слайд 27Полезные свойства огурцов.
Огуречный сок с розовой водой - для укрепления здоровья.

Полезные свойства огурцов.Огуречный сок с розовой водой - для укрепления здоровья.

Слайд 28Огуречный сок – жаропонижающее средство. При лихорадке и ожогах.

Огуречный сок – жаропонижающее средство. При лихорадке и ожогах.

Слайд 29Огурцы – лекарственное растения
На Востоке считалось полезным нюхать огурцы, «чтобы от

жары не помутился разум»
Сок огурцов – при лечении менингита, головной боли, сердцебиения, останавливает кровотечения!
Огурцы – лекарственное растенияНа Востоке считалось полезным нюхать огурцы, «чтобы от жары не помутился разум»Сок огурцов –

Слайд 30Огурцы в косметологии.

Огурцы в косметологии.

Слайд 31Косметические свойства огурцов

Косметические свойства огурцов

Слайд 32Огурцы – прекрасное средство
Во-первых, огуречный сок прекрасно увлажняет кожу.
Во-вторых, отбеливает ее.
В-третьих,

охлаждает кожу.
В-четвертых, сужает поры.
Мало? Тогда еще огуречный сок прекрасно защищает кожу от солнца.

Огурцы – прекрасное средствоВо-первых, огуречный сок прекрасно увлажняет кожу.Во-вторых, отбеливает ее.В-третьих, охлаждает кожу.В-четвертых, сужает поры.Мало? Тогда еще

Слайд 34Советы косметолога
А если ваша кожа склонна к появлению прыщей

и угрей, то вам обязательно минимум 3 раза в день за 30-40 мин до еды надо съедать по 1 огурцу средней величины, но только с кожурой и абсолютно без соли.
Советы косметолога  	А если ваша кожа склонна к появлению прыщей и угрей, то вам обязательно минимум

Слайд 35Советы косметолога
Если же вам мешают мешки под глазами (точнее, отеки окологлазной

клетчатки), сделайте аппликации из свежего огуречного сока на всю поверхность кожи около глаз хотя бы на 10-15 мин, и ваши отеки исчезнут (если они не вызваны более серьезными заболеваниями, например болезнями почек, но и в этом случае огурцы поспособствуют их уменьшению).
Советы косметологаЕсли же вам мешают мешки под глазами (точнее, отеки окологлазной клетчатки), сделайте аппликации из свежего огуречного

Слайд 36Советы косметолога
Известно и прекрасное стимулирующее кожу воздействие смеси огуречного пюре и

каолина (белой глины). Как утверждают представительницы прекрасного пола, после таких масок кожа омолаживается. Именно из-за этого огуречные маски и лосьоны стали широко употребляемыми в косметологии
Советы косметологаИзвестно и прекрасное стимулирующее кожу воздействие смеси огуречного пюре и каолина (белой глины). Как утверждают представительницы

Слайд 37Мастер - класс
«Что посеешь –
то и пожнёшь»

Мастер - класс «Что посеешь – то и пожнёшь»

Слайд 38Посев огурцов
Семена 2-4 летней давности, предварительно подготовленные

Посев огурцов	Семена 2-4 летней давности, предварительно подготовленные

Слайд 39Надо помнить!!!
Сеять огурцы в прогретую почву
Беречь от заморозков до 10-го июня

Надо помнить!!!Сеять огурцы в прогретую почвуБеречь от заморозков до 10-го июня

Слайд 40 Желаем терпения, трудолюбия и хороших урожаев на ваших огуречных грядках!

Желаем терпения, трудолюбия и хороших урожаев на ваших огуречных грядках!

Слайд 41Сувениры
Рецепты засолки от Вятских огуречников с семенами огурцов
Рецепты приготовления эксклюзивных блюд

с огурцами
Советы опытного косметолога
СувенирыРецепты засолки от Вятских огуречников с семенами огурцовРецепты приготовления эксклюзивных блюд с огурцамиСоветы опытного косметолога

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть