Презентация, доклад познавательно-исследовательской деятельности Огород на окне

у детей интереса к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях, воспитание у детей любви к природе, создание в группе огорода на подоконнике.
Задачи:
Расширить знания детей о культурных и дикорастущих растениях. Продолжить знако­мить детей с особенностями выращивания культурных растений (перец, лук, цветы, овес);
Обобщать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений.
Продолжать формировать умение детей ухаживать за растениями в комнатных условиях.
Способствовать развитию творческих способностей у детей; поощрять разнообразие детских работ, вариативность.
Развивать чувство ответственности за благополучное состояние растений(полив, взрыхление, прополка сорняков)
Продолжать развивать наблюдательность – умение замечать изменения в росте растений, связывать их с условиями, в которых они находятся, правильно отражать наблюдения в рисунке.
Воспитывать уважение к  труду, бережное отношение к его результатам.
Развивать познавательные и творческие способности.

материала, создание условий для организации работы в «огороде на окне», составление плана мероприятий по организации детской деятельности.
Основной (или этап реализации проекта): проводятся запланированные мероприятия для реализации проекта(беседы, опыты, эксперименты, творческая деятельность, рассматривание иллюстраций, чтение).
Заключительный: подводятся итоги, подготавливается презентация, итоговая беседа.

окружающему миру, экологическое мышление в процессе наблюдений,
познакомить детей с внешним видом семян наиболее распространённых овощей, учить узнавать их по внешнему виду,
углублять и конкретизировать представления детей о росте растений из семян,
расширять представления детей о земледельцах и овощеводах, о важности и значимости труда их труда.
Материал:  игрушка-акссесуар для кашпо Пугало, компьютерная игра-презентация «Зеленая аптека» (слайды об овощах), коробочка из декоративной тыквы, семена моркови, капусты, свеклы, тыквы декоративной, огурцов, томатов и фасоли, гороха, 2 луковицы.
Предварительная работа: рассматривание семян, иллюстраций овощей, рассказы из личного опыта детей, просмотр мультфильма «Веселый огород», дид.игра «Чье семечко?»

Ход проведения совместной образовательной деятельности:
Восп-ль: Вот и наступила весна. Давайте вспомним, что изменилось в природе? (ответы детей)
Сейчас много работы у огородников. Наверняка, у многих из вас есть дачи, кто-то выезжает на лето за город. Вспомните, что вы видели на дачных участках? (перечисление, ключевое слово ОГОРОД).
- Что растет на огороде? (овощи).
В далёком – далёком времени хозяин маленького участка земли старался посадить возле своего дома всё, что ему нужно для еды, для лечения и для красоты. В старину вошли в меню человека овощи, травянистые растения, у которых в пищу употребляли сочные части: листья, корни, плоды. Две тысячи лет назад бабушки и дедушки сажали репку; первые щи были сварены четыре тысячи лет назад.
- Что выращивает ваша семья на огороде? (дети перечисляют)
- А что нужно сделать, чтобы на огороде выросли овощи? (посеять семена, посадить рассаду)
- Как вы думаете, как можно назвать все эти овощи? (урожай)
- Что нужно делать, чтобы вырастить хороший урожай? (ответы детей)
Давайте вспомним, что делали ребята из мультфильма «Веселый огород»?
- Ребята, кто вырастил такой богатый урожай? (ответы)

Активирую ответы детей, использую в беседе пословицу «Труд кормит, а лень портит» и другие пословицы о труде.
К нам сегодня в гости пришел помощник овощеводов – Чучелка. Это искусственный человек, пугающий птиц и мелких грызунов. Он принес подарок – красивую шкатулочку.
- На что она похожа? (ответы детей). Верно, на маленькую тыкву. Такие тыквы не съедобны, но очень красивы. Ими украшают огород, когда они растут, и помещения когда они созреют. Что же внутри этой тыковки-коробочки? Что это? Правильно, семена. Семена разных овощей, а вот и овощи, которые из них вырастут (показываются настоящие овощи или муляжи). Давайте вместе их назовём и положим каждому овощу его семя.
Но чтобы посадить семена на свое место в огороде, нужно уметь их отличать, а то захотим мы посеять лук, а семена перепутаем и вырастит свекла. Ну, что хотите научиться различать семена?
Дид.игра «Подбери семечко».
- Посмотрите, у вас на столах такие же наборы семян, как и у меня. Садитесь на свои места.
Посмотрите, я взяла семена моркови и капусты, найдите их у себя. Семена капусты гладкие, а у моркови по краям есть зубчики, они шероховатые. А какого цвета эти семена? А эти? Правильно, у моркови семена светло-коричневые, а у капусты коричневые. Потрите семена пальцами и понюхайте. Семена моркови пахнут как морковка.
- Ребята возьмите семена лука (лук можно вырастить и из семени, а зеленые перья выгоняем из луковицы!) и свеклы, давайте сравним их (задаю вопросы по выявлению признаков). Семена лука ребристые, маленькие, чёрные, не пахнут. Семена свёклы круглые, поверхность у них неровные, морщинистая, светло -  коричневого цвета. Семена не пахнут.
- А теперь сравним семена фасоли и гороха, тыквы и огурцов.
Восп-ль: Мы сегодня научились различать семена овощей. В следующий раз мы семена посадим в землю.
А сейчас давайте к семенам подберем в корзинку муляжи овощей из нашего магазина.

землей.

Цель: Продолжать знакомить детей с трудовыми операциями по подготовке огорода к посадке овощей, учить выполнять соответствующие трудовые действия.

за всходом семян,
ростом всходов.

нам всегда в охотку.
В овощных рагу, в салатах,
В банках осенью упрятав,
Мы не расстаемся с ними,
С удовольствием, всю зиму.
Гражданин он многих стран –
Наш любимый баклажан.

не крут,
По сравнению с другими,
Овощами дорогими.
И на вид совсем простой
Без начинки золотой.
На себя горох похож
И в дома любые вхож.

— немножко.
Я всего одну гряду.
Чтоб моя росла скорей,
Я весь день тружусь над ней.

кто на диете
Потребляют непременно
Наш зеленый овощ лук.
Ведь во всех супах, борщах,
Вторых блюдах, овощах,
Привкус он дает особый
Ты не веришь нам? Попробуй!

их вволю,
Посыпая крупной солью.
Угощать друзей, подруг
Помидор наш лучший друг!

огурца».

Цель: Изучение детьми объектов  живой природы, во взаимодействии со средой обитания.
Задачи:
1. Развивать знания детей о лечебных свойствах огурца;
2. Учить ставить перед собой цель, подготавливать инструменты, рабочее место и убирать за собой;
3. Учить сажать огурец и ежедневно ухаживать за ним;
4. Закреплять знания детей о строении огурца, об условиях, необходимых для роста растения;
5. Развивать речь детей;
6.Воспитывать желание добиваться результата, умение работать в коллективе.
Предварительная работа:
Рассматривание огурца, рассказ воспитателя о лечебных свойствах огурца.
В народной медицине полезные свойства огурцов давно нашли свое применение. Принимая огуречный сок, который является мочегонным средством, можно очистить организм, что способствует выведению песка из почек. А применение огурцов в косметических целях и говорить не приходиться, многие женщины об этом знают и пользуются периодически.
Немногие понимают тот факт, что мы употребляем в пищу недозрелый огурец, т.е. зеленый, а не желтый огурец который, кстати, также пригоден к употреблению, но уже по другим рецептам. Огурцы обладают такими полезными свойствами как сдерживанию накопления жиров в организме. Периодически употребляя огурцы до 2кг в день, тем самым делая разгрузочные дни раз в неделю, можно убедиться в пользе такого разгрузочного режима в скором времени.
Экспериментальная часть (Посадка)
Материал:
Рабочий стол; фартуки; луковицы, ящик с землей, лопатки, лейки с водой.
Воспитатель загадывает загадку: В свежем виде овощ тот
И в солёном – объеденье!
Меньше он, чем кабачок,
Но вот вкус – на удивленье!
Дети: Огурец
Давайте и мы с вами будем выращивать огурец на окошке.
Что необходимо для роста растения? (ответы детей)
Нужна: земля, вода, свет, тепло.
Я приготовила  ящики с землей и луковицы. Посмотрите, как будем сажать лук (показ посадки лука воспитателем).
за 2-3 дня до посадки их вынимают из пакета и замачивают: берут тряпочку, смачивают тёплой водой, заворачивают в неё семена и в баночку (это называется замачивание или проращивание). Раза 2 в день необходимо проверять и смачивать по необходимости. Если положить это в тепло или на солнышко, то процесс пойдёт быстрее. Каждый день надо осматривать семена смотрят на предмет появления небольших ростков. Как только у половины семян появились ростки, их высаживают.
Высадка в грунт. Подумайте, что еще необходимо сделать? (ответы детей).
Дети поливают посаженную огурцы.
-Понравилось вам ребята сажать огурец? Будем каждый день ухаживать за ним.
А теперь убираем рабочее место.
Затем, педагог предлагает детям вспомнить сказку про овощи “Чипполино”и нарисовать их.

опаленных,
Сорванным сегодня утром.
Ешьте детки на здоровье
Все взращенное с любовью

мясистый,
Желтый, красный, золотистый.
Разный перец нужен людям,
Ведь его все кушать любят.
Взрослые и малыши
С удовольствием большим.

Для своих любимых чад.
Со сметанкою и луком –
Восхитительная штука.
Быстро мы его съедим,
Потому что есть хотим.
Маму поблагодарим
И салатик повторим.

платьице,
То станет раскрасавицей,
Румяной от жары.

ознакомления родителей.

на подоконнике».
Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материла для огорода на окне.  

с дикорастущими и культурными растениями.
У детей формируется интерес к опытнической и исследовательской деятельности по выращиванию культурных растений в комнатных условиях.
В результате практической и опытнической деятельности дети получили необходимые условия для роста растений.
Дети увидели многообразие посевного материала.
Дети стали бережнее относиться к растительному миру.
В группе был создан огород на окне.
Дети стали более уважительно относиться к труду.
Наблюдение за растениями были зафиксированы в дневнике наблюдений.
Родители приняли активное участие в проекте «Огород на окне».